吃什麼，怎麼吃可要千萬注意，因為吃進去的東西一定要講究健康，而對於廚師來說，他們偏偏不吃3道菜，為什麼呢?是哪三道菜呢?我們一起來看看吧! 【杭椒牛柳】：不少人都有這樣的疑問，現在有些餐館的杭椒牛柳肉質特別嫩，軟得和豆腐差不多，而自己在家卻做不出這樣的...

早睡早起占人體健康的百分之七十，心態、飲食、及時調理各占百分之十，我們就可以知道早睡早起的重要性。我們白天是放電，晚上睡覺是充電，晚上只衝了50%的電，白天還要釋放100%，那50%哪來的，就是從五臟借。五臟在古書中為五藏，是藏的意思，藏的就是人體的精華...

危害：飯後吸一支煙，中毒量大於平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以後，胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的能力進入「最佳狀態」，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。建議：早餐食物儘量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的質量;體積小，熱能高;製備省時省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配，葷素兼備。如果時間真的趕，可以帶些餅乾什麼的充飢。

誤區1：每天一杯紅酒預防心臟病 法國人喜歡喝紅酒，法國人心血管病發病率比其他歐美國家低,有人把這歸結為喝紅酒的好處。除了少部分法國研究認為紅酒優於其他酒，多數研究並不認為紅酒比其他酒更健康，紅酒更保護心臟也許就是法國人美麗的謊言。 法國人心血管病發病率...

吃飯也能吃出癌症來?這可不是聳人聽聞!飲食與癌症的發生有著密切的關係，但是，什麼樣的飲食習慣容易導致癌症呢?各位豆親一起來看看，現實生活中自己是否存在導致癌症的不良習慣，有的話一定要儘快改正哦!~ 1、喜歡吃滾燙的食物 飲熱茶會破壞食管的「黏膜屏障」。...

儘管已經入春了，但是寒冷的天氣和乾燥的空氣依然困擾著人們，皮膚的保濕依然不可忽視，但仍然有不少女性苦惱於如何做好皮膚的保濕。一般情況下，女性們在做皮膚保濕時，最常見的做法是擦各種保濕霜和美容液，或是敷上一片保濕面膜，甚至為了攝取皮膚中的主要成分膠原蛋白和...

隨著人們生活水平的提高，人們的生活觀念也漸漸發生了改變，營養的平衡越來越受到人們的重視。曾經淡出人們眼中的粗糧又慢慢的走進了人們的視野。粗糧可以預防疾病，但卻比較粗糙，不易消化，所以並不是每個人都適合吃粗糧。 「粗糧」,是相對加工比較正規和精細的糧食而言...

這是一個老外，在中國逛了一大圈後。。寫下了這篇回憶文。。。。。。看老外都喜歡吃啥??10個讓我懷念到心痛的中國街頭小吃。。。中國絕對是世界上吃街頭小吃最需要勇氣的國家。。。走在這裡的街上，你最普遍的想法一定是，臥槽，這東西特麼還能吃???好吧，不過有些東西...

目前美國約有7,800萬成人患有高血壓。一談及高血壓的原因，很多人首先想到的是：高鹽飲食、壓力過大、酗酒，這些的確是主要原因，但還有很多不明顯的因素也能使人患上高血壓。 據《赫芬頓郵報》(Huffington Post)報導，芝加哥布魯姆心血管研究所(...

今天公布的十大生活謠言是：1.白皮雞蛋更有營養(搜索人次：1096萬)謠言：白皮雞蛋更有營養。真相：從雞蛋的形成過程來看，蛋殼形成於最後一道工序，在蛋殼顏色形成前，蛋裡面的物質都形成了。所以，蛋殼的顏色並不會直接影響雞蛋的營養成分。2.木耳、豬血等是清肺食...

（博談網記者趙亮編譯報導）據《澳洲廣播公司》1月5日報導，中國的飲食可能讓人上癮，中共官方通訊社近期報導了全國各地一些餐館經常往他們的菜里添加罌粟殼或其他的鴉片衍生品。龍蝦、麵條和火鍋是最常見的目標。專家們稱，這樣做的目的是想要招攬回頭客。 美...

自己動手做飯未必像你想的那麼健康。 一項研究表明：烹調的時間越長，身體就越不健康。 該研究結果推翻了一直以來存在大眾心中的健康認知，即自己動手做飯要比吃現成的食物更健康。 而且研究表明食物並不會因手工加工而更健康。 一項合理的原因為在家烹飪時掌廚的人會...

近日有報導稱，全球每4位糖尿病患者中就有1位來自中國。1992年有學者預言中國人由於生活方式發生改變，糖尿病將引發公共健康問題，而今一言成讖。看來，中國人似乎比其他國家的人更容易患上糖尿病。從大環境來看，中國經濟飛速發展，城市化進程加快，人們的飲食習慣...

水果含有各種的營養成分，種類也繁多，每一種水果都有自己特定的功效與作用。但是雖然吃水果對我們的身體健康大有好處，但是我們也要注意水果的飲食禁忌，一定要選對時間去吃，有的人在有些情況是不能食用某些水果的，今天就帶你看看有哪些水果是特殊情況下不能吃的。 經期...

健康長壽該怎麼吃?長壽老人的飲食吃什麼?養生學家和營養學家在大量調查中發現，長壽老人的日常飲食有十大愛好。一、喜歡喝粥從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。歷代醫家和養生學家對老人喝粥都十分崇薦。粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺。二、小米是老人的最佳補品老...

燉酸菜、涮火鍋對於冬季的北方人來說，可謂是餐桌上一道不可或缺的菜餚，可市場上銷售的「大坑酸菜」，令消費者在選購酸菜時望而卻步。 昨日，記者接到讀者爆料，探訪一處大坑酸菜生產基地：還有近百米距離的時候，一陣陣的酸臭味撲面而來。從瀋陽市渾南區王家灣社區...

網絡擷圖 眾多讚美中，「長壽菜」應該是對蔬菜的最高褒獎了。海帶，這種常出現在餐桌上的食物，自古就被冠以此稱號，它到底有啥特別之處? 海帶味咸、性寒，入肝、胃、腎三經，具有消痰利水的功效。李時珍《本草綱目》中記載，海帶「治水病癭瘤，功同海藻。」現代研究表...

未醃透的鹹菜蘿蔔、雪裡、白菜等蔬菜中，含有一定數量的無毒硝酸鹽。醃菜時由於溫度漸高，放鹽不足10%，醃製時間又不到8天，造成細菌大量繁殖，使無毒的硝酸鹽還原成有毒亞硝酸鹽。特別提示：但鹹菜醃製9天後，亞硝酸鹽開始下降，15天以後則安全無毒。 久存的老...

吃麵條後運動可能喪命，在最近剛剛結束的美國過敏、哮喘和臨床免疫學會年會上，醫生報告了中國大陸15例「吃麵食以後運動誘發的過敏性休克」病例。 報導指出，這種病在醫學上被稱之為「小麥依賴運動誘發的過敏性休克」。這是中國大陸醫生首次向世界同行報告，中國和世界...

根據世界先進國家最近10年的飲食科學研究，人類消化性疾病隨著現代文明的發展，不但毫無改善而且日趨嚴重。在近150年的時間裡，大規模進人人類食譜並對人類飲食產生較深遠影響的有4種食物，即：精白麵粉、精白米、土豆、食用白糖。這4種食物，經現代科學分析證明是...