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糖尿病不宜吃雞蛋?內科醫生:不想血糖升高,儘量遠離這4物

糖尿病患者有一個典型的症狀,那就是三多一少症狀,也就是多飲、多食、多尿、體重減輕,雖然這種症狀看起來比較輕微,但若是血糖水平長期處於一個偏高的狀態之下,也會容易加重三多一少症狀,並且會容易誘發嚴重的併發症出現。

如果想要更好的去穩定控制血糖水平,在飲食方面需要多加注意,很多人都認為糖尿病患者不能吃雞蛋

誘發糖尿病的4大因素

遺傳因素

一型糖尿病有著非常強的遺傳性,若是家族裡有人存在著一型糖尿病,那麼後代子女也有可能會存在著糖尿病,這是由於基因遺傳所帶來的問題。

不良的飲食習慣

不良的飲食習慣屬於是導致血糖水平升高的重要因素之一,如果大家在日常生活里經常吃一些高糖食物,比如蛋糕、糖果等,那麼出現血糖水平升高的機率也會比較高。

肥胖因素

現如今臨床認為肥胖屬於是糖尿病的一個重要誘發因素,大約有60%~80%的成年糖尿病患者在發病前都是肥胖者,而肥胖長痘和糖尿病的發病率也成正比關係。

妊娠

女性在懷孕以後,身體裡的各個器官和各個組織都會發生巨大的變化,而內分泌組織也不例外。

這個時候身體則會由於素分泌的變化而發生血糖水平升高的問題,這也屬於是懷孕女性更容易出現妊娠糖尿病的重要原因之一。

糖尿病不宜吃雞蛋?

雞蛋這種食物是大家在日常生活里經常會吃到的一種高蛋白食物,根據相關調查研究顯示雞蛋是我們國家每年消耗最多的一種食品,並且一直以來都穩居「全球雞蛋消耗第一大國」的位置。

之所以雞蛋被認為是全營養保護,是因為雞蛋當中含有著大量的蛋白質,非常容易被身體消化和吸收,不僅可以增強人們的身體素質,而且也能夠給健康帶來某一些益處。

比如雞蛋當中的葉黃素和卵磷脂可以維護心腦血管健康,還有助於保護視網膜,改善眼部疲勞等問題的發生。

但是國內外有多所大學的研究人員曾在《英國營養學雜誌》中的調研發現,每天吃一個雞蛋會容易增加糖尿病的發病率,而這樣的機率更是會容易增加60%左右。

這一項調研也讓很多人都發出了一定的疑問,吃雞蛋真的會容易升高自己的血糖水平嗎?那麼以後我們還能不能吃雞蛋了呢?

根據2009年研究人員對空腹血糖測量的相關結果,顯示高達11%的被實驗者患有糖尿病的問題,而每日攝入9.1~20.6克雞蛋的人群要比≤9克的患上糖尿病的風險降低60%,而每日攝入超過37.6克的人則會容易提高65%左右。

但是專家卻認為這項研究的調研過於局限性,因為被實驗者本身就存在著喝酒以及抽菸的情況,性別不同、年齡不同,所以並不能夠以偏概全。

如果剔除這些缺陷,雞蛋和糖尿病並不存在著相關聯,每日保證適當合理的攝入量,還可以給身體健康帶來一定的益處。所以對於糖尿病患者而言,大家在日常生活里確實能夠放心的去吃雞蛋。

內科醫生:不想血糖升高,儘量遠離這4物

酸菜

酸菜的原材料其實就是大白菜,但是大白菜在醃製的過程當中,其中的維生素c等營養元素已經遭受到了破壞。

而維生素c這種物質可以促進胰島素分泌,若是維生素c被破壞,無法分解多餘的糖分,此時會不利於穩定控制血糖。

而且酸菜里的鹽分含量很高,會不利於血糖、血脂以及血壓的穩定性。

糯米

對於血糖水平偏高的糖尿病患者而言,平時要儘量吃一些低GI值的食物,但是糯米的GI值能夠高達93,比白米飯還要更高。

食用糯米之後,患者身體裡的血糖水平會迅速上升,而且糯米當中的鈉元素含量很高,身體鈉含量過高則會容易帶來高血壓問題,如此一來便會容易誘發動脈粥樣硬化問題發生。

除此之外還會容易增加心臟負擔,而這些問題都是糖尿病患者非常常見的併發症,一旦並發之後對身體的危害性是非常大的。

所以為了更好的去穩定控制血糖水平,還是建議大家少吃,或者是不吃糯米製品。

榴槤

榴槤當中的脂肪和碳水化合物含量都是非常高的狀態,而榴槤當中的糖分也很高,大約2/3都是糖分。

雖說榴槤的升糖指數只有42,但是若是經常大量去吃榴槤的話,也會由於其中的糖分而升高血糖水平。

對於高血糖、糖尿病、胃腸道潰瘍、心功能不佳以及高血壓患者而言,經常吃榴槤的話,會容易使身體攝入過多的糖分,這就會容易加重原有的疾病。

油炸食物

油炸食物酥脆可口,深受人們的喜愛與歡迎,但是對於血糖水平偏高的糖尿病患者而言,卻不太適合去吃油炸食物,這是因為油炸食物當中的脂肪含量特別高。

根據相關研究發現每一克油炸食物,其中的脂肪所含有的熱量是同等重量的碳水化合物以及蛋白質熱量的5~8倍。

經常吃油炸食物,會使過多的熱量和油脂進入到身體裡,這不僅會不利於穩定控制血脂,還會容易升高血糖水平,並且會容易加速血管堵塞

責任編輯: 王和  來源: 預防疾病小知識 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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