頭髮脫落、頭髮開衩、頭髮暗淡無光等，這些都說明頭髮健康出現了問題。專家解釋，如果飲食健康，身體裡所有細胞都會健康，包括毛髮細胞，由此可見，飲食與頭髮健康有密切關係，以下為大家推薦10種有益頭髮健康的食物。
1、鮭魚(鮭魚)
鮭魚含有豐富的W-3脂肪酸，高質量的蛋白質，維生素B-12和鐵離子。其中，「W-3脂肪酸是保持頭皮健康的必需成分」，美國洛杉磯營養學家，美國飲食協會發言人，公共衛生學碩士安德魯說，「W-3脂肪酸缺乏導致頭皮乾燥，頭髮看起來會暗淡無光澤。」
那麼素食主義者怎麼辦?每日食用1-2湯匙富含W-3脂肪酸的亞麻子具有同樣的效果，對頭髮健康依然有利。
2、蚌
蚌類的壯陽作用可能比能它的護髮作用更聞名。這兩種作用都是基於蚌類含有豐富的鋅—強有力的抗氧化劑。
如果你不能經常食用蚌類也不用擔心，除了從全麥(谷)類食物，堅果中攝取外，你也可以從牛肉和羊肉中獲得足夠的鋅。
3、深綠色蔬菜
菠菜是首選，如果不喜歡吃菠菜，那麼綠花椰菜和唐萵苣(甜菜之一)也是不錯的選擇。菠菜時維生素A和維生素C的最佳來源，這兩種維生素是集體合成脂肪的必須成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的護髮素。
深綠色蔬菜還能提供鐵和鈣。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔是維生素A的良好來源，維生素A可以促進頭皮健康生長，並且有力於保持正常的視力。
頭皮健康是頭髮光澤的必須條件，因此，在做沙拉時加入胡蘿蔔是明智之舉。
5、豆類
豆類，它們對頭髮真的有用嗎?
答案是肯定的，豆類，比如芸豆和扁豆，是健康頭髮飲食的重要組成部分。它們不僅提供豐富的促進頭發生長的蛋白質，同時也含有豐富的鐵，鋅和生物素，這些物質缺乏會使頭髮脆弱易斷。
布蘭德，美國營養協會的另外一位發言人建議每周食用3-4杯扁豆。
6、低脂牛奶
低脂牛奶，如脫脂奶，酸奶，使礦物質鈣的豐富來源，鈣是促進頭發生長的重要礦物質。此外，低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白，這兩個蛋白都屬於高質量的蛋白質。
為了頭髮健康著想，應該在早上出門時在包包里塞入一些酸奶以備晚些時候飲用。為了獲得鋅和W-3脂肪酸，可以把兩湯匙亞麻籽粉，或者核桃粉拌入低脂牛奶中一起食用。
7、家禽類
雞肉，包括火雞所含的豐富的蛋白質能幫助你得到所期望的健康秀髮。
