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營養專家公布「全天健腦計劃」!7件小事每天都能做

忘帶鑰匙站在家門口捶胸頓足的懊悔,

看到熟人卻叫不上來名字的尷尬,

晚上總是睡不著覺,時常會有抑鬱情緒,

你的大腦可能正在慢慢走向衰老……

大腦是人類使用最頻繁,但了解甚少的器官。隨著年齡的增長,大腦會逐漸衰老,但養成良好的生活習慣,能減緩大腦的衰退速度。

專家,告訴你如何度過最健腦的24小時。

早餐

吃魚、雞蛋、藍莓和核桃等

身體如果缺少必需的脂肪酸,記憶力衰退和患老年痴呆的風險會增加。

魚、雞蛋、南瓜、種子類食物,含有的歐米伽-3脂肪酸(如「腦黃金」DHA),是大腦自我修復所需的營養元素之一,能讓信息傳遞更流暢,幫助改善大腦血流量、減少炎症發生、保持大腦活力。

堅果中,核桃的DHA含量最高;藍莓富含抗氧化物,有助於加強大腦中神經元的連接。

有的人早餐會忽略主食,但大腦唯一的能量來源為葡萄糖,所以早餐主食不可少,饅頭、包子、粥就是很好的選擇。

上班路上

閱讀、玩填字遊戲,關閉導航或走路上班

大腦就像肌肉,需要鍛鍊和刺激。上班路上也不要讓它閒下來。

在地鐵或公共交通上閱讀或玩些健腦遊戲;

開車時可以關閉導航,鍛鍊記憶力;

走路上班也是很好的選擇,體育鍛鍊30分鐘以上可以增加血流量、保持大腦清醒,還能減少糖尿病心臟病和其他循環系統疾病風險;

即使是低強度的鍛鍊,也能振奮精神。

午餐

吃鮮脆的蔬菜,如胡蘿蔔、芹菜、青椒,飯後散步

中午容易睏倦,胡蘿蔔、芹菜、青椒等蔬菜或百里香、迷迭香等香料,富含木犀草素、抗氧化類黃酮等神經保護劑,將其加入午餐,不僅醒腦,還能預防、緩解老年痴呆。

吃完午飯最好散散步、休息一下,保持大腦血流暢通。

下午

薄荷茶或柑橘茶,做點小改變

下午茶不妨喝點含有木犀草素的薄荷茶和柑橘茶,能防止大腦缺水。英國一項研究發現,大腦缺水會導致成人工作效率降低。

生活中,做出一些小改變能給大腦帶來不同的刺激,激發活力,如下班走走不同的路線、換一隻手接電話等。

晚上

與朋友或家人社交,不看電視

社交活動或其他精神刺激性活動,能讓大腦保持興奮,比如西洋棋、繪畫、縫紉等。

平時主動去做些有挑戰的事情,不要把時間浪費在看電視、玩手機上。

美國北加利福尼亞州研究教育機構的一項研究顯示,一天看電視超過4小時,認知能力的衰退速度會翻倍。

睡覺前

遠離電子設備,喝杯熱巧克力

電子設備發出的藍光會刺激大腦,影響睡眠質量,使大腦得不到充分休息,最好睡前一小時關掉它們。

臨睡前也可以喝一杯熱巧克力。一項針對50~69歲健康人群的研究顯示,連續三個月攝入黃烷醇含量高的飲品,能減少記憶衰退。

熱巧克力中就含有大量的黃烷醇。

睡眠

右側臥睡姿

好睡眠與姿勢也有一定關係,當向右側睡時,身體可以排出β-澱粉樣蛋白等「消耗大腦」的廢物,保證睡眠質量和第二天大腦的活力。

責任編輯: 李冬琪  來源:生命時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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