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可以生吃的「飛碟瓜」 個頭小 清甜爽脆 可別錯過喲

炎炎的夏日,

正是各式果蔬“大展身手”的時候,

在超市排得整整齊齊的,等著喜歡的人來購買。

譬如南瓜,就可以做成各種好吃的東西,

南瓜餅、南瓜湯,味道都是非常不錯的,

或者直接蒸著來吃,口感綿密,回味甘甜,老人和小孩都喜歡吃。

本以為的南瓜都只能煮熟了再吃,

但偏偏這種來自寶島的南瓜,卻是可以生吃的,

樣子也非常可愛哦。長得很像“飛碟”,個頭小味道好,

它就是“飛碟瓜”。

這種南瓜的外表很光滑,個頭非常小,也特別扁,只有成年人的手掌大,就像一個小飛碟一樣。

等到它成熟以後,就可以直接摘下來吃了,味道就像是香瓜一樣,而口感非常爽脆,也很甜,

生吃固然清甜,而用來煎、炸、涼拌或做沙拉,

也是一道道非常美味的菜,

那一身飛碟的造型本身就是一個容器,先將果肉挖出,填入切碎的肉、或蔬果餡料後烘烤,

便可以做成一個南瓜盅,不只造型可愛,而且這種瓜裡面還有好多的纖維素還有膠體,

吃了以後可以讓腸胃變得更好,還可以減肥。

如果你看到了,一定要買來嘗一下哦。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:李睦明之識材有道 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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