牛奶中營養全面，含有豐富的優質蛋白質和鈣。對大多數人來說，每天飲用牛奶是有益健康的。而對於慢性病患者而言，膳食是病情控制中重要的一環，那麼飲用牛奶是否也需要注意呢？慢性病患者如何合理飲用牛奶？今天就以糖尿病、高血壓、高尿酸血症這三種常見慢性病為例，為大家解答這個問題。
糖尿病患者最好喝純牛奶
根據《中國食物成分表（2013）》，每100克牛奶中含有碳水化合物3.4克，脂肪3.2克，蛋白質3.0克，能量54千卡。
牛奶中糖的含量是很低的，而且牛奶的升糖指數（GI）是27，屬於低升糖指數食物，不會在短時間內引起血糖過度升高，對糖尿病患者來說是安全的。而且牛奶中的蛋白質屬於優質的，容易被人體消化、吸收和利用，每日適量喝可以補充營養。
糖尿病患者在喝牛奶時需要注意，應當選擇純牛奶，而非加工乳飲料。這類飲料一般只有少量乳成分，卻含有不少量的添加糖，容易導致血糖升高。
牛奶中的蛋白質可能對腎臟造成負擔，並發腎功能不全的患者應遵醫囑來飲用。對於糖尿病伴肥胖的患者來說，建議選擇低脂或脫脂牛奶，減少脂肪和總能量的攝入。
高血壓患者喝牛奶有助於血壓控制
適量喝牛奶對於高血壓患者是有一定好處的。
牛奶的鈣含量很高，其中的鈣容易被人體吸收利用。鈣能幫助體內的鈉排出體外，可以幫助控制血壓。因此，高血壓患者通過適量喝奶來補鈣，有利於病情控制，對健康是有益的。
那高血壓患者喝牛奶需要注意什麼呢？首先一定要適量喝。牛奶不能治療高血壓，大量飲用還會加重腎臟負擔，因此不能為了補鈣盲目、大量地喝。
按照《中國居民膳食指南（2016）》建議，每天喝牛奶300克左右為宜。其次，牛奶中含有脂肪，對於高血壓合併高脂血症的患者來說，全脂牛奶可能導致血脂異常，加速動脈硬化，建議選擇低脂或脫脂的牛奶。
牛奶基本不含嘌呤，高尿酸患者可以喝
高尿酸血症是人體嘌呤代謝紊亂導致的，因此高尿酸血症患者一般會在生活中避免食用高嘌呤的動物性食物，比如海鮮、畜禽肉等。
牛奶也屬於動物性食物，那高尿酸血症的患者是否也需要禁牛奶？
答案是：不用！
牛奶雖然屬於動物性食物，但基本不含嘌呤，因此不會造成什麼危害，可以放心喝。研究發現，每天飲用脫脂或低脂牛奶可以使血尿酸下降，對患者健康有好處。
高尿酸血症患者飲用牛奶同樣需要注意脂肪攝入的問題。為了預防肥胖、脂肪肝等併發症，建議選擇低脂、脫脂奶，在補充蛋白質的同時控制熱量的攝入。
牛奶是公認的健康食物，《中國居民膳食指南（2016）》建議，一般人每天應攝入相當於鮮奶300克的奶類及奶製品。
絕大部分慢性病患者可以適量喝牛奶，不必過於擔憂。但部分特殊人群，比如患有消化功能不良、乳糖不耐症、腎功能障礙等疾病的患者，並不適宜飲用牛奶。在此還是建議大家，考慮自身狀況，合理、適量地喝牛奶。
