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最長肉的「主食」就是它 白米飯靠邊站 熱量堪比吃油 要忌口!

冬天是一個寒冷的季節,雖然穿的多,可以掩蓋我們的身材,但這卻是一個可以讓別人對自己刮目相看的季節,也可以說冬天也是一個適合減肥的季節,如果減肥成功了可以讓別人對你刮目相看,如果減肥不成功,別人也不知道。要想成功減肥呢,就要注意飲食,尤其是要避開最長肉的「主食」就是它,白米飯靠邊站,熱量堪比吃油,要忌口,它就是餃子。水餃的熱量比米飯還高,大約吃20克水餃就有50卡路里,而且水餃的餡里也會有油,所以在減肥的時候要少吃點它。小編今天就教大家做一道可以當主食的一道美食——紫米飯糰,熱量低、飽腹感也很強,喜歡的記得給小編點讚哦!

紫米飯糰

By孩媽妮妮

配料:

大米200克、藜麥20克、紫米20克、檸檬沙拉汁8毫升、雞排1塊、小油條2個、芝士片2片、沙拉醬少許、玉米粒80克、黃瓜半個

烹飪步驟:

1.藜麥清洗乾淨浸泡30分鐘去除澀味

2.電鍋倒入洗好的大米、紫米、藜麥,倒入適量水選擇蒸飯鍵

3.準備食材,玉米粒煮熟、黃瓜切成小丁

4.紫米飯中加檸檬沙拉汁拌勻

5.雞排煎熟、小油條熥脆

6.芝士片切成條、雞排切成條

7.保鮮膜上鋪上油紙,把米飯攤平壓實,加入適量黃瓜丁、玉米粒

8.油條、芝士條

9.最後放上雞排條,擠上適量沙拉醬

10.提起保鮮膜一端卷緊米飯,兩頭像糖果一樣擰緊固定

11.切段就可以了

烹飪小貼士:

1、純正的墨江紫米米粒細長,顆粒飽滿均勻。外觀色澤呈紫白色或紫白色夾小紫色塊。用水洗滌水色呈黑色(實際紫色)。用手抓取易在手指中留有紫黑色。用指甲刮除米粒上的色塊後米粒仍然呈紫白色。煮食純正的紫米晶瑩、透亮,糯性強(有粘性),蒸製後能使斷米復續。入口香甜細膩,口感好。

2、黑米外觀色澤光亮,黑色包裹整顆米粒。用指甲刮除色塊後米粒色澤同大米。

責任編輯: 宋雲   來源:美食傑營養課堂 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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