眾所周知，患上糖尿病之後，對於糖分高的食物就要加以忌口，否則很容易導致血糖升高。而水果中含有較多的糖分，如果糖、葡萄糖等等，如果食用不當，可影響血糖的控制。
因此，許多糖尿病患者一直將水果排除在食譜之外，甚至到了「談水果色變」的地步，對於水果一口都不吃。
其實，這種做法沒有必要。水果中雖然含有糖分，但也含有豐富的維生素、膳食纖維，對人體健康有很大好處，如果完全不吃未免可惜。
糖尿病患者在吃水果時，只要注意以下幾個原則，完全可以享受吃水果的好處與樂趣！
1、選擇合適的時機
想要吃水果，前提是血糖得到了較好的控制。
一般空腹血糖在7.8mmol/L以下，餐後血糖在10mmol/L以下，並且血糖比較穩定，沒有高血糖、低血糖等情況的，可以適當食用水果。
如果血糖控制不佳，可以用黃瓜、番茄等蔬菜代替水果食用。
2、選擇合適的時間段
水果糖分較高，一般不推薦在正餐前後食用，可作為加餐食用。比如可以選擇在兩餐中間或是睡前一小時食用，既可以享受吃水果的好處，還可以避免給胰腺造成負擔。
3、注意水果的量
糖尿病患者雖然可以吃水果，但一定要控制好量，每天攝入的水果最好不要超過200克，如果當天有吃水果，應相應減少主食的攝入，這樣才可以控制好每天攝入的總熱量。
4、選擇升糖指數較低的水果
不同的水果其含糖量不同，升糖指數也不同。升糖指數比較低的水果有櫻桃、柚子、草莓、蘋果、柳橙等，這類水果可以適量食用，而對於升糖指數比較高的水果，如龍眼、荔枝、香蕉、柿子等，就要謹慎食用了。
除此之外，以下幾種高糖食物糖尿病患者也要儘量少吃：
1、飲料
市面上所售賣的飲料大多含有大量的糖分，如碳酸飲料、運動飲料等等，糖尿病患者應注意忌口，不要為了滿足一時的口感而放縱自己。此外，酒類飲品雖然不含糖，但熱量非常高，不僅會導致血糖升高，還會影響降糖藥的效果，因此也要忌口。
2、零食
葡萄乾、菠蘿乾等果脯的含糖量很高，此外，一些吃起來不會特別甜的食物，如餅乾、蛋糕也含有大量的糖分，還有豆乾、薯片等，這些食物都不適合糖尿病患者食用。
3、調味品
除了白糖、紅糖等糖類食物，不少調味品中隱藏著很多的糖分，比如番茄醬、沙拉醬等，如果不加以控制，可導致糖的攝入超標，影響血糖的控制。
總之，水果雖然含有糖分，但營養豐富，對健康也有好處，在吃水果時，只要遵循以上幾個原則，適當食用是沒有問題的。
對於糖尿病患者來說，除了吃水果時需要多加注意，平時還要避免吃零食、飲料等含糖量高的食物，不要為了滿足一時的口感而影響到血糖的控制。
