生活 > 健康養生 > 正文

這種菜家家戶戶都愛吃,卻傷腎、傷胃!再便宜也要少吃

俗話說「吃到一塊兒,病到一塊兒……」,導致這種結果的,除了遺傳原因,就是飲食原因了。

對於很多朋友來說,醃菜、榨菜是生活中難得的美味,但是,這類菜品卻有一個不容忽視的健康隱患,那就是:太咸了!

太鹹的菜品,意味著其中含有過多的鈉鹽,而高鹽的危害,多到讓人想像不到有多嚴重!

高鹽飲食的危害

一、傷腎

鈉主要通過腎臟排出體外,吃鹽過多增加肝腎代謝負擔

二、傷胃

胃部疾病與不良飲食關係密切,高鹽食物會損傷胃黏膜,引發胃炎或胃潰瘍。尤其是醃製類食品或加工食物含鹽更多,而且其加工過程中會產生大量亞硝酸鹽,長期食用易誘發胃癌

三、血壓容易增高

北京醫院心內科副主任醫師李康表示,口味偏鹹的人,血壓容易增高,而高血壓又是腦中風的獨立危險因素。從臨床上看,因飲食問題導致的高血壓患者越來越多。

四、骨質疏鬆

吃鹽太多會增加尿液中鈣元素的排出量,對於膳食鈣攝入不足、骨質疏鬆危險很大的中老年人來說,更是雪上加霜。

五、頭痛

《英國醫學雜誌》發表的一項研究成果表明,與每天攝入1500毫克鈉的人相比,每天攝入3500毫克鈉的人頭痛的可能性更高。

攝入鈉過多會增加血管的壓力,引起腦水腫,甚至擠壓神經,從而造成頭痛。

六、肥胖

我們都知道多吃糖會胖,殊不知,過多的食鹽也會讓你發胖。

高鹽飲食會促進體內胰島素的分泌,增加脂肪儲存,不僅會導致肥胖,還會增加患糖尿病的風險

真正的罪魁禍首是鹽中的鈉

很多人以為食用鹽是引發這些疾病的元兇,其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。

除了食鹽、醃菜外,我們吃的肉製品、休閒食品、豆製品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的」鈉」。所以即使我們每天攝入」鈉」量等於食用鹽中的「鈉」量,我們還會從其它的食物中攝入鈉。

即便我們每天吃的鹽含」鈉」量5克,但實際上我們」鈉」的含量還是超過了5克。所以現在高血壓的患病風險率遲遲沒有降下來。

降血壓食物

一、絞股藍

「北有長白參,南有絞股藍」。被稱為高血壓的「克星」。同時,絞股藍沒有副作用,可以長期堅持喝。

二、山楂

山楂能增強心肌的收縮力,增加血液的輸出量,降低心肌耗氧量,能有效預防心絞痛。

三、玉米須

玉米須晾乾後製成茶飲,不但可以利尿、止血、止瀉的功效,還有很好的降低血壓的功效。

四、苦蕎

營養非常豐富,含有大量的維生素,其中維生素B2的含量是玉米和大米的2-10倍。

五、辣木籽

辣木籽是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養物質,它可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等。

經常食用辣木籽可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、並對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。

特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的效果。

責任編輯: 王和  來源:醫養千年 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2022/0524/1752592.html

相關新聞