「多吃點雞蛋就行了，別瞎擔心！」
范叔在退休後，明顯感覺自己的身體不如從前，時不時地就會出現一些小毛病。
近期，范叔感覺自己出現了乏力、食欲不振以及厭食的症狀，他在網上一搜說可能是肝臟出現問題引起。這讓范叔覺得十分害怕，想要去醫院檢查。
但老伴在知道這事後，阻止了范叔去醫院，她告訴范叔不用去醫院，在日常多吃點雞蛋就可以幫助肝臟修復。於是，范叔在家裡天天吃雞蛋，但吃了一陣子後身體的不適症狀並沒有得到緩解，他對老伴的這個說法產生了質疑……
雞蛋是大家公認的營養食品，但是，多吃雞蛋真的能幫助肝臟修復嗎？
一、肝臟本身具自我修復能力
肝臟是體內負責代謝、內外分泌以及排毒等工作的重要器官，對於健康而言不可或缺。《系統解剖學》和《組織學與胚胎學》教科書指出，從理論上來說，肝臟受損或是部分切除後，只要殘餘肝臟還有正常功能沒有發生炎症、纖維增生的話，肝細胞就會迅速出現分裂增殖，同時精準地調控自身體積大小。
臨床應用中也發現，人體肝臟被切除後（正常人最多可切除2/3）有再生能力，一般情況下，半年內能恢復正常肝體積。
但肝臟的再生能力會受到很多因素影響，如一些本身患有肝炎、酒精性肝損傷、脂肪肝的患者，肝臟的再生能力會受到很大影響，甚至會出現再生能力喪失的情況。
臨床上常用的活體肝移植、分期肝臟切除手段、人造肝臟的研究都是基於肝臟有再生功能的基礎上。
即便是我們的肝臟擁有很強大的再生能力，我們也要好好的愛護肝臟，避免因為罹患一些疾病而導致肝臟功能持續下降，最終給健康帶來很大威脅。
二、雞蛋是修復肝臟的「加速劑」嗎？
不少人有聽過雞蛋可以幫助肝臟修復的言論，甚至於很多人和范叔一樣，在日常大量的食用雞蛋，這個做法真的可行嗎？
的確，適量的食用雞蛋對於肝病患者而言，可以起到一定的促進康復的作用。
因為雞蛋內含有豐富的胺基酸、蛋白質以及無機鹽等成分，這些物質進入體內後，可以一定程度幫助肝臟修復、提高免疫功能。除此之外，蛋黃內還含有卵磷脂、卵黃磷蛋白成分，這些物質對於肝臟功能恢復也有一定好處。
但前提是適量食用，每天食用雞蛋的量保持在1~2個即可，過量食用雞蛋反而會導致身體負擔過重，起到適得其反的效果。
而除了雞蛋以外，生活中常見的這五種食物，對於肝臟的恢復也有一定好處。
蛋白質：牛奶、魚肉、雞肉等食物內都含有豐富的蛋白質，蛋白質在進入體內後可促進肝細胞恢復和再生，建議罹患肝臟疾病的患者每日攝入蛋白的量保持在80~100g為宜。
糖：現代人很多都對糖避而不及，殊不知糖是保護肝臟非常重要的物質之一，一個人如若長期缺糖的話，會導致肝臟功能受影響。
且糖在進入體內後可合成肝糖原儲存在肝臟內，可幫助肝臟對抗進入體內的毒素。普通人日常攝入糖分建議保持每公斤體重攝取1克糖，糖分含量較多的食物有米飯、麵食以及水果等。
脂肪：脂肪對於肝臟而言，也是不可或缺的營養元素之一。肝臟內缺乏脂肪會導致其無法正常運轉，即便是查出脂肪肝的患者，日常也需要適當攝入脂肪。建議日常脂肪、蛋白質的含量分別占比達到總熱量的20%，其餘60%為碳水化合物。
綠色食物：中醫認為「青色入肝經」，經常食用綠色的食物對於肝氣循環、代謝可以起到促進效果，同時還能幫助緩解疲勞。日常常見的綠色食物包括有蔬菜、青蘋果等。
含B族維生素的食物：B族維生素進入體內後可促進體內的物質代謝，同時可幫助修復肝功能、預防肝臟脂肪變性，對於預防脂肪肝有很大幫助。
特別是一些經常飲酒的人，更加需要補充B族維生素。日常常見的含有B族維生素的食物包括有豬肉、黃豆、香菇等，建議每日攝入量保持在10~30mg為宜。
三、身體出現這些症狀，警惕是肝臟求救信號
當肝臟功能出現問題時，身體會發出一些異常的信號，具體有哪些呢？一起往下看。
皮膚晦暗乾燥：肝臟是我們體內最大的藏血器官，當肝臟受損時，會導致體內的血液循環速度降低。而我們的面部是全身微血管最多的地方，一旦血液循環不暢，會導致微血管無法得到滋養，繼而出現皮膚乾燥、晦暗的表現。
身體更容易疲勞：肝功能異常的人，在日常即便是休息時間足夠的情況下，也會感覺身體非常疲勞。這種情況要警惕是肝臟功能異常所致，這種現象在臨床上被稱之為肝性疲勞。因肝功能受損會導致體內的代謝廢物無法及時排出，大量淤積在體內誘發身體疲勞。
腿腳部位水腫：一些肝功能異常嚴重的人群，會導致脾胃的功能也受到影響，體內的水液無法正常循環，容易誘發肝腹水，肝腹水發展到一定程度會導致患者的下肢出現異常水腫表現。
尿液顏色變深：尿液的顏色會受到喝水量的影響，如若發現自己在喝水量正常的情況下，還是尿液顏色很深，需要警惕可能是肝臟功能受損，導致體內膽紅素濃度異常升高所致。
四、3種行為很傷肝，不想肝臟受傷，勸你及時改掉
肝臟功能對於我們每個人而言都非常重要，在生活中這些不良的習慣，都會傷害肝臟健康，如果你還在做的話，要儘快改正。
1.喝酒
酒精在進入體內後需要肝臟進行代謝，大量飲酒會導致肝臟負擔過重，容易誘發酒精肝、脂肪肝等多種肝臟疾病發生，發展到後期甚至會演變成肝癌。
2.生氣
「易怒傷肝」這句話是有科學依據的，長期暴躁易怒容易導致肝氣鬱結，肝臟組織也容易損傷，動不動就生氣的人罹患肝病的風險更高。生活中應放鬆心情，保持樂觀情緒，守護肝臟健康。
3.熬夜
長期熬夜會導致肝臟內的細胞供血不足，容易導致原有結構被破壞，增加肝臟損傷的風險，繼而容易誘發肝臟疾病出現。建議最好每晚11點前入睡。
肝臟健康，一定要提前進行維持和養護，改掉傷肝的行為，適量食用有保護肝臟的食物。同時，在日常要多觀察自己的身體表現，警惕肝臟受損的先兆，不要等到疾病釀成才追悔莫及。
