糖尿病在臨床醫學上是非常常見的慢性代謝性疾病，同時，它也是一組以長期高血糖為特徵的代謝性疾病。
長期高血糖是因為身體裡的胰島素分泌缺陷或者是出現異常導致生物作用缺陷受損，使碳水化合物、蛋白質以及脂肪等成分出現代謝紊亂的問題。
如果患上了糖尿病的話，一定要及時進行治療和調理，不要任其發展，以免對身體造成極大的傷害；造成糖尿病的原因有很多，飲食就是很關鍵的一個因素，有些人認為糖尿病人不能吃雞蛋，
吃雞蛋是「升糖」還是「降糖」？
雞蛋是生活中性價相對較高的「全營養寶庫」，富含礦物質、維生素、微量元素、胺基酸、蛋白質等，可被人體大量利用，轉化率極高。
但是，英國營養學雜誌的一項研究表明，每天吃一個雞蛋會增加患糖尿病的風險，結論引起了很多糖尿病患者的重視。那麼，糖尿病患者真的不能吃雞蛋嗎？
之所以會有這樣的說法，主要是人們認為雞蛋蛋蛋黃當中，膽固醇含量比較高，攝入太多會導致膽固醇升高引發高血脂，而高血脂問題，可能就會影響到血糖的波動，進而加重糖尿病的症狀。
為此，大家有這樣的擔憂，也是可以理解的，但是這種說法也存在一定的片面性。
只要控制好雞蛋的攝入量，就不會出現這種情況。
吃雞蛋時最健康的吃法，是吃水煮蛋，油煎蛋，溏心蛋都不提倡食用；油煎蛋油脂含量高，而溏心蛋中會含有細菌，食用之後有可能吃後造成腹瀉腹痛的情況。
醫生：若想降糖，6物建議少吃
1.蜜餞
蜜餞不僅僅是年輕人喜歡吃，對於很多中老年人來說也是非常的喜歡，因為蜜餞的味道，酸酸甜甜吃起來能夠讓人心情變好，也是可以作為日常小零食來使用。
但是，對於高血糖人群來說，這是禁區！
蜜餞主要是由蜜糖研製而成，會有大量的糖分攝入過多就會造成血糖的波動，加重糖尿病的情況。所以，對於這類人群來說，一定要學會忌口。
2.油炸類食物
很多人都特別喜歡吃油炸類的食物，口感香脆，但是，這種食物油脂含量相當高。大量攝入油炸類的食物，不但會導致脂肪囤積過多，還會造成身材肥胖，引起血糖異常飆升，誘發糖尿病患者出現多種的併發症。
當油炸類的食物攝入過多時，也會增加患心腦血管的負擔，從而造成血管阻塞的情況出現。
3.酒精
糖尿病患者千萬不可以接觸酒精，當糖尿病患者大量飲酒以後，會使身體發生抑制糖異生的現象，後期會發展成比較嚴重的低血糖。
另外，酒精還會刺激到肝臟與脾腺，使肝臟受損；肝臟又是糖原合成的主要器官，當肝臟受損以後，便會發生血糖升高的情況，所以，糖尿病患者在接觸酒精以後，會影響控制疾病。
4.辛辣刺激食物
太辣的食物會刺激人體分泌大量腎上腺素和去甲腎上腺素，就表現為血管收縮，大量出汗，心跳加快等症狀，腎上腺素分泌增多後，對身體內糖的代謝也會造成一定影響。
5.膨化食品
現在，很多年輕人對膨化食品很是喜歡，比較常見的薯片、薯條都非常受人喜愛，但它們製作時需要經過高溫油炸，且其中還加入很多的調味劑。
經過高溫油炸的食物熱量成倍的增加，非常容易使人發胖，同時，也增加了患上糖尿病的風險。
6.甜點
甜點美味軟糯，深受男女老少青睞，但是，糖尿病高血糖人群，這種食物能不吃就不吃。
甜點不僅蛋糕體有大量糖分，奶油、蜜餞、水果甚至巧克力、糖粉，都是由糖製作而成，糖分含量極高，甚至植物奶油多由反式脂肪酸構成，進入人體半年都不一定代謝出來！所以，要想控制血糖，糖友們一定要遠離甜點。
哪些食物可以幫助降低血糖水平？
1.秋葵
秋葵是降糖效果比較顯著的類別，含有很多食物纖維，這種纖維成分可以包裹體內的油脂，加快腸道蠕動，對油脂也有阻斷效果。
此外，研究表明，秋葵中還有相對豐富的異氯素，這種成分進入我們的身體，可以有效地阻止糖酶蛋白的發揮。這種物質有助於我們身體分解蛋澱粉，對降糖有很好的輔助作用。
2.銀耳
對於糖尿病患者來說，每天適當的吃一些銀耳對身體有好處。
銀耳當中含有多種胺基酸、海藻多糖、蛋白質、維生素，另外，還含有非常多的抗腫瘤多糖。
對於糖尿病患者來說，這些元素能夠起到提高免疫力、預防糖尿病併發症的功效；而且，還可以提高肝臟抗病毒能力，達到保護肝臟的作用。
3.番石榴
想要降血糖還可以吃番石榴，番石榴是一種熱帶水果，酸酸甜甜的，而且裡面還含有番茄紅素，比西瓜，番茄含量還要高一些，是一種很好的抗氧化劑，能夠起到抵抗癌症效果。
4.苦瓜
苦瓜具有一定的苦寒，味苦，然面卻含有了大量的營養成分，特別是維生素C的含量，要比其他的瓜類食物高出很多。
苦瓜中含有了一種叫苦瓜皂苷的成分，對於降血糖可以起到最好的幫助，這種成分類似與胰島素的作用，還能通過刺激胰島素釋放的功能。
5.山藥
山藥也是種非常好的保健品，神藥可以預防心血管系統的疾病，保持血管的彈性，可防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免身體出現肥胖，也能夠促進人體消化功能，增強身體體質，治療糖尿病的作用。
