大家好，我是米醫生。
「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。」這句刻進DNA里的課文經典語錄，看到的瞬間能喚醒兒時的記憶。
在中醫里，名裡帶「橘」的中藥有很多，不過今天，我要介紹的既不是最為人知的橘皮，也不是橘身上七拐八拐的橘絡，而是一味被譽為「中華咳寶」的利器——橘紅。
在正式開始說橘紅前，先給大家講個我之前讀到的小故事：
話說在北宋時期，有個官員叫范祖禹，他曾協同司馬光一起撰修過《資治通鑑》。後來，他因為官剛直不阿，得罪了人，不幸被貶到了化州。一路上，因為從北到南，長途跋涉，舟車勞頓，就落下了咳嗽、咯痰、氣喘的毛病。
范祖禹有喝茶的習慣，到化州後，自己帶著茶葉泡水喝。一天早上梳洗完畢，他習慣把茶泡好喝完，不知為何，感覺人相比之前，似乎舒坦了許多。之後天天泡茶，咳嗽、咯痰、氣喘的毛病竟也緩解了不少。
他感到好奇，詢問這茶是用何水沖泡？隨從回答，這水是從一石龍井裡取的。范祖禹便隨隨從前往龍井查看，發現那口井水水面面飄著一層白色的花瓣，花瓣帶著一股清香。井旁立著兩棵果樹，果子似橙似柚，當地人說，這果子名叫橘紅。
范祖禹從井中取了水，又摘了些小花，回去繼續泡茶品飲，過了一段時間，他的氣喘、咳嗽症竟全好了！後來，為了弄清確實功效，范祖禹便把花和果子推薦給同樣咳嗽、氣喘、痰多的人，皆得到了症狀緩解的反饋。
自此，橘紅化痰止咳的名聲便在民間傳開了，在明末清初，甚至一度傳入宮廷，被列為朝廷貢品。
這就是橘紅成為貢品的故事。
中醫認為橘紅性味辛、苦，溫，走肺、脾經，能溫肺化痰，祛寒止咳。
在《藥品化義》裡寫到：「橘紅，辛能橫行散結，苦能直行下降，為利氣要藥。蓋治痰須理氣，氣利痰自愈，故用入肺脾，主一切痰病，功居諸痰藥之上。」
劃重點——橘紅入肺脾，主一切痰病。
脾為生痰之源，肺為貯痰之器，所以肺脾失常會形成什麼？痰飲、痰濕。
現在很多人肺里脾里都有痰，為啥？
因為新冠感染過後，寒濕進入了體內，在你身體裡從上到下走一通，最先傷的是肺，然後就是脾胃，傷害肺脾等於傷害氣血津液，阻礙運行生成痰濕，最後烙下疾病。。。
喉嚨稍微有點癢就會咳嗽，一咳就會咯白痰，有時整晚都在咳，咳嗽遲遲不愈，平時還容易氣短，尤其是胸背部容易怕冷。。。這些就是寒邪痰飲在肺脾的印記，也是很多陽康患者的現狀。
那橘紅有啥本事呢？《本經逢原》：「專主肺寒咳嗽多痰。」
橘紅性溫，入肺經，在臨床上，治療各種肺寒引起的咳嗽、咯痰、氣喘的時候，橘紅就是首選中的NO.1！
比如《醫學心悟》裡的「半夏白朮天麻湯」，裡面就加了橘紅理氣化痰。
在《太平惠民和劑局方》裡，著名的祛痰劑「二陳湯」，裡面的橘紅就是臣藥，既可理氣行滯，又能配合君藥半夏增強燥濕化痰之力，體現治痰先理氣，氣順則痰消之意。
包括現代中成藥「止咳橘紅丸」中，不僅藥名就帶橘紅，組成上也是專門把橘紅列為和陳皮、半夏同等地位的君藥，取的也是橘紅燥濕化痰的本領。
我去年就用橘紅緩解了一位朋友的咳嗽痰多毛病。那位朋友年紀不大，40來歲，咳嗽這個老毛病每年一入秋就犯，去年感染病毒後加重了，每晚兩三點咳嗽加重，咳到後來都有點喘。
發病的時候喉嚨癢得很，用他的話來形容，好像有片羽毛在撓，恨不得伸只手進去抓！而且很多痰，一晚上要用大半包餐巾紙，吃很多藥都沒好。
後來怎麼辦呢？我就推薦他喝橘紅烏梅飲：橘紅5g，烏梅20g，放入適量冰糖，每天喝。
喝完差不多一個禮拜，他就給我說感覺好轉了，起碼晚上不再整夜咳，痰也不再半包半包紙巾那樣吐了。
除了止咳化痰，橘紅對過敏性鼻炎也是有效的。
我們知道，鼻炎是由於鼻黏膜對冷空氣、過敏的氣體比較敏感，黏膜受到刺激後發生水腫，堵住了鼻腔。
從中醫來說，肺開竅於鼻，肺寒後，鼻就沒有肺氣去溫化它、保護它，所以它就要動員自己的力量來抵抗冷空氣和刺激性氣體，也就是靠水腫來抵抗。但後果大家都懂，呼吸的時候憋得慌，恨不得拿個支架撐開鼻孔。。。
那我們怎麼讓鼻子不水腫也能增強抵抗呢？我們就可以用溫肺、補肺氣的藥來治療鼻炎，橘紅就可以。
怎麼做？推薦一個橘紅熏鼻法，是張忠德教授的簡易方：橘紅15g，炒蒼耳子15g，煮水40分鐘，每天熏鼻2~3次，每次10~15分鐘，熏2~3天，鼻子通氣就會有明顯的好轉。
最後再偷偷告訴你們一個秘密，在我們的烏金米里，裡面也放了一片橘紅，取的就是橘紅的溫肺、燥濕、化痰的功效。
不管你是煮茶，亦或是干嚼，橘紅的清香，橘紅的溫肺化痰之氣，都會照顧到每一粒米上，浸潤你的唇齒。
美景天堂看不盡
橘香滿載下化州
希望今天的橘紅
溫暖你陪你度過接下來的倒春寒！
