生活 > 健康養生 > 正文

黑芝麻、烏雞、黑豆、黑枸杞,不同的黑色食物,有不同營養價值!

在咱們中國傳統文化里,有一種「五行五色食物」的說法,指的是紅、黃、綠、白、黑五色食物,對應五個臟腑和五行理論。

具體來說是:紅色食物有益於心臟,如紅棗、番茄;黃色食物有益於脾臟,如玉米、南瓜;

綠色食物有益於肝臟,如青菜、青花菜;白色食物有益於肺臟,如白蘿蔔、花菜;黑色食物有益於腎臟,如黑豆、黑木耳。

今天小爆老師,跟大家重點說說黑色食物,黑芝麻、烏雞、黑豆、黑枸杞,不同的黑色食物,有不同營養價值!

黑色食品之:黑芝麻

黑芝麻是一種被廣泛使用的食品,它含有大量的礦物質,包括鐵、鈣、鎂、鋅、錳等等。

此外,黑芝麻還富含抗氧化劑,如維生素E,它能夠深入皮膚,滋潤肌膚,防止皮膚老化,提高身體免疫力。

黑芝麻還是一種具有神奇藥用價值的食品。它含有一種叫做「黑芝麻素」的化學物質,它能夠預防心血管疾病,並有一定的防癌作用。我們可以在早餐中添加黑芝麻以獲得足夠的營養。

黑色食品之:烏雞

烏雞是一種常見的養生食品,烏雞富含天然抗氧化劑,如穀胱甘肽和穀胱甘肽過氧化氫酶,在防止疾病,延緩衰老方面有顯著的效果。

烏雞還是一個非常好的滋補食品,它含有豐富的蛋白質、鈣、磷、硒等營養物質,對人體的免疫系統起到很好的保護作用。

同時,烏雞能夠補氣養血,美容健體,對於女性保養身體有著很好的效果。因此,用於煲湯喝或者作為補品都是極好的選擇。

黑色食品之:黑豆

黑豆也是一種被廣泛食用的食物,它的營養價值非常高。黑豆中含有維生素B1、B2、B3、B6等多種維生素和鈣、鐵、鋅等多種微量元素。

尤其是黑豆中的蛋白質含量非常豐富,可滋補身體。黑豆含有豐富的膳食纖維和植物內酯類化合物,可有效地幫助調節胃腸道功能,降低膽固醇,保護肝臟等。

它還有助於補血、強健脾胃、改善皮膚等,對於女性朋友來說是一種好的食品,在保護健康方面有著很重要的作用。

黑色食品之:黑枸杞

作為一種特殊的水果,黑枸杞含有多種人體所需的營養物質。黑枸杞富含豐富的維生素C、類胡蘿蔔素等。

其含有的類胡蘿蔔素是目前發現的一種有效的抗氧化劑,能減輕體內自由基的危害及防止衰老。

除此之外,黑枸杞還有一種名為「花青素」的天然物質,它能夠改善視力、保護肝功能、增強免疫力。

責任編輯: 王和  來源: 爆炸營養課堂 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2023/0524/1905662.html

相關新聞