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不管身體陽沒陽,四種食物可以提高免疫力,改善生病期間快速恢復

不管身體陽沒陽,四種食物可以提高免疫力,改善生病期間快速恢復

你知道,當新冠病毒入侵人體之後,是誰在與病毒鬥爭嗎?毋庸置疑,那就是免疫系統。

我們用免疫力的高低來形容一個人的免疫系統是否強大。

免疫力越好,病毒越容易被及時清除出去,病毒對身體造成的損傷越小;相反,免疫力越差,病毒越容易對身體造成大的傷害。

很多年輕人感染新冠後可能僅僅只是輕症或是無症狀感染者,可能短短几天的時間身體就恢復了,這是因為年輕人的免疫力更好,很多老年人感染新冠後會發現進展速度特別快,不舒服的症狀越來越嚴重,到醫院一檢查就發現已經白肺了,不得不住院治療,有些老年人即便住了院,病情也急轉幾下,甚至危及生命,有些老人雖然勉強保住了性命,但恢復時間卻很漫長,之所以出現這樣的情況,主要原因是老年人的免疫力差。

新冠病毒全球流行已經三年了,如今無論是傳播力還是致病力都已經大不如從前了,只要免疫力足夠好,完全不用擔心新冠對身體帶來的傷害。

問題來了,如何才能讓免疫力更好?作為醫生,要提醒大家的是,飲食至關重要,良好的飲食習慣有助於提高免疫力,壞的飲食習慣則會降低免疫力。

第一,多吃富含優質蛋白質的食物

我們身體裡的白蛋白、免疫球蛋白、血紅蛋白等,都是由蛋白質合成的,免疫球蛋白是非常重要的免疫活性分子,所以,如果蛋白質的攝入不足,很容易導致免疫力的下降。

那麼,蛋白質從哪裡來?

我們所吃的食物很多都可以提供蛋白質,根據蛋白質來源的不同,又分為動物蛋白和植物蛋白,動物蛋白里的蛋、奶、肉、魚和植物蛋白里的大豆製品都屬於優質蛋白,優質蛋白是指食物中含有的胺基酸模式接近於人體蛋白質組成的蛋白質,其容易被人體吸收利用。

正常成人每天攝入的蛋白質的量,中國營養學會推薦是每天每公斤體重1.0克,對於60千克體重的人,每天攝入的蛋白質的量大概是60千克乘以1.0克,每天每公斤體重就是要攝入60克的蛋白質。

一個雞蛋50克能提供大約6克左右的蛋白質,500ml牛奶能夠提供15克的蛋白質,一兩半瘦肉能夠提供15克的蛋白質,豆製品50克能夠提供17.5克的蛋白質,所以,對於一個60千克體重的人來說,每天要吃這麼多東西。

生病後,身體對蛋白質的需求量會增加,所以需要吃得更多一點。

第二,多喝水

很多人認為喝開水有助於殺滅新冠病毒,於是感染後就喝很燙的水,其實這樣做並不科學,喝很燙的水,容易損傷食管黏膜。

新型冠狀病毒不僅存在於消化系統,也可存在於呼吸系統及身體多器官,通過喝開水,溫度無法到達以上部位,所以不能起到消滅體內新型冠狀病毒的作用。

既然喝水不能直接殺死新冠病毒,為什麼還要多喝水呢?

感染後,很多人會出現發熱的情況,退熱時,身體會丟失一部分水分,如果沒有及時補充水分,脫水會讓感染者變得更加虛弱,免疫力更差。

我們身體的所有細胞都需要水,水是生命之源,免疫細胞同樣需要水分的滋補,缺少會讓免疫系統的作戰能力下降。

所以,喝水不是直接殺滅新冠病毒,卻可以通過提高免疫力的方式來間接消滅新冠病毒。

正常成人,只要腎臟是正常的,建議每天的飲水量在1500-2000ml,如果有發熱的情況,飲水量應該更多一點。

第三,多吃富含維生素的食物

維生素參與人體的生化反應,調節人體的代謝功能,如果維生素攝入不足,會導致人體新陳代謝失去平衡,會導致免疫力下降並可能導致營養不良,易患各種疾病。

現階段,人類已經發現了幾十種維生素,有些維生素屬於脂溶性微生物,我們一般要從動物性食物中獲得,包括維生素A、D、E、K,還有些維生素屬於水溶性維生素,我們則要從植物性食物中獲得,包括維生素C和B。

如果你特別偏食,比如特別愛吃肉,脂溶性維生素不容易缺,但是水溶性微生物卻很容易缺乏,如果你特別愛吃素,甚至是素食主義者(拒絕一切動物性食物),那麼脂溶性微生物很容易缺乏。

感染新冠後,身體對各種維生素的需求會增加,如果你這也不吃,那也不吃,會導致維生素進一步缺乏,免疫力自然也就越差。

第四,多吃富含微量元素的食物

微量元素指的是在人體中含量低於人體質量0.005%~0.01%的元素。包括鐵、銅、錳、鋅、鈷、鉬、鉻、鎳、釩、氟、硒、碘、矽、錫等,微量元素在人體內含量雖極其微小,但具有強大的生物科學作用。

有些微量元素攝入不足,會導致免疫力的下降,包括銅、鋅、錳和硒等元素缺乏時,機體免疫器官會發生萎縮,體液免疫和細胞免疫能力降低。

還有些微量元素缺乏會引起貧血,比如鐵,缺鐵性貧血不僅會導致患者頭昏乏力、面色蒼白,還會直接影響免疫力。

不同的食物含有不同的微量元素,比如動物肝臟里含有豐富的鐵,深海魚類含有豐富的鋅,五穀雜糧里含有硒元素,海鮮里則富含碘元素。

生病時,身體對微量元素的需求增加,所以更要多吃一點。

很多人會說,醫生,你這也太麻煩了吧?

補充蛋白質去買蛋白質,補充維生素去買複合維生素,補充微量元素直接去買各種含有微量元素的保健品不就行了,但是這樣做,很容易導致補充過量,所以,最好的方式還是從天然食物里獲得。

責任編輯: 宋雲  來源:醫學原創故事會 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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