對多數人來說，買房並不容易，砸了重金買房，無疑希望擁有理想且舒適的居住品質，若頂端的上億豪宅要求自然更高。今（15）日，中國上海就發生一起奇葩的案例，引發了熱烈討論，主角就是一名砸了5千萬人民幣購入豪宅的女屋主的抱怨。

WARUNPORN THANGTHONGTIPGETTY IMAGES高麗菜可以說是蔬菜界的萬人迷！沒有人不喜歡它清脆香甜的口感與味道，不論是煮火鍋、煮湯或是簡單炒菜都是相當美味，可是自己在家要如何炒出好吃的高麗菜，保留它的脆度呢？本篇文章將帶大家最完整的了解炒高麗菜的小技巧以及...

在世界上的每個地方，都有很多飯店或是餐廳。就算是國外，也有很多中式餐廳。很多人不喜歡吃家裡的飯菜，確實，外面的飯菜做得比家裡的好吃。於是很多人都想會，為什麼飯店做的菜就是要比家裡的好吃呢？20年廚師教你這招，你也能做大廚。1.炒肉肉有很多種做法，如果是爆炒肉絲或肉塊，那麼可以在肉...

燃氣灶是我們家庭生活中必不可少的一種家電，每天都要用到。我們通常都習慣用燃氣灶來做飯，但是你知道嗎？燃氣灶的左邊和右邊其實是有區別的。有些人可能會說：左邊是煲湯，右邊是炒菜啊，這不是常識嗎？其實，這個常識背後的原因，很多人並不知道。一、一般家用燃氣灶都是雙孔的，左右兩邊的孔是不同...

廚房家家都有，但這裡其實很可能潛伏者兇險的健康隱患，而且不止一個！周末了，讓我們一起揪出廚房中的健康殺手吧~01這4種隔夜菜吃不完最好倒掉生活中很多人都有吃隔夜菜的習慣或經歷。吃不完的飯菜，第二天、第三天繼續吃，不放到變質發餿絕不倒掉。其實這種節省也容易讓身體遭殃。一方面，隔夜菜...

我們在一天中吃的三餐都少不了廚房的幫忙，除了幫助我們填飽肚子之外，我們還從中獲取了不少的營養。吃是我們最重要的事情，不過很多人在這看似平常的做飯中，往往忽視了很多細節，而正是這些細節才會導致我們身體受到傷害。因此即便是簡單的做飯，我們也應該注意其中隱藏的危害健康的因素。經常用這3...

再過幾天就是中國最重要的節日了，三十兒晚上的那頓團圓飯是一年中最後一頓也是最重要的一頓飯。家家戶戶的主廚們使盡渾身解數，為家人呈現出一頓繽紛斑斕的味道盛宴。犒勞下辛苦一年的家人，也檢驗下自己一年中增長的廚藝。看到這篇文章的朋友，臨近考試前再把廚藝充充電，為幾天後的即將揮舞的廚房舞...

炒菜是很多人的基本技能，更是媽媽們每天重複做的事情。但你知道嗎？這裡面還有許多學問，不正確的炒菜方式不僅使菜的營養大打折扣，甚至還可產生致癌物！趕緊告訴家裡人一定不要再這麼做了。1、剩下的油用來炒菜：殘留致癌物含量高很多人不捨得扔掉炸過的油，還會用來高溫炒菜。這種做法是非常不可取...

大陸一名48歲男子腦梗塞亡，醫一聽飲食習慣狂搖頭。大陸一名48歲男子某天外出工作時倒下，送醫發現腦中有大量血栓，即便醫生立刻注射血栓溶解藥，男子仍不治身亡，而男子的女兒收到消息後崩潰痛哭，醫生詢問後才知，原來男子平常習慣吃重咸，烹飪時愛加味精提味，但炒菜加入大量味精，又沒有減少其...

中國一名48歲李姓男子下班時，剛走到門口就突然昏倒，送醫急救後，被醫師檢查出昏迷原因是急性腦梗塞，經急救後，仍宣告不治。男子的女兒指出，父親做菜時喜歡加「味精」，對此，醫師提醒，「炒菜長期放味精，比抽菸喝酒還傷血管」。

在香港美食家蔡瀾眼中，豬油是死前必吃的食物之一，由於他酷愛吃豬油拌米飯，甚至被朋友起外號叫豬油佬！雪白的豬油看起來油膩，可吃上一口直衝大腦！香氣宜人、好吃不膩，這種神奇的香味是很多人最幸福的回憶。在過去那個經濟條件不太好的年代，很多吃不起肉的人，會買一些豬肥肉回來熬成豬油，蒸饅頭...

在繁忙的工作閒暇之餘，很多人都喜歡趁機到廚房小露一手，好好犒勞一下自己和家人，不過，炒菜也是一門技術活。不正確的炒菜方法不僅會使你菜的營養大大下降，還可能導致一些癌物質的產生，是時候改掉下面這些壞習慣了！01炒菜後不刷鍋接著炒這個壞習慣好多人有！很多人為了省事或看鍋比較乾淨，往往...

談到橄欖油，我們都知道它和平時吃的大豆油、玉米油不太一樣，當然價格也比普通油貴多了。可是它的營養如何不一樣，那麼貴有沒有平替油？這篇文章得詳細說說，另外文章還會分析分析橄欖油到底能不能炒菜，尤其是特級初榨橄欖油。一、橄欖油最大的營養優勢是富含油酸油，也叫脂肪、甘油三酯，它是由脂肪...

別再用大蒜來熗鍋了，會致癌的！張女士是一名家庭主婦，丈夫是上班族，而她就在家照顧著一雙兒女，每天都要花很多時間在做飯上。她炒菜有一個習慣，總是習慣用大蒜來熗鍋，這不前幾天在網上看到一個科普小視頻，說大蒜熗鍋會有致癌物產生，經常用大蒜來熗鍋會患癌。專家的話，讓張女士十分害怕，自己最...

大蒜熗鍋，會致癌！趕緊倒掉吧。芳芳的姑媽火急火燎地衝進了廚房。這天是芳芳媽媽的生日，姑媽過來給媽媽祝壽，芳芳見今天是一個大喜的日子，於是準備給大家大露一手。不一會姑媽聞到了從廚房飄出來的蒜香味，馬上衝到廚房制止，連忙說大蒜熗鍋會產丙烯醯胺，是會致癌的。芳芳...

世界上很多國家的飲食文化都存在較大的差異，西方人喜歡使用刀叉就餐，中國人習慣使用筷子，而東南亞和中東很多國家則習慣直接用手抓。我國很多人喜歡吃炒菜，為何西方國家不炒菜吃？難道是因為懶？西方國家喜歡吃披薩、漢堡、麵包、沙拉、牛排等，基本上沒有炒菜。之所以沒有...

一日三餐，做菜自然離不開油鹽糖，可是吃得多了問題也就來了。國家衛健委發布的調查數據顯示，我國居民家庭人均每日食用油的攝入量為42.1克，遠超《中國居民膳食指南（2016）》中推薦的25克—30克的標準值。不僅如此，鹽和糖的攝入量也都超標。怎樣做到少油、少鹽...