吃得多，餓得快?或是身體在求救俗話說：民以食為天，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌；吃飯是人之頭號大事。電視劇《老農民》中一位大飯量老農哥，外號吃不飽，滿滿一鍋大饅頭,吃完了連半飽都沒有。不少人在判斷健康狀況時總是用能吃能睡來衡量，並且認為吃得多、餓得快是好...

牛奶含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等很多營養素，對於成長中的孩子來說，是一種非常好的營養飲品，但老年人是否應該多喝牛奶呢？很多老年人一直沒有養成喝牛奶的習慣，覺得牛奶不好喝，而且脂肪含量高，看起來似乎對老年人的健康不利。其實，老年人也應該每天喝一杯牛奶，這對...

雞蛋在我們的生活中再常見不過了，也是我們生活中的一個營養美食，有這麼一句話每天一雞蛋，醫生靠邊站，可見雞蛋對我們身體的幫助是多大，但是在食用雞蛋的過程中我們一定要了解這些誤區，避開這些誤區才能更加正確的食用雞蛋，得到雞蛋最豐富的營養，雞蛋的作用健腦雞蛋中有...

爆炒雞心、熘肝尖、紅燒肥腸……有你喜歡的嗎？動物的內臟有無數種花樣做法，而內臟本身也深受吃貨們的追捧，在美食榜上常年居高不下。然而，動物內臟污染物含量高的傳聞，卻一直讓一些人擔心不已。吃動物內臟不健康？能放心吃嗎？一起來看看。動物內臟可以放心食用嗎？根據我...

脂肪肝者，飲食上做好四少三多，脂肪消得快，今天，相關專家帶我們一起了解一下。脂肪肝的患者有酒精肝和脂肪肝這兩種，酒精肝顧名思義，肯定是和自身的飲酒過量是有一定的關係，脂肪肝其實和很多的因素都有關係。比如：缺乏一定的運動，自身長期的飲食不節，經常大魚大肉，營...

在一日三餐中，雖然早餐被人們當成最重要的一餐，但也極易被忽視，即便很多人開始了吃早餐的習慣，可由於吃得不對，也會影響身體健康，甚至是預期壽命。那麼，早餐就可以決定壽命長短嗎？並沒有那麼絕對，影響壽命的因素不僅只有飲食這一項，還有諸多誘因，遺傳、運動、飲食、...

雞蛋的營養價值有目共睹，作為最優質的蛋白質和脂肪來源，一直活躍在老百姓的餐桌上，但隨著人們健康意識的提高，針對雞蛋一類的經典食品，也開始用批判的眼光進行看待。一直以來，都有各種各樣關於雞蛋不利健康的研究和學說被發表出來。有的研究者表示，雞蛋吃多了，會導致膽...

健身有個很極端的問題就是，要想得到最多的肌肉的同時，漲最少的脂肪，然而魚與熊掌不可兼得？那可不一定。要想做到這樣的效果，不僅在訓練上多下功夫，最主要的還是要在飲食上多動腦子。飲食是正常提供能量的唯一途徑，而消耗能量的途徑則可以通過飲食和訓練共同完成，因此對...

營養滿足需求，飲食方法恰當，自然維持機體健康狀態。而有的人在飲食這方面犯錯誤，對健康不利的食物獲取量多，而那些營養食品卻不愛吃，久而久之有害物質累積，營養缺乏，疾病會入侵，因此，要了解正確飲食方法是什麼，嚴格遵循。有的人喜歡喝牛奶，但不知道總是喝牛奶對身體...

近幾年來，我國對牛肉的需求量越來越高，很多人喜歡吃牛肉，認為牛肉當中的營養價值會更高。有研究發現，大量吃紅肉會增加乳腺癌，胃癌等多種癌症的風險，也有試驗發現，體內攝入過多紅肉，會增加患上心腦血管疾病的風險。所以有人提出牛肉是致癌物，對於這個說法可能很多人不...

世界上有兩種食物是接近完美的，一種是雞蛋，另一種是牛奶。如果一定要做一個排名的話，雞蛋可以排在第一位。雞蛋是自然界對人類的一個神奇的饋贈，因為它營養非常豐富。雞蛋是富含蛋白質的食材，就補蛋白而言，牛奶和雞蛋都很好，如果兩者比較的話，牛奶蛋白質含量相對較低，...

英國素食專家馬克斯韋爾曾表示：我是眾人皆葷我獨素。在他看來吃素者更不容易得癌，而東方人卻以吃葷為時尚。基因和環境與人類壽命息息相關，而這其中飲食更是重中之重。今天我們就來談一談葷食主義和素食主義對於壽命的影響。愛吃肉的人和愛吃素的人，誰會更加長壽？素食有益...

病毒性腸胃炎是感冒季節常見的腸胃疾病，像是流感會導致部分患者出現腹瀉、嘔吐等腸胃症狀，因此腸胃炎腹瀉時，喝運動飲料補充電解質也很常見。究竟拉肚子是不是一定要補充電解質？使用運動飲料來補充適合嗎？電解質如果不夠，會導致什麼樣的後果？家醫科醫師洪?傑從醫學角度...

要說到過年必不可少的主角，我想瓜子應該也能占其一。這種樸實無華、人手一把的瓜子，早在幾個世紀前，就漂洋過海踏上了神秘的東方之地。而嗑瓜子的絕技，也深深鐫刻在中國人的DNA里，手指捏梗兒、門牙嗑口兒、舌尖取仁兒，一套動作如此行雲流水、遊刃有餘。一把瓜子一把油...

根據國家統計局《中國統計年鑑2021》，我國居民薯類、奶類消費量遠遠低於推薦食用量。前兩天，國家統計局公布了新的統計年鑑。作為營養師，我最關心的還是大家吃得怎麼樣，所以我第一時間看了裡面我國居民各種食品的年人均消費量的統計，和膳食指南的推薦作了一個對比，看...

秦大爺下樓的時候狠狠地摔了一跤，骨折了，在醫院住了半個月。事後秦大爺說，還活著，或者就是萬幸了。秦大爺，65歲了，是一名素食主義者，身形消瘦。大約半年前，開始出現下肢無力、不能久站、腰酸背痛等情況，但一直以為是自己年紀大了，難免有點這方面的毛病，所以也不是...

吃足主食想要提高免疫力，首先能量攝入要充足，要攝入充足的主食。正常人如果沒有主食供能，一方面大腦運作的效率會大大下降；另一方面如果主食供應不足，人體會燃燒肌肉來供能，造成肌肉喪失，時間長了之後，人會變得乏力、沒勁兒，免疫力下降。膳食指南建議一般成人每天可攝...

不知大家發現了沒有，隨著年紀的不斷增加，身體越來越不如從前，疾病也越來越多。很多人至此才感到遺憾，為何自己年輕時沒有照顧好自己的身體，為何好不容易退休了，該享受天倫之樂了，卻又被疾病所纏身！其實，這所有的所有都是可以避免的，如果您想改變，請讓我幫您打開養生...

年紀大了就得多吃肉，這樣才能營養豐富。瞎說，年紀大了預防心血管疾病，就得少吃，別在這裡瞎誤導別人。秦大爺和劉大爺就吃飯的問題，當著大傢伙兒的面吵起來，兩人話趕話的甚至打起來，要不是一旁的大媽拉了一把，兩人恐怕都得負傷掛彩。可儘管如此，兩位大爺吵到最後也沒分...

別總是給小孩買烤雞，這東西吃多了有害健康。張女士總是對婆婆這樣說。原來，張女士的兒子特別愛吃烤雞，平常父母不給買總是纏著奶奶給買。奶奶自然是比父母要好說話不少，對於孫子總是有求必應。但是每次只要一給孫子買烤雞吃，總要被張女士念叨一番。張女士說：超市裡的烤雞...