今天（2024年11月7日），我們迎來了立冬節氣。俗話說沒有什麼是一頓火鍋解決不了的，在立冬時節，約上三五好友圍爐而坐，吃上一頓熱氣騰騰的火鍋，成為許多人入冬的專屬儀式感。近年來，中國火鍋市場呈現蓬勃發展的態勢。《2023—2024中國火鍋行業年度發展報告》顯示，20...

在川渝火鍋死撐好幾年之後，終於有新的地方火鍋扛起了網紅火鍋界的大旗。它，就是貴州酸湯。最近無論是在線上還是線下，貴州酸湯火鍋已然從方方面面入侵了大家的生活。常逛的商場裡肯定有一兩家整天排隊的酸湯火鍋；打開社交平台，本地美食博主們則在熱情洋溢地念叨夏天被這一口酸湯俘獲。曾經被認為是...

杭州母女曬出自己吃完火鍋，舌頭變黑的畫面。(取材自微博)浙江杭州一女生日前發布視頻稱，和母親在網紅火鍋店楠火鍋用餐後舌頭變黑，兩人對鏡頭伸出變黑的舌頭。此事引起討論後，楠火鍋19日發布說明致歉，稱此情況是鐵鍋養護不當所致。但不少網友吐槽，誰家沒有鐵鍋，說得像是誰沒用過一樣。來源：...

心臟是身體的馬達，只要它一出問題全身都會受到影響。新光醫院心臟內科醫生陳冠任就指出，從統計上來說，心臟衰竭5年死亡率約50％，比例之高比癌症更為可怕。他並提到，面對心衰竭，務必要注意水分、鹽分的限制，尤其很多人吃鍋類時喜歡喝湯、還會添加沙茶醬，雖然好吃，但攝取過量非常不利於心血管...

1、芝麻醬打底配豆腐乳、蒜泥、香菜、韭菜花2、辣油打底配辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、蔥花3、糖醋汁打底配香菜、辣根4、香油打底配芝麻、碎花生、蒜泥、辣椒、蔥花5、沙茶醬配榨菜末、蒜泥、山椒醬6、花生醬打底配海鮮醬油、蒜泥、蝦米、香菜、炸花生看了這6種沾醬，你最喜歡哪一種？分享出...

在中國，可以看到很多日本料理餐館，當然在日本，也有很多的中國餐館，中國飯菜在他們那裡也占了一席之地的。最近就有日本網友發帖問大家，說日本網民眼裡最強的中國料理是什麼，最終討論出來的結果，蚝油竟然上榜，第一名是一道川菜，這個榜單上面的食物你吃過幾種呢？1.麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜裡面...

近年來，中國高尿酸血症的患病率持續上升，已經成為了危害人們健康的潛在殺手。據相關統計數據顯示，我國高尿酸血症患者數量逐年增加，特別是年輕人患病率越來越高，這種趨勢已經引起了社會各界的高度關注，如何有效防控和治療高尿酸血症成為了當務之急。高尿酸血症是一種由於體內尿酸代謝異常引起的代...

對此，不少網民留言： 「所有可以上街的成人都應該負責任，如果有精神病的要主動待在家裡或者精神病院，否則應該一視同仁」 「潑熱湯時精神抖擻，思維清晰！不能因為曾有精神病史就藉以橫行霸世，霸凌他人」

最近天氣降溫，許多人喜歡吃火鍋暖暖身體。（圖為示意圖，非文中所指店家／中時資料照）大陸河南安陽縣白璧鎮驚傳有6男吃炭火鍋時，疑似一氧化碳中毒，釀成3人死亡、3人送醫急救的不幸事件，有家屬指控「一桌子6個人，3個人前後腳沒了」。據大陸《極目新聞》報導，22日晚間，在河南安陽縣白璧鎮...

近日，#衣服上的火鍋味為什麼散不掉#衝上熱搜，在引人回想過程中，確實很多網友發現，尤其冬季與三五個朋友一起吃火鍋時，吃的時候很爽，一邊聊天一邊吃著肉，可吃完衣服便遭殃了，甚至有的人表示，即使清洗了一番，可還是有著頑固的火鍋味，這該如何是好？殘留在衣服上的香味到底是什麼？每逢路過火...

火鍋，這一美食界的巨頭，無論在哪個季節，都散發著無法抵擋的魅力。冬天，這個寒冷的季節，更是讓火鍋店的生意紅火起來。一條街或者一個商場裡頭，總有那麼幾家火鍋店屹立不倒，吸引著大批食客前來品嘗。火鍋店的魅力何在呢？其實，說到火鍋，最重要的就是食材和調料。但是，在眾多火鍋店中，每家的鍋...

無論是在中國的大城市，還是中小城市，無論是在偏僻小鎮，還是在鄉村，無論是在荒涼的戈壁，還是在人煙稀少的大漠，到處都可以看到招牌醒目的川菜館，川菜是目前中國最流行的菜，而且人們吃起來很上癮，川菜已成為中國八大菜系中的一枝獨秀。川菜為什麼這麼火？川菜是所有菜系中口味特徵最顯著的，麻辣...

中國美食的數量很多，每個地區都有特色美食，美食不光是征服了中國人的胃，某些美食還收穫了外國人的喜愛，經過一系列的評選，這些外國食客終於選出了他們最愛的6種中國小吃，大家很耳熟的餃子就在名單之內，老外更是直言，他們是徹底被圖6給征服了！第一種：辣子雞川菜的典型代表，味道特別的辣，和...