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各大抗癌食物 都是你身邊最普通的 值得你收藏

對於癌症這個話題,很多人都是談“癌”色變,因為大家都知道患上癌症就等於給自己宣判了死刑。那麼你是否知道,飲食與癌症有著不可分割的關係,據臨床專家估計:有三分之一的癌症病例與不良的生活方式和飲食習慣有關係,但飲食又是我們生活中不可或缺的一部分,吃錯了會引起癌症,吃對了就會預防癌症。那麼,哪些食物可以很好的起到抵抗癌症的作用呢?下面小編整理了一下生活中常見的一些食物,供大家參考。

生活中的抗癌食物

1、菇類

菇類食物不僅含有較強的除脂降壓的“香菇素”及“抗病毒的干擾素”誘導劑,而且還有抗腫瘤的多糖體。另外,菇類抗腫瘤的活性成分是來自其細胞壁的多糖體,這類化合物對腫瘤細胞雖然沒有直接的殺傷能力,但是它能刺激機體產生抗體,調整機體內部積極防禦因素,增強機體的防禦能力。如香菇、蘑菇、猴頭菇、杏鮑菇等。

2、紅薯

紅薯中富含有大量的蛋白質、澱粉、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,而紅薯中的β-胡蘿蔔素,進入到人體後可以轉換成維生素A,可促使上皮細胞成熟,抑制其異常分化,保護人體細胞的功效。而且它可以預防便秘、結腸、直腸癌、肺氣腫、糖尿病的發生。

3、綠茶

綠茶含有“茶多酚”,而綠茶中的有效成分可以抑制癌細胞生長所必需的尿激酶,人類癌灶的增長擴大需要蛋白水解酶的存在、而尿激酶就是其中的一個,因此它能延緩腫瘤細胞的生長,可抑制癌症的發生。

4、洋蔥

洋蔥中含有“槲皮素”和“硒元素”。其中硒是一種抗氧化劑,能提升人體免疫力,抑制多種致癌物質的活性,防止癌細胞生長。

5、大蒜

大蒜含有豐富的微量元素“硒”,它能加速體內過氧化分解,起到抑制惡性腫瘤的作用,建議每天吃10克大蒜,對預防癌症,特別是胃癌非常有益。

6、菠菜

菠菜中含有多種抗氧化物,有助於預防因自由基損傷細胞造成的癌症。而且可以預防肝臟、卵巢、結腸、前列腺癌。

7、杏仁

杏仁中提取到的結晶粉末為維生素B17。臨床實驗證實,維生素B17具有抗癌的作用,而且杏仁的乾燥粉末能100%地抑制強致癌性真菌:黃曲霉菌和雜色麴黴菌的生長。

8、胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有豐富的“胡蘿蔔素”,能增強人體的抗癌能力,在人體中可轉化為維生素A,有效的預防肺癌的發生,維生素A不僅對眼睛有保健功能,對胃癌、、膀胱癌、結腸癌、乳腺癌等均有明顯抑制作用。因胡蘿蔔素為脂溶性物質,生吃不易被吸收,建議烹調後食用。

9、西蘭花

西蘭花中的活性物質可誘導腫瘤細胞凋亡,使腫瘤細胞停止生長,還能使多種化學致癌物無法活化。食用西蘭花可以預防患、胃癌、肺癌、食管癌和皮膚癌的危險。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:東方頭條 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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