每個人的身體當中都有一個免疫系統功能，這個功能就是大家經常說的免疫力，它其中有一系列的免疫細胞、器官、組織，再加上免疫分子，從而阻止了一個大的免疫家庭。對於成年人來說，免疫功能已經非常成熟了，可以抵抗外界的病毒等對身體有害的成分，還被人們稱之為「世界上最好的醫生」。但對於小孩或者是還沒有成年的人來說，因免疫系統功能還在發展階段。所以，小孩跟成年人相比，更容易生病。
那麼在日常飲食中我們應該如何保持我們的免疫系統的穩定性呢？以下讓我們看一看，一些能使我們的免疫系統平穩健康的食物。
第一，青筍
筍類蔬菜中微量元素含量較高，富含維他命c、穀胱甘肽和一些抗氧化物質。這種深綠色的蔬菜能阻止氧氣中的氧自由基對身體細胞的攻擊，對我們的免疫力有很大的幫助，尤其是蘆筍的尖端，它是最具營養價值的地方。
而且蘆葦中富含膳食纖維，能起到很好的潤腸通便作用。當然，即使食物再好，也不能吃得太多，這和再香的酒也不能貪杯，是一個道理。蘆筍中草酸的含量較高，因此食用前先煮一下水喝會更好。
另外給大家介紹一種比較健康的蘆筍家常菜：香濃筍湯做法~。
先準備配料，這道菜的主料是蘆筍。需要的土豆和牛奶，還有適量的黃油。接著，將蘆筍洗淨焯水，土豆去皮，切成薄片，蘆筍放入鍋內蒸熟。把蘆筍和土豆蒸熟後，放進料理機里打成粘狀。對，蘆筍要把一部分筍尖留著用~接下來就可以把打好的蘆筍和土豆泥放進湯鍋里，加入黃油和牛奶，加上調料，最後把剛剛做好的蘆筍放進去。這道香濃的筍湯，香味四溢，做得很好。
第二，酸奶
每個人都能發現身邊的人，特別是女孩子，總是喜歡喝酸奶，後來一問才知道，原來是因為大家都覺得酸奶的卡路里不高，還很好喝，適合女孩子。
事實上，酸奶不僅沒有高卡路里，而且經常飲用對我們的身體有很大的益處。優酪乳含有豐富的嗜酸乳酸桿菌等對人體有益的菌類，這些菌類有助於激活腸道內的免疫細胞，使腸道能夠更好地抑制病菌的增殖，保持菌群的平衡，因此優酪乳是腸道的理想伴侶。
不但如此，酸奶中蛋白質和鈣的含量也很高，這些都有助於提高免疫力，最後給大家提個小建議，吃完酸奶後喝酸奶，不僅有利於消化，也有利於益生菌的獲取，比空腹喝酸奶要好喲。
另外給大家介紹一道酸奶的菜單，那就是酸奶果蔬沙拉。作法呢，也很簡單，只要大家把平日喜歡吃的水果和蔬菜洗乾淨，切成小塊，再加入酸奶拌勻即可！對女孩子來說，是很好的小吃店裡的小點心哦，味道還不胖，又對身體有好處。
第三，牛腱肉餡
牛排富含優質蛋白質，而蛋白質又是人體合成抗體的主要原料，特別是這些優質蛋白質，可以增強免疫細胞對病原體的識別能力。除了這種優質蛋白質之外，牛肉還含有一種特殊的物質——肉鹼。肉鹼能攜帶脂肪酸進入人體細胞，幫助我們達到強身健體、增強免疫力的效果。我個人最喜歡吃的一道牛肉菜，就是牛排。
要準備好牛腱肉，再加上蔥姜蒜，雞蛋和青花菜。先將牛肉切片醃漬，然後洗淨花椰菜，切成小塊。把蔥姜蒜頭放入砂鍋炒香，然後把牛肉片鋪在上面。接著，把花椰菜和料酒放進小火煮到幾分鐘即可。
同時，花椰菜也是一種很好的食物，它含有很高的維生素A，比白菜多100倍喲，花椰菜中維生素C的含量也是番茄中的6倍，花椰菜對人體健康真的很有幫助。這個青花菜配牛肉的菜餚，一定對我們的身體很有好處。
第四、香菇
除了富含蛋白質和維他命外，香菇還含有一類真菌多糖。菌類多糖可以通過多種途徑幫助人體調節免疫系統，提高機體免疫力。
此外，吃香菇還可以幫助我們補充維生素D，從而促進鈣的吸收，這麼多的益處，難怪大家都稱香菇為「百菌王」。
香菇的保健做法也非常簡單，下面小編就來簡單介紹一下香菇清炒。
把冬菇切片，蒜頭切片。在家裡用蒜頭煸炒，然後加入香菇和調料炒勻即可。平常的個人也經常吃這個菜，味道真的很好。
第五，蒜頭
你們注意到了嗎，在這幾道菜中，幾乎每一道都含有大蒜這類的食物？
事實上，大蒜也是一類對人體免疫系統非常有益的食物。大蒜含有蒜素、硒、鐵等養分，這些養分能刺激多種免疫細胞，增強我們的免疫系統功能，這裡需要提及的是，大蒜素在攝氏50度以上，功效就會下降，所以如果要保證大蒜的營養全部被我們身體吸收，最好的方法就是生吃大蒜。這種吃法當然不一定能被大多數人接受，特別是女性朋友。
