花生養胃，核桃補腦，杏仁保護心血管……各種堅果對身體有不同的益處，為了全面補充營養，李女士決定多吃幾種。就這樣一天一大包堅果，李女士堅持吃了4個月。在之後的一次體檢中，李女士被查出了高血脂。醫生詢問了她的飲食情況後，認為她可能是堅果吃太多了，建議李女士停止...

根據國家統計局《中國統計年鑑2021》，我國居民薯類、奶類消費量遠遠低於推薦食用量。前兩天，國家統計局公布了新的統計年鑑。作為營養師，我最關心的還是大家吃得怎麼樣，所以我第一時間看了裡面我國居民各種食品的年人均消費量的統計，和膳食指南的推薦作了一個對比，看...

本文專家:章肇敏，食品科學碩士，高級工程師堅果一度被認為是健康食品，受到很多人的喜愛。每逢佳節，相信每家每戶都會買上各種各樣的瓜子、花生、松子、巴旦木……近日，一則新聞報導，南寧一位女子，每天吃1包堅果，連吃3個月後竟然被查出了高血脂。新聞截圖坊間還有一種...

你是誰呀？女兒？吃糖嗎？當爺爺說出這句話時，我的心都碎了。老年痴呆症，這種我只在電視劇里見過的病，纏上了我最親的家人。一、92歲爺爺患痴呆，其實早有預警我爺爺今年92歲，是一名阿爾茨海默症患者。每次我去爺爺奶奶家裡看他，他都會翻箱倒櫃，拿出平時捨不得吃的零...

據《原發性骨質疏鬆基層治療指南》的調查，我國居民每日膳食鈣攝入量小於等於400mg，而對於18歲以上的成年人每日真正需要攝入的鈣為800mg，50歲以上還要更多，應達到1000mg。這也是為什麼近幾年來，各個醫院骨科門診的骨質疏鬆、骨折的患者越來越多。又說...

腦卒中，俗稱中風，是由於腦血管堵塞或破裂引起腦梗死或腦出血，從而導致的一種臨床急症。具有高發病率、高復發率、高死亡率、高致殘率的特點。《中國腦卒中防治報告2019》顯示，腦卒中在我國是成人致死、致殘的首位原因。調查數據表明在我國，每12秒就有一人發生腦卒中...

三九天是數九寒天中溫度最低的時期，伴隨而來的，是又一輪降溫降雪天氣。民諺素有三九補一冬，來年無病痛之說，三九寒天想要進補，在飲食上就要做好調整。今天小編給大家總結了一下進入三九天時，要記得吃一盤肉、一碗粥、一杯茶……順應時節滋補身體，為明年打好堅實的基礎，...

人體當中的五臟指的是心臟、肝臟、肺部、腎臟以及脾臟，這五臟的健康狀況與人體的健康有著直接的關係。所以在日常生活當中，一定要做好養護五臟的工作。除了不要出現一些不良的嗜好之外，還應該注意飲食方面的調理。有些食物適當多吃一些，能夠起到滋補五臟的作用。下面，為大...

堅果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營養價值很高。它曾被評選為現代人的10大營養食品之一。日常生活中的十大堅果究竟對人體有哪些功效，食用又有哪些禁忌呢?1核桃堪稱抗氧化之王每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗...

為什麼說人在進入45歲以後會是疾病的爆發期呢？那是因為人在前半輩子的時候特別努力拼搏，所以很容易損傷自己的身體健康，身體器官也會受到一定的影響，所以會增加患有其他疾病的風險。建議大家在日常生活中，一定要養成良好的飲食習慣以及生活習慣，增強自己身體抵抗力，才...

如今，營養的食物越來越受到人們重視。為了找了最具營養價值的食材，發表在科學期刊《公共科學圖書館：綜合》（PLOS ONE）的一篇研究，評估了一千多種食物。第一名就是我們常吃的堅果——杏仁。用少量食物也能滿足營養素建議攝取量人體每日所需的營養素，包括三大主要...

人生在世誰也逃不過吃喝拉撒睡，不過一旦過於貪嘴或飢不擇食，就很容易導致腸胃出現問題，久而久之一直得不到解決，那麼就會出現便秘的煩惱。雖然說便秘算不上什麼大病，可是便秘時間久了也會影響身體健康。經常便秘吃什麼東西可以緩解？一、水果和堅果水果中不僅含有大量的維...

血管是否乾淨透徹，很多時候也反映了我們的健康狀況。大約從20歲開始，血管裡面就有垃圾沉積，就像自來水管一樣，用的時間久了，會結垢、生鏽，慢慢的就變得堵了，此時就得清理或更換。血管也是一樣的，但因為血管無法更換，一旦堵塞，多種健康問題都可能找上門，所以平時就...

日本內科醫生森勇磨稱，吃黑巧克力和堅果可以降低高血壓和膽固醇水平。然而，只有不含糖和不含高可可脂的不甜巧克力才有好處。因此，由於在血管內合成一氧化氮的黃酮醇含量高，血壓才會降低。此外，醫生還指出了堅果對抗高血壓和膽固醇的好處。據 Diamond Onlin...

為什麼隨著生活條件變好，致命疾病的患病率仍處於高水平？事實上，許多現代人都有熬夜、抽菸喝酒、暴飲暴食等壞習慣，它們正在一步一步傷害五臟，破壞健康。只有堅持好習慣，才能更好地保護我們的身心健康。01脾：易消化不良，可在餐前、後養脾不良的飲食習慣對脾胃的打擊大...

冬天氣候乾燥，上火的現象很多，故民間有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法。冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚，活動減少，體內積熱不能適當散發，很容易產生胃肺火盛，甚至由此導致上呼吸道或胃腸疾病。吃法一：別把冰品拒之口外進入冬季以後，人們大都以進食熱食來保暖，而把冰品拒之口外...

吃沙拉有許多好處可以大量攝取蔬菜、水果外還能控制體重、養顏美容，沙拉常見的萵苣，是美國國家癌症研究所一直呼籲多吃深綠色蔬菜的最佳選擇之一，豐富的β胡蘿蔔素和纖維，可以預防多種疾病如乳癌、結腸癌及心臟病等。吃沙拉時要注意營養的攝取，須達到人體每天需...

現在堅果的營養價值越來越被我們熟知，而且不管是平時當作零食，還是過年的時候當作家家必備的年貨，總少不了堅果的身影。我們都知道堅果有營養，巴旦木、腰果、核桃、夏威夷果、瓜子……種類這麼多的堅果，最有營養的是哪種呢？今天我們就來比比，13種常見的堅果中，到底哪...

科學家在不斷地研究過程中，發現人的生理壽命為100歲，可怕的是有很多誘惑因素影響著人的身體健康。比如在世界衛生組織中公布的影響人壽命因素，包含的內容較多，如醫療條件、經濟水平、遺傳、生活方式、心理壓力、自然環境......綜合因素下，最終才作用到實際壽命上...

專家表示，堅果是一種對人體健康很有益處的食物，有增強免疫力、對抗癌症、減緩細胞衰老的作用。10月22日是美國全國堅果日，讓我們一起來看看美國最暢銷的五種堅果有哪些豐富的營養，以及對人體有何好處。