海底撈位於香港的分店。近日，火鍋一哥海底撈發布2021年中期業績報告。與此同時，海底撈董事會發生大調整，創始人張勇的妻子舒萍和海底撈第二大股東施永宏辭職，另外新增了七位執行董事和兩位獨立非執行董事。根據公告，截至2021年6月30日，海底撈全球門店數達到1...

配酒的壽喜鍋更有味道我很少去想吃火鍋應該配什麼酒這個問題。在重慶讀書時，但凡有火鍋就有酒，啤酒都是老山城。我印象中大概兩三塊錢一瓶，那會兒年輕氣盛，再怎么喝都不擔心啤酒肚，也付得起錢。有個朋友，人長得又高又帥，能喝，又比同級的人都年長一點，同學們一起喝酒時...

王師傅10年前體檢的時候發現尿酸高，當時他也沒什麼症狀，就沒有引起重視。但是最近他過完47歲生日之後就總覺得頭暈目眩，面色發黃，腿部還出現了水腫。他女兒勸他去醫院檢查一下，到了醫院之後，檢查發現尿酸高達650μmol/L，經驗豐富的主任醫師讓他做腹部...

在我們的日常生活中，當你遇到難事的時候，不知道有沒有人這樣勸過你：「這世界上，沒有什麼不是一頓火鍋能解決的。有的話，那就兩頓。」一聽這話，就知道我們不少中國人或者海外華人對於火鍋有多麼的喜愛。

天氣越發寒冷，火鍋、粉絲、粉條等冬季常見菜也開始出現在不少家庭的餐桌上，甚至很多人一日三餐都要靠這些食物續命。但是Dr.X在這裡不得不提醒一句，大家在吃的時候一定要留個心眼。為什麼這樣說？這要從一則新聞說起：當時，一家四口接二連三被查出白血病引發網友關注。...

除了合成肉、注水肉，央視周一晚舉行的3.15晚會透露，當局近日有不法商人在河南鄭州黑市交易含有瘦肉精的羊肉。報導引述商販指出，這些在正規市場外交易的羊肉，多數來自河北省青縣。當地每年都出產70萬隻羊，牧民都不願透露他們如何飼養，但透露飼養過程中，添加了瘦肉精。

桌上只需要一口鍋，邊涮邊吃，熱氣騰騰，老少皆宜，火鍋可謂冬季餐桌上的佳品。圍著熱氣騰騰的火鍋，隨涮隨吃寒冷的冬日，眾人圍鍋而坐，自燙自食。熱氣從鍋中蒸騰而起，凍僵的身體也隨之放鬆。先在餐桌上放好卡式爐等加熱用具和一口湯鍋，然後倒入熱水、海帶高湯等作湯底。水...

有些店家剛開幕時都會免費送小菜，但卻會有顧客會無限上綱，中國重慶一家火鍋店，店內提供泡菜免費無限供應，也允許顧客打包帶走，沒想到卻有一對夫妻把「所有泡菜」打包走，足足拿了十罈泡菜，店員一看傻眼趕緊勸阻，因為他們拿光的話，後面的顧客就沒得吃了，沒想到客人當場...

數據顯示：胃癌最多的國家——中國！全球新發胃癌，約一半發生在中國，約每1分鐘，就有1人確診為胃癌。不到2分鐘，就有1人因胃癌離世。那麼，胃癌，為何偏愛中國人？中國胃癌高發，與4大行為脫不了干係，勸你少做為好1、長期大量飲酒飲酒，會使胃癌危險性提高82%，其...

生活中，粗心大意可能會釀成悲劇細節關乎生命安全這14個最容易要人命的細節你一定要知道千萬不要做！錯誤1：整夜開電熱毯睡覺教訓：一位江蘇的老人因整夜開著電熱毯睡覺，引發大火，現場濃煙滾滾，當救護車趕到時，老人已經遇難。專家表示，絕對不主張徹夜使用電熱毯！即便...

火鍋煮肉時浮出的白色泡沫是精華還是髒東西？(示意圖/達志影像) 許多人會質疑，燉煮肉類或火鍋時，湯汁表面浮出的那一層白色泡沫，到底是精華還是髒東西？需不需要去除？專家表示，煮肉時產生的白色泡沫分為兩個階段，其中，一開始浮出的細菌及雜質最好去除，剩下...

冬天到了，天氣冷最適合吃火鍋暖暖胃！鮮甜的高湯，再加上豐富的火鍋配料，搭配特製的醬料，每一口都是幸福滋味。 天氣冷冷的、肚子餓餓的，覺得什麼都想嘗一點，想吃熱呼呼的東西暖暖胃？那就煮一鍋配料豐富的火鍋吧！現熬高湯加上季節時蔬、新鮮肉片、美味丸子，再...

我說：我尊重文化多元，不過只有中國的火鍋店或香港旺角的夜店之類，心急的侍應收碗盤，方如此壯觀。即使香港許多假日本菜館，或因日本曾領導過香港三年零八個月，香港人也不會這樣收攤。友人事後孔明：怪不得，見到那碗飯的賣相，就知道這家店應該是某國人開的。

傅園慧與男生一起去夾娃娃。（視頻截圖） 男方去了洗手間，傅園慧大吃特吃。（視頻截圖） 游泳選手傅園慧日前參加芒果TV真人秀「女兒們的戀愛」，在節目中與男嘉賓約會，兩人一起在馬來西亞餐廳吃飯，不料生性開朗的傅園慧趁男方不在的時候拿出「洪...

▲男子以為自己吃下肚的只是普通鴿子，沒想到一隻都要價不斐。（圖／翻攝自大陸《梨視頻》網站） 中國大陸廣東一名男子為了報復房東，趁著深夜上把在陽台所飼養的40隻賽鴿全煮成火鍋，結果警察上門才知道，自己所吃的賽鴿價值不斐，裡面部分品種一隻就要價1萬元人...

寒冬季節，火鍋成了最受歡迎的美食，三五好友圍坐著一起吃火鍋，聊著天是最享受的事了，但是，火鍋雖好吃，不可常吃。因為經常吃火鍋危害可不小，可引起4種疾病! 痛風症：有人喜歡把涮完的火鍋湯底當「營養湯」喝光。事實上，火鍋的湯大多採用豬、羊、牛油等高脂肪物質...

半年前，老薛在重慶開演唱會時，開演前用重慶話說了句： 你也許以為這是一句入鄉隨俗的玩笑話，但可能很多人不知道，他在最落魄的時候，用全部積蓄開了一家火鍋店——上上謙，親自設計店裡的裝修，甚至還端盤子。 在那段被大眾遺忘的時光里，火鍋給了他很多動力。 相信...

在美國羅德島(Rhode Island)的一所寄宿學校里，一份來自中國的自熱「方便火鍋」被指引起了一場恐慌。 據《美聯社》17日報導，在周四，聖安德魯斯學校(St. Andrews School)的一氧化碳警報器響起後，學生們被疏散撤離。下午6點左右，...

李智離奇失蹤，家人張貼尋人啟事。 「一個大活人，怎麼就突然找不到了？」家住九龍坡區馬王鄉附近某小區的李智失聯快3天了，妻子小唐以淚洗面，幾近崩潰。9月25日晚上7點多，小唐和李智開車去直港大道吃飯，李智去停車被撞，就醫出來後就再也沒有了消息。 這兩天...

視頻（來源: youtube ） 重慶人對吃火鍋充滿了熱情，就連小朋友也無法抗拒！重慶8歲男童唐錢錢，周二（29日）晚因爸爸出差、媽媽臨時加班而需獨自晚餐。當晚，他竟拿著媽媽留下的20元（人民幣．下同）飯錢，以及百多元的壓歲錢，獨自去火鍋店吃火鍋。由於...