過去主食是我們餐桌上的主角近些年來，這個主角的地位在逐漸動搖比如晚餐少吃主食、減肥要少吃主食糖尿病更要少吃主食......不吃主食對健康危害很大如果長期身體缺少主食這樣的營養素，勢必會帶來整體功能的不和諧，甚至出現一些器官的危害。主食不可缺少，中老年人宜多...

我平時蒸米飯的時候沒在意那麼多，有時候用冷水，有時候用開水。但用冷水煮飯並不健康。這是真的嗎？平時蒸米飯的時候，大部分人是先用冷水淘米，再將水瀝乾，最後加冷水進行蒸製。其實，蒸米飯的正確方法，應該是先把水燒開，再用開水蒸飯。這樣做出來的米飯更有營養、香氣濃...

糖尿病人飲食控制血糖，是治療糖尿病的重中之重，是所有藥物治療的基礎，但是因為中國傳統飲食文化博大精深，不起眼的麵粉和大米，在勤勞聰明的中國人手裡，被製作成各式各樣的主食，如此豐富繁多的主食，確實給糖友帶來了一些麻煩，很多糖友不清楚該怎麼選擇主食，很多糖友會...

南方和北方各個方面的差距都是非常大的，在我們中國有南北地區之分，就比如說飲食上的差距就很大，據說北方和南方所吃的食物大不一樣。如果你平時經常旅遊的話，應該對此是比較了解的，就比如說南方那邊是比較喜歡吃米飯的，而北方這邊比較喜歡吃麵食，就比如說麵條，今天就一...

大家可能都會明白，身材和體重的控制可以說得上是成正比的，達到這樣的目的就應該管住自己的嘴。不然的話，等到自己的身材走樣之後，再想減下來就不是那麼容易的事兒了。夏天來臨的時候，露胳膊露腿兒是非常必須做到的，所以一定不能讓自己出現肥胖的症狀。在很多人都會在夏天...

菲律賓的馬路就像菜市場，人人在車水馬龍的道路上怡然自得，悠哉地穿梭在混沌車潮里。圖為菲律賓馬卡蒂。(圖/shutterstock)馬尼拉的治安不可怕，塞車才叫真正恐怖！菲律賓人才不是都叫瑪莉亞，但全是米飯狂熱愛好者。萬聖節派對當然要在墳墓開，還要陪祖先睡一...

大米是世界上被消費最廣泛的食物之一。與其他大多數食物相比，它的砷含量也非常高，吸收的有毒無機砷是其他穀類作物的10倍左右。這主要是由於水稻種植方式，使作物更容易吸收土壤中天然存在的致癌化合物。受污染的地下水被認為是對公眾健康最大的砷暴露威脅。人類對砷毒性的...

說起炒蛋炒飯，大家都覺得很簡單，但想要把飯炒得粒粒分明、還要沾著蛋，並且口感還要好，就有點難度了!我是生活妙招網的站長，今天我來給大家講解一下炒飯中的小技巧，讓你也能炒出好看又好吃的蛋炒飯!平常我們都習慣將雞蛋和米飯分開來炒，但這種炒法，會使米飯不容易散開...

據世界衛生組織調查發現，日本在全世界的國家中，長壽總體排名為第一，預期壽命達到83.7歲，女性壽命可達到86.8歲、男性達到80.5歲，接下來是瑞士、新加坡、澳大利亞，而我國卻能排到第53名。由此可以看出，日本不愧是蟬聯長壽第一名的國家，但人們也十分好奇，...

飯後喝湯吃水果超不養生？醫揭背後關鍵。東方人大多數用餐順序都是先吃飯菜再喝湯，最後才吃甜點和水果，但醫師表示，這種飲食順序並不符合養生原則，所有的胖都與吃有關，造成肥胖的原因，常常並不是因為吃太多，而是吃錯步驟，導致食物在體內停留太久。《早安健康》報導，澄...

馬來西亞籍的喜劇演員奈吉爾·伊（音譯）在YouTube上自己的視頻中對英國烹飪專家做大米飯感到憤怒。媒體報導稱，這段視頻子在社交網絡上引起關於本國美食食譜和誰可以做什麼樣的菜餚問題的激烈爭論。據CNN報導，7月8日在YouTube自己的頻道上分享了一個名為...

一般在我們的日常生活中，很多人都特別喜歡吃米飯的，而且米飯裡面的營養價值非常高，可是大家知道嗎？怎麼樣科學的去吃米飯，才可以防止一些慢性病的呢，怎麼吃才會對於我們的身體有個健康的人，那麼現在為大家介紹一下的。大米飯是多數中國人每天要吃的主食，如果掌握吃米飯...

今天職得君要介紹的這位，是用50年只做好一碗白米飯的匠人——村嶋孟。1930年，村嶋孟出生在中國黑龍江五常市，當時日本政府為了緩解國內饑荒，派一批年輕人作為‘開拓團’到東北開荒種地，村嶋孟的父親便是其中之一。村嶋孟表示，自己年輕時歷...

米飯，一直是我們家家戶戶餐桌上少不了的食物，很多人更是每日三餐都有它。米飯富含碳水化合物，幾乎可以供給全身所需的能量，然而近些年卻出現了各種米飯有害的說法：米吃多了會長胖，還可能增加糖尿病風險；米飯沒營養，吃太多容易缺乏蛋白質和維生素；有胃病的人吃米飯會加...

主食為人體提供能量，也是人體能量的主要食物來源。對於主食，很多人已經養成了不吃主食感覺就吃不飽飯的習慣。北方人最為常見的主食就是饅頭，而南方人最為常見的主食則是米飯。中國人心靈手巧，主食也不再局限於饅頭和米飯，各種花樣的主食比較多。在減肥的時候，有些人會選...

美食全世界都有，每個國家都有屬於自己的美食，今天呢，咱們就聊一聊印度美食。眾所周知，印度人非常喜歡吃辣，尤其是喜歡吃咖哩和洋蔥，所以在印度無論什麼樣的食材都會被烹飪出咖哩味道。除了喜歡吃咖哩之外，印度人的烹飪方式也很簡單，大部分食物都會做成糊狀，對於其它國...

夏天可是最能體現減肥效果的季節！可是，說夏天很適合減肥？夏天的誘惑還少嗎？街邊的大排檔、各種色彩斑斕，酸甜可口的水果。想說多吃水果沒關係？水果既增加飽腹感、又有豐富的營養！想法還是很美好的嘛，事實卻是很多水果比肉的熱量還高！正在減肥的朋友們，可不能夠想著通...

吃是人類永恆的話題，食色性也，這是人特有的本性。說到吃，有人心裡就會有疑惑，同樣是吃，為啥有人過一段兒時間自己變得肥嘟嘟，渾身是肉，有的人身材卻保持的很好？吃是一門學問。會吃的人啥都吃，但自己的體型一直很好，不會吃的人也是啥都吃，但過段時間自己就不知不覺長...

無論是在南方還是在北方，一碗白米飯都是能夠被人接受的，質地柔軟的它，搭配各種蔬菜、肉類食用，幾乎能達到吃貨的境地。在早有研究發現，白米飯和二型糖尿病有密切的關係。在一項對中國、日本、美國，總共35萬人的調查上發現，經常吃白米飯會影響身體健康，而多種慢性疾病...

傳統早餐，吃點自製蘿蔔糕也不錯。早餐，不管自己做或是買現成的，共同的要求都是要簡單、要快，不上班的日子時間比較充裕，還可以慢慢做、慢慢吃，上班上學的時候就緊張了，只要稍稍貪睡片刻，起來便是一陣忙亂，除非有人幫忙做好，自己下廚肯定來不及，不是把早餐帶到學校或...