很多人的減肥之路，都止步於節食後一次偶然的放縱。如果在一餐中吃下了大量碳水，人體內會出現哪些變化？近日，發表在《美國生理學雜誌：內分泌學與代謝》上的一項研究發現：一次性攝入過多碳水，會導致體內抗氧化劑大量分解，使機體代謝效果降低，甚至引起代謝紊亂。《生命時...

這個冬天烤地瓜安排上了嗎？冷颼颼的天兒來個熱乎甜蜜的烤地瓜，立馬就能暖到胃裡暖到心裡。地瓜品種很多，烤地瓜用的是什麼地瓜？不同地瓜營養有何優勢？血糖高能不能吃地瓜？這篇文章就來嘮叨嘮叨冬天必吃的地瓜。一、哪種紅薯最營養？紅薯有紅心的、黃心的、白心的、紫心的...

01飲食完全不吃主食血糖是否會好？有些糖尿病患者為了控制血糖，飲食中完全不吃主食。對以胰島素抵抗為主的2型糖尿病患者來說，這類糖尿病患者通常體型較胖，腰腹圍較大，糖化血紅蛋白可能不太高，但有胰島素抵抗症候群，即有高血壓、血脂異常等其他代謝性疾病。如果只擔心...

小時候特別期待冬天的到來，因為一到冬天家裡就有紅薯吃，每次媽媽做完飯，我都要在柴火灶里塞一個大紅薯，等灶里涼下來了，我的紅薯就烤好了，吃得滿手黝黑但不在乎，下次繼續烤，現在想想挺有趣，如今生活好了，隨時都可以買到紅薯，也能買到烤紅薯，但每年到了這個時候，我...

隨著年齡的增長，人體內的血管猶如老舊的自來水管，其中積滿了水垢、鏽跡。其實，這些水垢、鏽跡也正是人體新陳代謝之後所留下的垃圾以及一些脂類物質，如果沒能及時清除。久而久之，這些物質可堵塞血管，使血管變硬，影響血液循環，從而影響到身體健康。不過大家也無需驚慌，...

氣越來越冷了，回到家只想吃點熱乎的食物，那些零食之類的碰都不想碰，不知道你是不是這樣？建議大家到了冬天多吃小米粥，暖身又暖胃。雖然小米粥是最普通的做法，但在粥類里一直深受大眾的喜愛，看看外面的早餐店，小米粥被點單的機率很高，老人孩子都喜歡吃。說到小米粥，我...

在我國，紅薯有長壽食品的美稱。中國居民膳食指南推薦每天吃50-100克薯類。而紅薯是富含澱粉類的食物，糖尿病患者怎麼吃對血糖影響小呢？推薦糖尿病患者吃紅薯的6個理由1.營養價值優於穀物：紅薯與穀類食物相比，紅薯中維生素含量要超出正常穀類食物的3-6倍，而且...

紅薯大家一定都吃過，特別是烤的紅薯非常好吃，香甜軟糯，那麼今天和大家分享一道薑絲紅薯的做法，口感香甜，軟糯可口，有喜歡的朋友們趕緊學一下。食材：紅薯輔料：生薑調料：食鹽、白糖、老抽【薑絲紅薯】——香甜入味1.下面開始準備食材準備紅薯一塊，削去外皮，先切成厚...

紅豆和紅薯是我們生活中很受歡迎的食物，日常大都是用來煮粥喝。今天用紅薯分享一個新吃法，無糖少油，外酥里糯，咬上一口真的太香了，無論是當早餐，還是當下午茶點，都非常不錯，做法也非常簡單。推薦朋友們試一下哦。1、準備150g紅豆提前浸泡一夜，大約300g紅薯削...

又到了吃紅薯的季節了，紅薯物美價廉，人人喜歡吃，也是一種比較接地氣的食物，正因為它接地氣，所以非常受大眾人的喜愛。紅薯是一種膳食纖維含量比較高的食物，也是一種維生素含量較高的主食，一般我們最簡單的做法就是蒸著吃和煮著吃。平時還可以把紅薯烤著吃，做成饅頭，千...

在過去，吃薯類的人比較多，家家都可能會種上最普通的紅薯。等到秋天天冷的時候，做成烤紅薯出去叫賣。到了現在，人們的養生意識加強之後，薯類的銷售量也沒有遞減。最近幾年，購買紫薯的人也越來越多。除了紫薯、紅薯，還有屬於根莖類食物的馬鈴薯，也受到了老百姓的追捧。按...

一陣秋風一陣寒，秋季正來到，也是果實豐收的季節，食物在這一季里顯得分外多一些。秋季養生需要補一補，去迎接寒冷的冬天。那麼有哪些食物我們可以在這個時節吃一吃，補一補呢？1、地里的主食：紅薯中國居民膳食指南中提出，每天可以攝入50-100g的薯類。紅薯是秋季地...

俗話說入秋三分虛。經過一個夏天的透支，體內的營養流失嚴重，身體會變得虧虛，容易生病，此時正是進補的最佳時機！進補養生自然少不了秋季養生三巨頭，雖其貌不揚，但它們的營養價值卻不容小覷。1.芋頭芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，澱粉顆粒小，比土豆好消...

金秋九月，氣候轉涼，人們特別容易口渴，皮膚乾燥，喉嚨不舒服，需要及時補充水分，如果你不愛喝白開水，不如試試做一些溫潤的糖水喝喝。別以為糖水只是夏天的專屬，秋天也可以喝的，廣東人對糖水的熱愛幾乎可以和煲湯持平，同時又和煲湯一樣，針對不同的季節，用食材燉煮不同...

48歲的張先生患上糖尿病已有3年了，在日常生活中一直按醫生規範治療。聽從醫囑按時吃藥，一日三餐也都準時準點吃，在飲食控制上也非常規範，新鮮蔬菜更是頓頓不落，但是血糖的控制就是不怎麼理想。於是他找到醫生專門請教了一下，想看看是什麼原因導致自己的血糖波動的。醫...

紅薯成熟的季節，該去地里挖紅薯了，一車一車的載回家，然後煮熟切片，曬成紅薯干。在我的記憶力，一直留存著這樣的畫面，十幾年了難以忘記。小時候的事情，一般都只會記住一些比較特別，比較難忘的，曬紅薯干就是我最難忘的一個經歷了。好久沒吃過紅薯幹了，小時候很喜歡吃，...

主食是日常提供人體所需能量的主要來源，拿我們常見的主食大米來說，它的主要特點就是含有豐富的碳水化合物——澱粉，含量約在70%以上。澱粉類主食在提供能量的同時，給人體的負擔比較小，脂肪少，蛋白質含量也比較低，代謝的廢物很少。此外，往往還能提供B族維生素、礦物...

過去，主食是我們餐桌上的主角，但近些年來，主角的地位在逐漸動搖，很多人都說晚餐要少吃主食、減肥要少吃主食、糖尿病更要少吃主食......但事實真的如此嗎？不吃主食對健康危害大1、增心臟病風險一般來說，為了填飽肚子，主食吃得越少，肉蛋等富含蛋白質的食物就得吃...

痛風患者都知道要少吃高嘌呤食物，但是對於主食如何選擇，很多人卻不知道。痛風患者主食吃什麼才健康？是選擇精細的白米麵粉，還是粗糧代餐？主食是碳水化合物的主要來源，如果主食攝入不足，體內碳水化合物不足，容易造成脂肪組織動員起來，分解產生一種叫酮體的物質，而酮體...

現在隨著物質生活的提高，大部分的人們都衣食無憂，例如南方人的主食以大米為主，北方人則偏好麵食，三餐主要圍繞著餃子、麵條、大餅等，大家在吃飽喝足的同時，也因為飲食精細，導致營養過剩，從而產生了便秘、肥胖、糖尿病等現代文明病，即我們常說的富貴病。而很多國家的研...