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一份「大腦說明書」 讓養生從「頭」開始

【用品名】大腦

【主要成分】神經元、神經膠質細胞、腦脊液、血管

【產品結構】大腦是人體中最複雜的器官,雖然重量只有1.5千克左右,卻擁有百億級別的神經細胞(又稱神經元)。神經元的形狀就像小章魚,有一個中心和許多分支,每個分支又有許多連接點。神經元之間通過神經纖維相互聯繫,以生物電信號的形式傳導信息,構成一個龐大又複雜的神經網絡。神經傳遞信息的速度大約是400千米/小時,與目前最快的超級跑車不相上下。神經纖維外部由髓鞘包裹,後者由髓磷脂和蛋白質組成,起到絕緣作用,避免干擾。髓鞘外還有一層神經膜,由神經膠質細胞組成,具有保護和再生的作用。

從宏觀角度來看,大腦由延髓、腦橋、中腦、小腦、間腦和端腦等6個部分組成,延髓、腦橋和中腦合稱腦幹。端腦就是我們熟知的左右大腦半球,是控制運動、產生感覺及實現高級腦功能的高級神經中樞。間腦一般被分為5個丘腦,我們經常提到的下丘腦就是其中之一。丘腦是除嗅覺外一切感覺衝動傳向大腦皮層的轉換站,還是重要的感覺整合機構之一。

【產品功能】大腦是掌管人體感覺和運動的「司令部」,也是思想活動的「指揮中心」。人體的一切生理活動,如各臟器的日常「值班」、肢體的運動與協調、感覺的產生以及說話、識字、思維等,都由大腦支配和指揮。通俗地說,大腦能讓你理解「1+1=2」的意義、學習各種各樣的知識、聞到花香、聆聽鳥叫、分析愛人的小心思、記住小時候的事情……在你閱讀這篇文章的時候,你的大腦就已經在全速「運轉」了。

【保養事項】大腦的胃口大得驚人,其重量僅占人體的2%左右,卻消耗掉20%左右的人體能量。大腦活動所需的能量足以點亮一隻節能燈泡。所以,養護大腦最關鍵的一點就是吃好。大腦的成分包括近80%的水、10%的脂肪和8%的蛋白質,健康脂肪是大腦的最愛,主要食物來源有深海魚(鮭魚、金槍魚)、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。此外,富含色氨酸或酪氨酸的乳製品、蛋、海鮮、大豆等可促進大腦靈敏度,增強注意力;富含抗氧化劑的食物(如藍莓、青花菜大蒜)等可以對抗自由基的危害,避免記憶減退;維生素 B6、維生素B12、維生素C、鐵、鈣等有助增強學習能力。

【維修信息】現代人的諸多不良飲食習慣和生活方式,都會讓大腦開始「抗議」,出現記性越來越差、老是忘帶鑰匙、話到嘴邊忘了想說啥等表現,失眠、頭痛也紛紛襲來。想讓大腦保持健康,一要避免高熱量、油炸的飲食;二要保持充足的睡眠,但也要避免貪睡,每天睡眠時間在7~8小時左右為宜;三要避免長期處於緊張、焦慮的狀態,尤其要避免那些煩人的小壓力,學會給自己減負;四要避免同時做很多事,比如一邊做報表,一邊聽音樂,還時不時刷刷微博,又要看看響起的微信提示音;五要避免老宅在家,經常運動,讓更多新鮮血液帶著大量氧氣通過大腦,還可刺激生成腦源性神經營養因子,促進神經元生長;六要時刻保持學習的狀態,刺激腦細胞再生,有助恢復大腦活力。

責任編輯: 李冬琪  來源:生命時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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