導言：慢性代謝性疾病主要是指由代謝障礙和代謝旺盛等原因引起的疾病，主要是長期、終身、慢性為主，所以也叫慢性代謝性疾病。
目前，這些疾病主要包括糖尿病、痛風、高尿酸血症、高血脂等等，其中糖尿病是最常見的，它是一組由多病因引起的以慢性高血糖為特徵的代謝性疾病。
是由於胰島素分泌或利用缺陷所引起，是一種常見病、多發病，是嚴重威脅人類健康的世界性公共衛生問題。
像高血壓這種慢性病，長期會引起全身小動脈病變，表現為小動脈中層平滑肌細胞增殖和纖維化、管壁增厚和管腔狹窄，導致重要器官心、腦、腎組織缺血，因此一定要控制血壓。
高血壓的危害如下：
對心臟的損害
長期的高血壓使冠狀動脈發生粥樣硬化、冠狀動脈狹窄，使心肌供血減少，導致冠心病，同時由於血壓長期升高，增加左心室的負擔，左心室因代償逐漸肥厚、擴張，形成高血壓性心臟病，最終可導致心力衰竭。
對大腦的損害
長期的高血壓會影響腦動脈血管，使腦血管發生缺血、變性、硬化及腦動脈瘤形成，從而發生腦血栓和腦出血。
對腎臟的損害
長期持續的高血壓，使腎小球壓力升高以及腎小球纖維化、萎縮、腎動脈硬化，因腎實質缺血和腎單位不斷減少，最終導致腎功能衰竭。
對視網膜的損害
血壓長期升高，視網膜動脈出現硬化、動脈變細、動靜脈出現交叉，視網膜可見出血、滲出，嚴重者視網膜水腫，這些滲出物可沉積在視網膜，眼底出現放射狀、蠟樣的小黃點，可引起視覺障礙。
高血壓不能吃大蒜？
高血壓患者可以吃大蒜，大蒜中含有豐富的維生素、胺基酸、蒜氨酸、大蒜素等一百多種有益物質。
吃大蒜可以起到降低膽固醇、降低血壓、預防血栓形成等作用，適當食用大蒜，有益於高血壓的防治。
但是食用大蒜不宜過量，食用過多大蒜會對人體產生強烈的刺激作用，造成出汗、腸胃不適等症狀。
醫生提示：想要血壓穩定，儘量少碰這3種食物
醃製食物
醃製鹹菜當中的主要成分主要是氯化鈉和鈉鹽成分，這兩種食物通過口腔的攝入，在腸胃當中大量堆積，鈉鹽成分會通過腸胃的轉化功能轉化成亞硝酸根、誘發下肢水腫引起水鈉儲留，血管變得異常腫脹，出現高壓狀態。
少吃太鹹的食物，不吃醃製的食物，要做到低鹽飲食，每天食鹽攝入量不超過6g，大多數中國人食鹽的攝入量能夠高達12-15g，明顯超標。
油脂太重的食物
少吃油脂太重的食物，高血壓患者需要做到低脂飲食。油葷太重的食物少吃或者不吃，尤其是動物脂肪，即使是植物油也要適量控制。
少吃反式脂肪酸
高血壓患者，最可怕的事情是最終發生心腦血管疾病。而血壓升高是導致心腦血管疾病的重要因素，其實現在高血壓還有一個幫凶，那就是反式脂肪酸。
現階段太多食物含有反式脂肪酸，而大量的反式脂肪酸攝入又可以大幅度提升高血壓患者的心腦血管疾病發病率。
所以在提醒大家，一定要少吃那些含有「植脂末」「氫化植物油」等反式脂肪酸的食物。
