生活 > 健康養生 > 正文

吃西瓜,到底是升血糖還是降血糖?不妨早了解

人們常說,沒有西瓜的人生是不完整的,然而沒有西瓜的夏天也是悲哀的。

到了炎熱的夏季,大街小巷的水果店都會擺滿了西瓜,不管是直接吃還是切塊吃,都很美味多姿。

不過,今年61歲的王大爺卻因為西瓜這件事情犯了難,原來王大爺在早兩年的時候就被查出患有糖尿病,確診糖尿病已經有兩三年的時間了,自從確診為他那病以後,對於日常的飲食還是尤為注重,不管是什麼水果都不敢吃。

前幾天王大爺的女婿說天氣熱了吃西瓜能夠解暑,解渴,專門為王大爺買了一筐的西瓜,一開始王大爺堅持說不要,但是王大爺的女婿說查過資料了,西瓜含的糖分並不高,糖尿病患者也可以適當吃一些。

雖然王大爺的女婿是好心,但是王大爺還是有一些害怕,畢竟自己患有糖尿病好幾年,在吃東西這件事情上可馬虎不得,看著這麼多的西瓜,王大爺吃又擔心對於自己的血糖產生影響,不吃吧又怕浪費了人家的好心意,這讓王大爺一時間愁的不知道該怎麼辦。

01

糖尿病患者有哪些症狀?

在臨床醫學上,患有糖尿病的人最典型的症狀就是三多一少,他們分別指的是吃的多,喝的多,尿得多,但是體重會下降。

有一些患者也會感覺到四肢疲憊,甚至個別患者體重也會有所增加,這也是常見的一些現象,糖尿病如果持續發展下去,對於身體也會造成一些長期損傷,尤其是微血管以及神經。

會出現一些相應的表現,比如糖尿病,高血壓,糖尿病,腎臟疾病,糖尿病眼周疾病等等,包括皮膚外周循環不良,口腔潰瘍,糖尿病病毒都有可能會出現。

02

吃西瓜,到底是升血糖還是降血糖?不妨早了解

在民間,人們把西瓜譽為是夏季水果,王后甘甜多汁,清熱解暑,而且所富含的葡萄維生素C的營養物質更為充足,在古代《本經逢源》《隨息居飲食譜》等書籍中,都有記載過西瓜的食療養生效果。

在大多數人的認知里會認為西瓜的含糖量較低,糖尿病患者可以適當吃一些西瓜,但是也有人感覺西瓜升糖指數較高,所以糖尿病患者最好不要吃西瓜。

針對於患有糖尿病的人來講吃西瓜是升高血糖還是降低血糖呢?其實只要是用不過量食用方法得到它的病患者吃西瓜並不會造成血糖太大異常,主要原因可以從以下這幾點來分析:

1、西瓜本身含有糖分與熱量不高

在吃西瓜的時候感覺西瓜甘甜可口,就斷定西瓜是高熱量高糖分的水果,其實這樣的想法有些片面性,不能通過水果的甜度來判斷,水果本身的含糖量,西瓜很甜,但是西瓜含有的糖分與熱量相對來說低。

正常情況下,我們會把糖分大於10%的水果譽為是高糖水果,糖分低於10%水果稱為是低含糖水果,然而西瓜的含糖量只在5%左右屬於低糖水果,然後西瓜不包括膽固醇與脂肪物質。

適當吃一些西瓜,為身體補充其他營養物質,糖尿病患者或者是血糖高的人,適當吃一些血管,並不會造成血糖異常。

2、西瓜還有大量的水分

正常情況下,新鮮的水果含有的水分大概在85%~92%之間,然而西瓜的含水量要高於90%,對於血糖的波動性較小,糖尿病患者也可以適當吃一些西瓜,不過要一次性控制好攝入量。

專家指出,患有糖尿病的人一次食用的西瓜最好要保持在200克以下,也就是說1~2塊,如果一次性吃半個西瓜,就算含糖量再低,也會對於血糖造成一定影響,甚至會引起糖尿病併發症。

03

針對於血糖高的人應該如何安全去吃西瓜?

1、一次性不要攝入過多

到了夏天時,每家每戶都會把一個西瓜切成兩半拿著勺子挖著吃,但是對於愛吃西瓜的人來講蛋糕已經不算多一天,吃1~2個也是正常的事情。

不過針對於血糖高的人來講,西瓜的含糖量降低,但是升糖指數高,一次性攝入過多的情況會在於血糖造成劇烈波動,甚至會引起血糖紊亂,對於糖尿病患者本身會造成一定影響。

2、血糖升高的情況下,最好不要吃西瓜

當患有血糖高的人血糖不穩定時,最好不要吃西瓜,西瓜升糖指數較高,GI值在72,西瓜所富含的果糖與葡萄糖容易被小腸所吸收利用。

在此情況下快速進入血液當中升高血糖,因此在血糖不穩定的時候儘量少吃西瓜,不僅是西瓜,其他含糖分的水果也要少吃。

3、吃西瓜要講究好時間

在夏天大家都會吃不下飯,也有人會把西瓜作為餐後的甜品,吃完飯就立馬吃水果,對於正常人來講這種習慣並不會對於身體造成影響。

針對於體內血糖高的人來說,這些行為不可取,飯後立馬吃水果會導致餐後兩小時內血糖迅速上升,醫生建議,糖尿病患者或者是高血糖的人在兩餐中吃西瓜。

比如早餐與午餐中間的時間,大概上午9:00~10:00左右,或者是午餐與晚餐的時間,下午3:30左右吃西瓜,可以促進體內胰島素的分泌穩定血糖。

西瓜所富含的碳水化合物較高,大約100克西瓜當中所富含的碳水化合物在5.5克左右200克西瓜所富含的碳水化合物超過11克。

因此血糖高的人吃了西瓜以後,要在下一餐減少其他碳水化合物的攝入量,避免體內碳水化合物攝入超標,引起血糖與熱量上升。

在肚子餓的前提下也可以適當少吃一些西瓜,但是吃完以後糖尿病患者應該及時檢測自己的血糖,避免血糖出現一些異常波動。

人人都說多吃新鮮水果有助於身體健康,但並不是所有的人都適合去吃西瓜,像血糖高的人就要少吃一些水果,尤其是含糖分高的水果。

西瓜雖然含有的糖分較低,但是升糖指數較高,適當吃一些對於血糖與血管並不會造成實質性威脅,在吃的時候要控制好自己食慾,不要貪吃,否則也會對於身體造成一些損傷。

責任編輯: 宋雲  來源:預防疾病小知識 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2022/0716/1776518.html

相關新聞