骨質疏鬆症是一種與增齡相關的代謝性骨病。
這個50歲以上的群體中骨質疏鬆症患病率為19.2%，其中男性的患病率為6.0%，女性的患病率則高達32.1%，多見於老年男性和絕經後的女性。
為什麼年紀越大，骨頭越松？
年齡增長導致性激素分泌減少是骨質疏鬆的致病因素之一。
尤其是對女性來說，更年期後卵巢逐漸停止產生雌激素，直接導致骨吸收增加，而骨生成減少，從而使骨密度下降。
而不論男女，甲狀旁腺激素的調節都會因為年齡的增長發生改變，從而影響鈣的平衡和骨骼健康。
除了自身骨量的流失，外來的補充也開始跟不上身體所需。
中老年人會因為飲食習慣的改變和吸收能力的下降，導致鈣、磷、維生素等微量元素的攝入不足，增加了骨質疏鬆的風險。
在生活習慣上，老年人往往會因為身體原因，被動減少活動量，並不得不服用可能對骨骼健康不利的藥物，大大增加患上骨質疏鬆的風險。
多重理由的作用下，就不難理解中老年人為什麼會是此病的高發人群了。
這4種食物正在「掏空」骨骼
營養和骨骼健康密切相關，有的食物能給骨骼帶來養分，但也有一些食物會帶來完全相反的效果。
有4種食物的攝入，不僅不會助力骨骼健康，反而會造成人體內鈣的流失速度加快，讓我們的骨骼更加脆弱。
1
高鹽食物
當人體攝入過多的鹽分時，體內的鈉含量會增加。
為了維持體內水分平衡，腎臟會調整水和鈉的平衡，使體內水分增加以稀釋過多的鈉。
然而，這種調整過程需要消耗鈣離子，並且鈣通常是從骨骼中釋放出來的。
這樣的生理過程可能會導致骨骼中鈣的流失，逐漸減少骨密度，導致骨量流失。隨著時間的推移，會增加骨質疏鬆症和骨折的風險。
根據營養專家的建議，成年人每天最多攝入5克鹽，包括隱藏在加工食品中的鹽分。
2
高脂食物
一項發表於《美國臨床營養學雜誌》的研究指出，與低脂飲食相比，高脂飲食與骨質疏鬆的風險有所增加。
這項研究追蹤了中年女性的飲食習慣和骨密度，並發現高脂肪飲食可能與骨密度降低相關。
這是因為，大量油脂進入人體後會快速轉化為脂肪，滿足消耗所需後多餘的脂肪就會在肝臟部位和腸胃中堆積，影響鈣的吸收和代謝，從而導致骨骼中的鈣流失。
此外，高脂食物可能會引發慢性炎症反應，這也可能與骨質疏鬆的風險增加相關。
另外，高脂食物的攝入容易導致體重超標。
體重過大一方面會加大骨骼的負擔，另一方面會限制人的活動從而導致運動量下降，最終造成骨量丟失。
3
含鋁食物
鋁是一種常見的金屬元素，在自然界和許多食物中都存在。
但高鋁攝入會干擾骨骼中鈣、磷等礦物質的代謝，從而影響骨密度。
國內學者曾以老年骨質疏鬆症患者為樣本，研究血清微量元素水平與骨密度的相關性，結論顯示人體內鋁的積蓄可能是骨質疏鬆的致病因素之一。
中老年人本身腎排泄功能較差，故易造成高血鋁及體內鋁積蓄增加，進而影響磷在體內的吸收，干擾磷化物代謝，導致骨礦化障礙。
4
酒精
說出來你可能不信，長期過量飲酒是可以引發酒精性骨質疏鬆症的。
長期大量飲酒可能導致食欲不振，從而減少鈣的攝入。鈣是維持骨骼健康所必需的營養物質，鈣攝入不足可能會導致骨密度下降。
另外，一項發表於《骨骼研究》雜誌的研究發現，酒精可以干擾骨骼的正常代謝過程，導致骨量流失。
長此以往，骨骼就會過早陷入入不敷出的境地，從而誘發骨質疏鬆症。
養好骨頭，記住六字方針
醫學專家們經過多年實踐和總結，提出了防治骨質疏鬆症的六字方針——營養、陽光、運動。
1
營養方面
確保足夠的鈣攝入：攝取足夠的鈣是維護骨骼健康的重要因素。常見的鈣來源包括牛奶、酸奶、芝士、豆腐、魚類、堅果等。
補充維生素D：維生素D有助於促進鈣的吸收和利用。陽光是人體自然合成維生素D的主要來源，也可以通過食物或補充劑獲得。
均衡飲食：保持均衡的飲食，攝取適量的蛋白質、磷、鎂等對骨骼健康也至關重要。
2
陽光方面
多在戶外活動，特別是在早晨或傍晚，可以接受到足夠的自然陽光。陽光刺激皮膚合成維生素D，有助於鈣的吸收和骨骼健康。
3
運動方面
有氧運動：進行適量的有氧運動，如散步、慢跑、游泳等，有助於促進心血管健康和維持骨骼強度。
承重運動：進行重力承載的運動，如跳繩、快走、爬樓梯等，可以刺激骨骼增加密度和強度。
營養膳食、享受陽光、適當運動這套預防組合拳，可以貫穿我們的整個生命周期。
經過凝練後的短短六字方針，能讓我們更有效的防治骨質疏鬆。
