肝臟是人體最大也是最重要的器官，由於缺少神經，因此平常不易感覺疼痛，所以肝臟被大家稱為「最沉默的器官」。
據《中國脂肪肝治療指南（科普版）》數據，我國平均每3個人中就有1人患有脂肪肝。早期脂肪肝症狀輕微，幾乎很少有人會感覺到不適，大多人是在偶然的體檢中發現，因此脂肪肝極容易被忽視，從而耽誤治療。但如果脂肪肝長期無法改善，隨著疾病加深，可導致肝臟纖維化，嚴重的還可能轉化為肝癌。
1
脂肪肝為什麼是癌症的「幫凶」？
肝臟中脂肪堆積過多就會導致脂肪肝，在美國，約25%的成年人患有脂肪肝，也被稱為「非酒精性脂肪肝」（NAFLD）。
結直腸癌通常會擴散到肝臟，尤其是當患者同時患有脂肪肝時，而一旦擴散到肝臟就變得難以治療。一項新的研究表明，脂肪肝似乎為轉移性結直腸癌在肝臟中茁壯成長提供了「便利」。
此項研究結果於5月9日發表於著名期刊Cell Metabolism上，其研究對象為小白鼠。
經研究發現，脂肪肝向結直腸癌細胞發送脂肪塗層的「信息氣泡」，這種被稱為細胞外囊泡（EVs）的信息泡鼓勵結直腸癌在肝臟中生長，並可阻止免疫細胞攻擊轉移性腫瘤在肝臟中。
研究組oanna Watson博士說：「這項研究表明，NAFLD可以影響轉移癌的侵襲性——特別是轉移到肝臟的結直腸癌。」
研究人員發現，與沒有脂肪肝的小鼠相比，脂肪肝小鼠血液中的EVs也更多。同樣，NAFLD患者的血液中EVs水平高於非NAFLD人群。
2
脂肪肝讓哪些癌症風險增加？
隨著脂肪肝的疾病進程加深，肝臟纖維化，並最終發展為肝癌。由此可見，脂肪肝與肝癌的發生有著密切關係同時，還與結直腸癌等多種癌症的發生風險增加有關。
有研究表明，NAFLD與代謝紊亂、脂毒性、胰島素抵抗、慢性炎症、纖維化、腸道功能異常等有密切關係。
因此，NAFLD患者出現心腦血管疾病、2型糖尿病、慢性腎臟病及肝臟以外的某些惡性腫瘤風險增加。
出現脂肪肝後，機體的免疫系統隨之受到影響，免疫系統「監視」並清除異常細胞的能力下降，因此也讓一些癌細胞「有機可乘」。
大量脂肪細胞堆積在肝臟，導致炎症發生，而慢性炎症可導致腸道菌群出現異常，又反過來影響免疫系統的功能，使得癌細胞更容易在體內繁殖，從而出現結直腸癌、乳腺癌等肝外癌症。
3
如何預防和逆轉脂肪肝？
由於脂肪肝與多種癌症的發生、發展有關，還有研究表明，脂肪肝也可能影響某些癌症治療的效果，因此臨床醫生提示，請不要忽視單純性脂肪變性。
脂肪肝並非一種不可治療的疾病，雖然沒有治療脂肪肝的特效藥，但好消息是脂肪肝可通過減肥、改用低脂飲食和鍛鍊來改善。
日常預防和逆轉脂肪肝的方法：
1.規律運動
堅持每天運動不少於30分鐘，每周不少於150分鐘，可採用有氧運動（如慢跑、跳舞等）和力量運動（如啞鈴、彈力帶等），刺激棕色脂肪的代謝。
2.均衡飲食
在保證蛋白質、維生素等營養攝入均衡的情況下，每天能量攝入保持在500~1000千卡的負平衡，形成熱量缺口，以減輕和控制體重。可根據個人情況採用地中海飲食法、輕斷食飲食法等來改善代謝及肥胖。
3.調節腸道菌群
研究顯示，腸道菌群調節與脂肪肝的病理發展有確切影響。因此，調節好腸道菌群，可以幫助減輕胰島素抵抗、脂肪肝變性和炎症。
想要調節腸道菌群，可以在日常飲食中適當增加纖維素的攝入量，也可在醫生指導下服用益生菌調節，保持腸道的持續健康。
