蛋白質對人體非常重要，是生命活動的主要承擔者，關係著人體的健康，平時要多補充蛋白質。人體一旦缺少蛋白質，就會出現免疫力下降，營養不良、身體瘦弱無力等不良影響。日常飲食中，不能光吃蔬菜，雖然有營養，但它們的營養有點偏科，蛋白質比較少，要多吃肉類、蛋奶類等，都含有豐富的優質蛋白。今天...

這麼多牛奶，難道要全扔了？王奶奶對著客廳里的5、6箱牛奶發愁，喝又不敢喝，丟掉又捨不得。前段時間王奶奶不慎摔傷骨折，親朋好友來看望她，送了很多牛奶，她也每天一瓶牛奶的喝著，希望能補補鈣，加速身體康復進程。這兩天天氣很好，王奶奶開始下樓康復做運動，累了休息時間就坐在長椅上喝牛奶。正...

有人說，春天不補鈣，錯過一整年。春季因為陽光好，戶外活動多，食材正當時，被認為是長高的「黃金期」，也常常被認為是補鈣的「黃金時期」。01春季補鈣事半功倍1時令蔬果多，益於補鈣春季天氣轉暖，蔬菜水果種類增加，可供選擇的很多。一方面，不少果蔬的含鈣量其實很不錯，甚至比牛奶還高：牛奶的...

生活中很多人都患有胃病，比如說急慢性胃炎、胃潰瘍或者是十二指腸潰瘍、胃結石等。患上這些胃病的時候，除了服用相應的藥物進行治療以外，還應該調理好自己的飲食，譬如寒涼、生冷、刺激等食物儘量少吃或不吃，應多食用一些對胃部有著保護作用的食物，比如牛奶。但是，也有很多人認為，胃病患者飲用牛...

許多人習慣每天喝一杯咖啡，到底黑咖啡好還是加奶的拿鐵好，一直是大家常討論的話題。胸腔暨重症專科醫生黃軒引述研究指出，咖啡加入牛奶有3個好處，包括降低酸度、增強抗氧化作用及提供抗炎作用，愛喝拿鐵的人可安心飲用。黃軒在臉書發文指出，咖啡是全世界數百萬人消費的流行飲料，在咖啡中添加牛奶...

近日就有新研究發現：喝咖啡時加點奶，抗炎效果或能翻倍！這具體是怎麼一回事呢？1咖啡+牛奶抗炎效果或能翻倍前不久，丹麥哥本哈根大學的研究人員發表了兩篇研究。一篇發表於《食品化學》（Food Chemistry）上的研究表明，當在咖啡中加入牛奶後，咖啡中富含的多酚（主要為咖啡酸CA和...

天氣冷，保溫杯也變得越來越受歡迎。不管是上班族、學生族還是老人，基本上都是人手一個保溫杯。保溫杯還是比較實用的，但大家也需要注意，並不是所有的飲品都能夠放進保溫杯裡面。使用保溫杯的朋友要注意：保溫杯最好別裝4種水，小心危害健康！有些水是不適合放進保溫杯裡面的，不僅會對保溫杯造成損...

隨著大家生活水平的提高，喝牛奶就成了每天必須做的事情。通過適當喝牛奶能夠獲取裡面豐富的營養物質，因為牛奶含有蛋白質、維生素、礦物質以及微量元素，想要保持身體健康喝牛奶是不錯的選擇。馬阿姨平時身體健康但是之前一段時間睡覺的時候腿經常抽筋，經常在睡眠中途因為疼痛醒來。於是她去了醫院治...

蛋白質是一切生命物質的基礎，是組成人體一切細胞，組織的重要成分。飲食造就了人體本身，而蛋白質更是對人體的生長發育至關重要，器官修復最基礎的物質就是蛋白質。可以說沒有蛋白質就沒有生命。尤其是老年人，當蛋白質缺乏時會出現免疫力下降，肌肉無力，皮膚乾燥，雙腿水腫等症狀。蛋白質的缺乏會對...

過年的時候，親朋好友來家裡拜年送禮的比較多，小到牛奶八寶粥，大到珍貴補品，堆在家裡一時根本吃喝不完，甚至最近有些牛奶拿起來一看，發現竟然快要過期了，這時正好想起冰箱的冷凍室里還有空出來的位置，再不趕緊放進去就浪費了！大家是不是也都有這樣的煩惱呢？那麼，牛奶是可以冷凍保存的嗎？結論...

蛋白質是一切生命物質的基礎，是組成人體一切細胞，組織的重要成分。飲食造就了人體本身，而蛋白質更是對人體的生長發育至關重要，器官修復最基礎的物質就是蛋白質。可以說沒有蛋白質就沒有生命。尤其是老年人，當蛋白質缺乏時會出現免疫力下降，肌肉無力，皮膚乾燥，雙腿水腫等症狀。蛋白質的缺乏會對...

如今，牛奶已成為每個家庭必不可少的一種飲品，其含有豐富的營養，不僅可以補充人體所需的蛋白質，還可以補充人體必需的維生素，可謂是一種非常天然的乳製品。如果能每天喝一杯牛奶，不僅能補充營養，還能增強自己的身體素質。雖然牛奶在日常生活中很常見，但人們對牛奶的理解存在一些誤解，以至於錯誤...