大家都知道，肌肉力量和功能的維持，對於人體的整體健康有著重要的意義，保持肌肉力量，對於骨骼健康的保持尤為重要，身體的活動能力，靈活性，預防跌倒的能力，都與肌肉的健康密切相關，相關研究還發現，肌肉力量的衰減，也與心血管疾病風險和死亡風險成正相關性。如何保持肌...

目前很多人可能都會覺得自己的身體免疫力比較差，例如經常感冒發燒、經常生病，生病之後身體恢復的速度也很慢等。所以很多人都想通過各種方式來使自己的身體免疫力提高，例如多運動、吃保健品等。其實通過日常飲食的調整，也能達到提高自身免疫力的效果，這也屬於很健康的一種...

說起蘑菇，我們不少菜餚里都常常能看到它的身影：小雞燉蘑菇、椒鹽平菇、魚香杏鮑菇、干煸雞腿菇……煎炒烹炸都能勝任，它也因此深受大家的喜愛。除了美味以外，你可能不知道的是，吃蘑菇還能夠降低癌症風險。近日，發表在美國營養學會刊物《營養學進展》（Advances ...

豆漿可以替代牛奶嗎？有人習慣喝牛奶，有人則更喜歡豆漿。那麼，牛奶和豆漿可以互相替代嗎？從營養成分上看，牛奶中鈣和維生素A比豆漿中多；豆漿中維生素E和維生素K含量較牛奶要高，而兩者最主要的營養區別在鈣含量上。每100克牛奶的鈣含量為104毫克左右，約是等量豆...

首先，我們知道雞蛋也是我們獲取優質蛋白質的重要來源，其蛋白質含量為13%左右，其中的蛋白質類型和胺基酸構成比例和我們人體所需的非常相似，而且人體對雞蛋蛋白質的吸收利用率也非常高。而且雞蛋的維生素含量豐富，種類也較為齊全，包括B族維生素、維生素A、維生素D、...

醫生，我不用檢查，你給我開點藥吃就行!這樣的話經常在患者口中聽到，在很多人的認知中，就算吃錯藥了也不會對身體產生多大影響，你可知，吃藥並不是喝水咽下去那麼簡單，藥不對症可能會損傷身體器官。據新聞報導，每年有20萬人因吃錯藥死亡，即便沒有出現意外，也會出現不...

華子的幾個朋友，因為喝茶與高血壓之間的關係爭吵起來。有朋友說，喝茶可以養生，對血管有良好的營養和維護作用，可以降低血壓。也有朋友說，茶中含有咖啡因等生物鹼，對神經系統有刺激作用，會升高血壓。華子告訴朋友們，其實這兩種說法都沒錯，茶葉本身同時具有升壓和降壓的...

哇哦，由於親愛的小夥伴見面了，老是以這種方式打招呼，你會不會覺得厭煩啊！下次一定換哈，今天瞧瞧小編給你帶來了什麼精彩吧！雖然現在的生活品質水平提高了，但是生活中很多人也都越來越注重養生，說到養生的食材，大家可能都會想到枸杞，的確枸杞是一個非常不錯的養生保健...

懷疑得了腎臟病，如何自查取坐位或側臥位，以左手掌平放於腎區（肋脊角處），右手半握拳用輕到中等力量叩擊左手背。在腎炎、腎盂腎炎、腎結石、腎周圍炎及腎結核時，腎區常有不同程度的叩擊痛。關於腎臟病的誤區只要我沒有感覺不舒服，完全可以不檢查，不治療。提示：即使沒有...

全球失智人口增加，依據國際失智症協會（ADI）2019年全球失智症報告，估計全球有超過5千萬名失智者，到2050年預計將成長至1億5千2百萬人，每三秒就有一人罹患失智症。10大食物健腦、活腦讓身心都快樂然而，每一種食物富含多種營養素，要多元攝取食用，都會對...

人老了，皮膚皺紋多了，頭髮白了，記憶力減退了，也會表現出手腳不靈活、失眠、頭暈、步履蹣跚、反應遲鈍等情況。很多人認為這是正常現象，年紀大了記憶力就下降了這是必然嗎？其實，多數中老年人常有的記憶力下降、手腳沒有過去靈活的感覺、耳鳴、失眠等症狀，都可能就與生理...

春天是補充蛋白質的最佳季節，補充蛋白質的食物有很多，比如雞蛋，牛奶，瘦肉，魚蝦，豆製品，菌類等等。而這些補充蛋白質的食物中，最簡單直接的就是喝牛奶。牛奶適用於各種年齡，從小孩到老人，每天補充一定量的牛奶對身體有許多好處，而且喝牛奶很方便，不需要經過複雜的烹...

小小的一顆雞蛋，營養價值卻很高，其中含有優質蛋白質、鈣鐵磷、維生素以及卵磷脂等，吸收率和利用率極高，適合每一個年齡段的人吃。網絡上關於雞蛋的說法比比皆是，甚至讓人們信以為真，如土雞蛋有營養、感冒不能吃雞蛋等，不妨來了解一下雞蛋的真相，不要再誤入歧途。關於雞...

現在是一個全民養生的時代，泡枸杞，吃阿膠，泡腳等都被推崇備至，其中吃維生素補充劑更是備受青睞。今天我們就一起來探索一下，那些關於維生素的真相。維生素真的有那麼神奇的功效嗎？維生素真的這麼強大和必要嗎？維生素補充劑到底有沒有用呢？維生素的必要性為什麼維生素對...

人們經常所說的免疫力，其實是人體內自帶的，正常是看不著，摸不著的，有的時候我們很難知道自己的身體是好是壞，不過有一點可以肯定的是，一般免疫力不好的人，平時更容易受到疾病的青睞，反之，身體素質很好，很好會生病。相比較來說的話，免疫力低下對人的影響很大，一般免...

水果和蔬菜是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化合物的重要來源，對維持人體健康、保持腸道正常功能以及降低心血管疾病、癌症和糖尿病等慢性病的風險具有重要作用。因此，多吃水果和蔬菜有益於健康。但是，多吃多少算多呢？北京時間3月2日，發表在美國心臟協會旗艦期刊、心血...

冬天到了，皮膚乾巴巴！總是覺得臉部緊繃、細紋明顯、上妝浮粉脫屑嗎？日本美容食品協會營養師藤井瑠美表示，造成乾燥肌膚的原因大都是水分、保濕或是油份不足等。東京女子醫科大學醫院心臟內科醫師木村真樹子也表示，若將水分保留在皮膚中的屏障功能變差時，會難以將水分保留...

維生素，是人體所需的七大營養素之一，維生素又分為脂溶性維生素和水溶性維生素。而在水溶性維生素中，B族維生素占有重要的地位。對於B族維生素的需要量，其實並不多，但是我們的身體卻往往處在一個虧損的狀態。原因與我們日常吃的主食類食物有著重要的關係。好好想想，我們...

做飯的小夥伴都知道有些食材烹飪之前要先焯水但有時候為了省時間焯水這一步常常被我們忽略而很多食物，如果省略了焯水這一步不僅口味受影響、營養打折扣還可能帶來一定的健康風險前段時間浙江一醫院就連續接診6名患者全是因沒有焯水直接炒食馬齒莧而引發腎損傷你沒看錯！就是...

說到核桃，大部分人想到的就是補腦，因其形狀似腦仁，故大家深信它能以形補形。事實上核桃的確有益大腦，但和形狀無關，是營養成分在起作用。而且吃核桃的好處還不僅於此哦！1不飽和脂肪酸——調血脂核桃中富含的油酸和亞麻酸都是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪...