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避開油炸食品,多吃肉蛋奶!讓娃在暑期長得快(圖)
2023-07-29

暑期是兒童身高增長的一個關鍵時機,在這期間,合理的營養、充足的睡眠、適當的運動和良好的情緒,都能夠促進兒童身高的增長。暑假來了,很多家長關心,怎麼安排孩子的飲食才能讓他們長得更高?兒童身高生長受到包括遺傳、內分泌、營養、環境、疾病、社會心理等多種因素的影響,雖存在一定個體差異,但...

燉肉出的白沫子,是精華還是髒東西?要不要撇去?(組圖)
2023-07-26

經常做飯的人應該都燉過肉吧,相信自己在家燉肉時也一定會遇到這樣的場景,生肉在鍋中煮一會,鍋面就會浮起一層白沫子,很多人會習慣性的將它撇去。因為,常識告訴我們這是肉中的髒東西,也有人說煮肉時出的白沫不一定都是髒東西,也是精華,你會怎麼做呢?沫子要不要撇,看它是啥時候產生的初期產生的...

這款豆製品才是高鈣冠軍!生豆皮、百頁豆腐哪個蛋白質最多?豆製品營養比拼(組圖)
2023-07-13

豆腐製品是大家都喜愛的國民食材,營養師程涵宇表示,生豆皮、百頁豆腐、小方豆乾、板豆腐等,熱量與營養差很多,尤其生豆皮雖然蛋白質含量最高,但熱量也是不容小覷,百頁豆腐則是最油、最咸代表,至於高鈣王則是「它」。以每100克常見豆腐製品,如,生豆皮、百頁豆腐、小方豆乾、板豆腐等營養含量...

早上吃一個水煮雞蛋,一段時間後會發生什麼?肝不好的建議了解下(圖集)
2023-07-09

雞蛋是一種日常生活中最為普通的食物,更是一種吸收率較高的動物性食品。雞蛋作為非常常見的食材,經常被人們當作早餐的最佳之選。在早上堅持吃一顆水煮蛋,往往能夠緊緻肌膚、補充營養,從而能夠達到減肥的效果。吃雞蛋當真有這麼多的好處嗎?經常吃水煮蛋對肝臟是否有好處呢?堅持吃水煮蛋的6個好處...

5塊錢的雞蛋,與10塊錢的雞蛋,究竟有什麼不同?有必要買嗎?(圖集)
2023-07-08

雞蛋的營養價值比較高,是各種食物中優質蛋白質含量最高的食物。不少人喜歡吃雞蛋,一次性買很多,但是買雞蛋的時候會發現,同樣都是雞蛋,卻有價格之分。有的是五塊錢,有的是十塊錢,這兩種不同價格的雞蛋有什麼不同呢?雞蛋是不是越貴越好呢?五塊錢的雞蛋,究竟是什麼樣?五塊錢的雞蛋,大部分都是...

夏天,到底該吃紅豆還是綠豆?行家:區別很大,弄懂再吃對身體好(圖集)
2023-07-06

夏天的到來帶來了炎熱的天氣,人們開始尋找各種方法來消暑降溫。而在這個季節里,紅豆和綠豆作為兩種常見的食材備受關注。它們不僅在夏季飲食中占據重要地位,而且還具有豐富的營養功效。但是,紅豆和綠豆之間究竟有何區別?適宜的人群又是誰呢?讓我們一起來詳細了解紅豆和綠豆的特點,以及它們所帶來...

糖尿病患者能不能喝「豆漿」?醫生:要想呵護胰島,3物建議少吃(組圖)
2023-07-02

糖尿病患者在全球範圍內都是受人唾棄的疾病,因為不知道為什麼,生活品質上來之後,患了糖尿病的概率也開始水漲船高。人們稱糖尿病為富貴病,意思是是因為飲食方面過於大魚大肉才會引發了糖尿病。但實際上並非如此,大多數糖尿病患者是因為遺傳導致。然而糖尿病患者每個人都生活的驚心動魄,總擔心稍微...

營養專家評出優質蛋白質十佳食物,戰勝了90%的食材(組圖)
2023-06-19

蛋白質是除脂肪、碳水化合物以外人體最重要的三大能量營養素之一,充足的蛋白質營養補充有助於人體對自身免疫系統的維持和穩定哦~究竟吃什麼樣的食物補充蛋白質的效率更高呢?高蛋白膳食顧名思義就是提高了蛋白質的比例,根據我們2022年的《中國居民膳食指南》,供能的三大營養物質碳水化合物應該...

你敢信嗎?你喝的牛奶很可能是「假牛奶」!沒有營養還很貴(組圖)
2023-06-18

牛奶是我們生活當中經常會接觸到的飲品,由於牛奶當中含有大量的營養物質和鈣成分,經常喝牛奶的話可以起到強壯骨骼,增強人體免疫力,促進睡眠的作用,正是因為如此,所以很多人都會堅持喝牛奶。但事實上,市面當中所銷售的牛奶並非全部都是具有高營養的牛奶,很可能是勾兌牛奶,而這種牛奶也被稱為假...

懶人減重正夯!營養師分享3種「餐盤飲食法」不挨餓也能瘦!(組圖)
2023-06-15

想知道怎麼吃最健康,或是想輕鬆減重,卻不知道怎麼開始嗎?時下有很多流行的各式餐盤飲食法,像是我的餐盤、211、133、321是什麼?一起來看看哪一個適合你!一、我的餐盤我的餐盤是衛福部國健署從2018年設計並推行的概念,將國人飲食指南中六大類食物的建議分量繪製成餐盤圖像,並有六句...

為什麼白頭髮越長越多?不一定是老了,提醒:或是缺乏3種營養素(圖集)
2023-06-15

劉阿姨今年40歲,年輕時是遠近聞名的大美人,即便是上了年紀,姿色也沒比當年遜色多少。在小區廣場舞隊裡,劉阿姨一直是站前面領隊的。但近兩年她一直被頭上逐漸長出的白髮困擾,出現白髮後她第一反應就是染黑,但幾次染下來效果均不理想。再加上偶然一次在網上看到染髮劑會致癌的消息,之後就也不敢...

瘦子想增肌?你得先會「吃」!這篇飲食乾貨為你劃重點!(組圖)
2023-06-05

怎麼吃,吃多少?常有人問:是不是吃夠蛋白質後訓練就能順利增肌長肉呢?還真不是其實,吸收蛋白質是個很麻煩的事情,這個過程實際是消耗能量的。蛋白質既會合成,也會分解,這是個不斷變化的狀態。當合成>分解時,身體就處於一個所謂「正氮平衡」的狀態,肌肉就能順利用蛋白質修復生長。如果能...

「一個榴槤頂3隻雞」是真的嗎?提醒:榴槤雖好,這4種人也不要吃(圖集)
2023-06-02

榴槤是水果之王,很多人都愛吃,但對於不喜歡它的人來說,那簡直就是屎,竟然還有人花高價去買它!其實,榴槤和臭豆腐一樣,都是聞著臭、吃著香,如果直接因為臭味放棄,那就要錯過美食了。榴槤的口感細膩香甜,冷凍後吃起來像冰淇淋一樣絲滑,特別好吃就,沒吃過的可以大膽嘗一嘗,絕對讓你大吃一驚,...

為何歲數越大,越需要強調補充蛋白質?背後這5個原因,或很重要(組圖)
2023-06-01

對於蛋白質,想必大家都並不感到陌生。蛋白質是由胺基酸分子聚合而成的大分子有機化合物。它是生命體內的重要物質,是構成細胞、組織和器官的基本組成部分。不僅如此,蛋白質同時也參與了許多生命機能的生物化學反應。比如為細胞提供結構支持、催化代謝反應、免疫調節、攜帶氧氣等。因此,合理的蛋白質...

早餐補蛋白質是重點,中老年多吃3款早餐,免疫力好、少生病(組圖)
2023-05-29

張文宏教授建議每天都要吃好早餐,並且要富含高蛋白。早餐不僅要吃飽還要吃好,這個好不是大魚大肉,也不是美味佳肴,而是蛋白質高的好。人體所需的三大功能為:碳水、脂肪、蛋白質。其中最重要的是蛋白質,可以提高人體免疫力,抵禦病毒入侵,減少生病。還能預防中老年人肌肉質量下降的問題,保持蛋白...

只吃素不吃肉,一個專坑老人的養生秘訣(組圖)
2023-05-20

現在很多老年人越來越關注自己的健康狀況。尤其是那些高血糖、高血脂、高血壓的三高人群,更是在吃東西上格外注意,油炸的食物堅決不吃,對大魚大肉避而遠之,卻對素食青睞有加。那麼,老年人真的就應該一味吃素食嗎?到底是吃肉好,還是吃素好呢?Part1:老年人需要吃肉肉類雖然脂肪含量高,患有...

常溫牛奶好,還是冷藏牛奶好?很多人選錯了(組圖)
2023-05-16

我們平常買牛奶時,會看到有的牛奶放在冷鮮櫃裡,有的牛奶放在室溫下,到底哪種牛奶好呢?這兩種奶的不同叫法是按照生牛奶的消毒方式來區分的,那我們日常喝牛奶為什麼不喝剛擠出來的呢?牛奶冷藏還是常溫,因為消毒方式不同有人喜歡喝剛擠出來的牛奶,認為這樣的奶安全、新鮮、有營養。但實際上,新鮮...