黑豆是一種豆類，在豆類中比較常見。在日常生活中，許多人喜歡吃黑豆。黑豆富含營養成分，並含有許多對人體有益的元素。那麼黑豆有什麼作用呢？今天我將與大家分享李世珍稱他為強腎之王。在飲水前撒一把能夠充分激活男性激素！
黑大豆具有預防腦部衰老的作用，因為黑大豆中的不飽和脂肪酸可以在人體中轉化為卵磷脂，這是形成顱神經的主要成分；黑大豆中所含的礦物質鈣和磷可防止大腦衰老。黑豆中的維生素E可以作為抗氧化的保護層。從黑豆種皮中釋放出來的紅色花色苷可以清除體內的自由基，具有更好的抗氧化活性，並增強活力。
黑豆的功效已得到人們高度評價
《本草綱目》中記載：經常吃黑豆可以預防疾病。黑豆可以滋養肝臟和腎臟，肝臟和腎臟的健康對於改善視力非常有幫助。黑豆富含抗氧化劑-花青素，維生素A對眼睛有益。這兩種重要的營養素不僅可以緩解眼睛疲勞，還可以防止視力下降。其中，老醋可促進黑豆中營養元素的溶解，有助於有效吸收養分。乾燥15分鐘後，將其放入帶蓋的乾淨容器中，然後加入老醋並浸泡約10分鐘。兩個小時老醋被黑豆吸收後，就可以食用了。
黑豆富含營養成分，每100克含有36.1克蛋白質，15.9克脂肪，10.2克膳食纖維，23.3克碳水化合物，224毫克鈣，243毫克鎂，1377毫克鉀和500毫克磷。它還含有必需的維生素b1，b2，c，煙酸和微量元素，如鐵，錳，鋅，銅，鉬，硒等。
黑豆是植物中最營養的保健食品。黑豆的蛋白質含量是牛肉，雞肉和豬肉的兩倍以上。牛奶比牛奶高12倍，不僅蛋白質含量高，而且質量也很好。黑大豆蛋白的胺基酸組成與動物蛋白相似。其賴氨酸含量豐富，接近人體所需的比例，因此易於消化吸收。黑豆脂肪含有更多的不飽和脂肪酸，熔點低，易於消化和吸收，不會沉積在血管壁上。它的最大特點是它含有植物固醇，它們不僅可以被人體吸收，還可以抑制膽固醇的吸收。因此，黑豆是動脈硬化的中老年人的理想保健產品，
中醫認為，腎臟控制頭髮，也就是說，如果腎臟好，那麼頭髮就會好，黑豆可以幫助我們滋養陰腎，改善腎臟排毒和新陳代謝的功能。當腎臟健康時，我們的身體就能分泌更多的營養素，更多的荷爾蒙，從而更有利於頭髮的生長。黑豆含有人體所需的維生素B和維生素E。這些物質可以起到美容作用。女性朋友經常可以吃它們，吃的越多就越年輕。
我們可以將黑豆洗淨，將它們浸泡在溫水中過夜，然後將黑豆和將黑豆浸泡的水倒入攪拌機中攪拌，然後將豆漿過濾到帶有過濾網的碗中。可以將豆渣保留下來，然後將米洗淨並與黑豆漿混合，倒入鍋中並一起煮粥。粥煮完後，加糖並充分混合。該方法非常簡單，喝水前可以充分的激活男性荷爾蒙。
