皂角米含有豐富的植物膠質，植物膠是一種非常珍貴的營養物質，適合糖尿病人、肥胖症和便秘患者使用。
皂角米也有較好的滋補脾腎，化痰開竅、疏腸利尿、養心通脈、改善膚色、提神補氣等療效。
蓮子有助於促進血液在血管內的循環。它所含的成分有助於降低血糖和血脂，對高血壓患者有很好的治療作用。堅持吃蓮子會明顯降低血壓。蓮子是一種重要的滋補營養品。堅持長期食用蓮子有助於提高機體免疫力。也可以安神定志，祛火的效果也很好，尤其是心火。
常喝茉莉花茶，具有清肝明目、生津止渴、降低血壓、延緩衰老的功效。
茉莉花茶還具有滅菌消炎、滋潤肌膚、滋養面部的功效。還可舒筋活血，滋養脾胃，補心益肝等。
玉米須是一種天然藥物，在中醫里被稱之為「龍鬚」。經常喝玉米須茶還能幫助降低血糖，降低血壓及減少脂肪。玉米須不僅可以利水消腫。還具有保護心臟，治療慢性腎炎等作用。
黑苦蕎茶里包含的蘆丁具有軟化血管，改善人體微循環的作用，還可用於治療高血壓、高血糖、高血脂症等。
經常喝蕎麥茶可以增強胃部以及保護肝臟。增強人體免疫力。促進消化。
