你心目中的健康是什麼樣子呢?是滿頭烏髮、健步如飛,還是手疾眼快、強壯有力,想要這樣的狀態你又付出了哪些努力呢?別到時候付諸東流。
足以打破認知的是,你曾認為的這幾種健康方式,只會害了你對身體無益。
1、吃蛋黃會升高膽固醇?
很多人認為不能吃雞蛋的原因,是因為蛋黃膽固醇含量高,進食後會升高膽固醇水平。然而,日常生活中還有比蛋黃膽固醇含量更高的存在,譬如豬腦、魷魚、肥肉等。
與其在意蛋黃,不如少吃或不吃以上的食物。而針對蛋黃,按照新版《中國居民膳食指南》的標準:健康人群以每天吃一顆雞蛋為宜,而高血脂人群可以每天半個或者是隔天一個為標準。
2、人人都應該吃粗糧?
話糙理不糙,可對於吃粗糧這件事,並非所有人都適合,尤其消化不良、脹氣、便秘、自身患有腸胃病的人群,可先少量嘗試粗糧,如果進食後症狀比原先更嚴重了,則需要控制食量,短時間之內最好不吃。
對於健康人群,可從每天進食50~100g的全穀物為主,粗糧富含大量膳食纖維、維生素B族、維生素A、維生素E、鈣、鐵、磷、鉀等,有潤腸通便、增強免疫力、改善血管等作用。
3、補覺可以挽回健康嗎?
並不能,對於已經出現睡眠不足、生理時鐘紊亂、注意力不集中、認知能力下降等,即使再補覺,身體健康指標也會下降,尤其青少年務必保證良好的睡眠時間和質量。
曾在2020年11月發表的文章提到,觀察34名青少年(年齡15-17歲)在睡眠實驗室所經歷的實驗,睡眠時間對情緒的影響以及青少年睡眠不足、情緒障礙發病率的增加有關,對身體發育不利。
所以,建議大家符合生理時鐘規律,以每天7~9個小時的睡覺時間為主。
4、喝湯不吃肉?
有的人認為湯比肉有營養。可實際上,無論哪種湯,魚湯或者骨頭湯,湯中營養物質都比較少且含量低,反而肉裡面的營養,才真正包含了優質蛋白質、維生素A、維生素B族、維生素E、煙酸、鈣、鐵、磷、鎂、鉀等。
尤其是尿酸高,痛風、高尿酸血症患者更不適合喝肉湯,要以肉為主。比如可以適量進食的瘦紅肉、去皮的禽類(雞肉、鴨肉、鵝肉等)、水產品等。