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「升糖大王」,吃一口等於1斤糖,若不想胰島「受傷」,儘早遠離

糖尿病是一種無法治癒但是可以控制病情發展的慢性病,表現為高血糖,可出現多尿、多飲、多食、消瘦,即三多一少症狀。糖尿病併發症很危險,眼病、腎病和神經障礙,為糖尿病的三大併發症。

糖尿病病因與飲食因素、遺傳因素和藥物刺激等方面有關係,糖尿病若發展嚴重,會導致患者失明以及生命受到威脅。對於該病症,目前採取的治療措施有飲食控制、

近年來,我國糖尿病的發病率呈上升趨勢,且呈年輕化趨勢。患者人數高達1.164億,占中國成年人口的12.8%,是世界上糖尿病患者人數最多的國家。

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引發糖尿病的原因有哪些?

1.遺傳因素:糖尿病具有家族遺傳易感性。但這種遺傳性尚需外界因素的作用,這些因素主要包括肥胖、體力活動減少、飲食結構不合理、病毒感染等。

2.飲食結構:高脂肪飲食可抑制代謝率使體重增加而肥胖。肥胖引發2型糖尿病常年食肉食者,糖尿病發病率明顯高於常年素食者。主要與肉食中含脂肪、蛋白質熱量較高有關。所以,飲食要多樣化,以保持營養平衡,避免營養過剩。

3.體力活動:我國農民和礦工的糖尿病發病率明顯低於城市居民,推測可能與城市人口參與體力活動較少有關。體力活動增加可以減輕或防止肥胖,從而增加胰島素的敏感性,使血糖能被利用,而不出現糖尿病。

相反,若體力活動減少,就容易導致肥胖,而降低組織細胞對胰島素的敏感性,血糖利用受阻,就可導致糖尿病。

4.精神因素:現在人們的生活和工作壓力都比較大,如果長時間處於緊張的情緒中或者情緒比較激動,都有可能會引起胰島素對抗激素分泌,從而引起體內的血糖出現一定範圍的波動。

據有關中醫介紹說,如果一個人情緒不調,長時間下去還會引起郁而化火,消耗人的氣血,從而讓患者朋友出現消瘦的症狀。

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糖尿病早期症狀有哪些?

1.飯後低血糖:糖尿病早期患者體內胰島素分泌過程緩慢,會出現低血糖的情況。如果兩餐間發生頭暈、心慌等低血糖症狀,應該警惕糖尿病患病的可能性。

2.皮膚瘙癢:身體皮膚出現不明原因瘙癢,除考慮老年性皮膚瘙癢外,還應該及時檢查血糖,或是也是因為患病糖尿病造成的。

3.體重莫名下降:中年人的身體日漸肥胖,食慾也正常,一旦發現體重下降很快,就應考慮是否得了糖尿病。因肥胖會增大胰島素的需求量,導致病情急劇惡化。

4.突如其來的視力減退:突然發生,或迅速加重的近視、視力模糊等視力減退的情況發生時,在找不到原因的情況下,可考慮檢查一下血糖。

5.口舌乾燥:口渴,是糖尿病初期症狀的典型表現。一般平時不怎么喝水的人,現在突然間水杯不離手,這時就要當心,有可能就是糖尿病初期症狀的表現了。

6.明顯飢餓:糖尿病出現後,早期就會有身體的症狀,很多人容易產生飢餓感,攝入食物不久又感覺到飢餓,這種情況是不正常的,多半是血糖過高。

對於人體來說若是出現了糖尿病,只能通過服藥的方式來進行控制,因此大家一定要養成定期檢查血糖的好習慣,只有這樣才能夠早發現早治療,預防糖尿病的出現。

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「升糖大王」,吃一口等於1斤糖,若是不想胰島「受傷」,建議儘早遠離

豬油

糖尿病的病人建議不要吃豬油。豬油是屬於一種動物油,對糖尿病患者的血脂來講,是一個比較不好的影響因素。

它可以升高糖尿病患者的血脂,如果說糖尿病患者,除了血糖高,還有血脂高,很容易導致患者出現動脈粥樣硬化,或者是冠心病。糖尿病患者,最後可能會出現心肌梗塞這樣嚴重的臨床後果。

有調查發現,糖尿病患者吃豬油相當於吃一斤糖,堪稱是「升糖大王」,糖尿病患者最好戒掉豬油,不要吃。

建議糖尿病病人的飲食應當是低鹽、低脂、清淡飲食、減少油脂的攝入,同時要控制每天總熱卡,減少升糖指數高食物的攝入。

總熱卡可以根據病人的標準體重以及每天的勞動輸出量計算出來,建議50%-60%的總熱卡由碳水化合物來提供,也就是米和面。剩下的能量可以由蛋白質、少量油脂、新鮮蔬菜以及糖分不高的食物來提供。

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除了豬油外,這3種食物也要少吃

1.辛辣食物

糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲,陰虛為本、燥熱為標。而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者應忌食這類調味品。

2.堅果

堅果這一類的食物主要是由蛋白質、糖類和油脂構成,還含有一些微量元素和維生素。少量吃對身體健康是有益的,但是對於糖尿病患者來說,堅果類的食物吃多了會使血糖明顯的升高。

更要注意的是這些食物油脂豐富,吃這些食物就等於吃油,不利於食物成分的平衡,所以建議糖尿病患者少吃堅果類的食物。

早晨或者中午吃一小把堅果是可以的,但是不能用堅果來充飢或者消磨時光當零食。如果堅果吃多了,只有減少其他副食的量才能達到熱量的平衡。而且堅果熱量非常高,比如栗子,每100g栗子含有727kJ的熱量,非常的高。

3.白米粥

粥是一種經過熬煮的碳水化合物,它當中的澱粉經過了充分的糊化,所以非常容易吸收。如果喝粥,不容易增加飽腹感,可能會在上午10點左右就已經出現明顯的飢餓感,可能會選擇再次進食,不利於總體食物攝入的控制。

更重要的原因就是,粥的澱粉經過了充分的糊化以後吸收的非常迅速,可能會造成血糖明顯的波動。如果監測喝粥病人的血糖,可能會發現他的血糖在飯後半小時左右出現了明顯升高的高峰。

責任編輯: 王和  來源: 預防疾病小知識 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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