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膽不好,記住這6點,讓膽更健康

平常出現消化不良,很多朋友都一定認為是胃出了問題。但消化這一功能,其實還需要膽的協助。很多人因為不了解而忽視了他,甚至不知不覺中傷害了他,最終導致肝膽乃至胃腸的疾病出現。所以,生活中到底哪些不良的生活習慣會損傷肝膽?應該如何保護好膽?其實膽道相關疾病與不良的生活習慣脫離不了關係,譬如心情不暢、三餐不規律、常食用刺激性的食物、暴飲暴食等。但其實大部分的膽囊疾病都是飲食不當引起,最重要的還是要管一管您的飲食,以食養膽,以下這6點注意事項,膽囊不好的朋友記得收藏。

1、飲食要規律,早餐要吃好。膽囊炎膽石症的患者不易飲食過飽,三餐要規律,切忌暴飲暴食。飽餐和暴飲暴食會促使膽汁的大量分泌,膽囊強烈收縮,可誘發炎症和絞痛。最好的辦法是2到3小時進食一次,量不宜多,關鍵是少量多次,以促進膽汁分泌。

2、飲食清淡不油膩。選擇新鮮的食材,高營養、易消化、質較軟的新鮮食物為宜,儘量少用油煎、炸、炒等烹製方法,應避免加熱後使食物變硬,口味要清淡。儘可能避免食用加工食品和方便食品。

3、控制脂肪,多運動。肥胖易患膽石症,應努力控制維持標準體重,以減少體內的脂肪含量,對膽道疾病的療養十分有益。另外,充分攝取優質的蛋白質,以保證營養供給。以下保膽食物可多吃。魚類含有多不飽和脂肪酸,可以促進中性類固醇和膽汁酸的排出。膳食中應多增加魚類的攝入。豆腐及少油的豆製品中含有大豆磷脂,具有很好的消食作用。蘿蔔有利膽作用,並能幫助脂肪的消化和吸收。

4、辛辣過酸食物要少吃,刺激性食物。濃烈的調味品如芥末、大蒜、蔥、生薑、辣椒等均可促進膽囊收縮,使膽道擴約肌不能及時鬆弛,造成膽汁流出不暢,從而誘發膽囊炎急性發作。同時還要少吃楊梅、葡萄、蘋果、山楂等過酸的食物,因酸性食物可刺激十二指腸分泌膽囊收縮素,引起膽囊收縮,而是膽絞痛的發作。

5、甜食不過量,食物要清潔。糖過多還會自行轉化為脂肪,促進人體發胖,進而連接膽固醇增加,從而促使膽石病的發生。所以吃甜食一定要注意不要過量。很多膽結石都是以蛔蟲卵和蛔蟲殘體為核心的,導致這類結石的主要原因是飲食不潔,防止寄生蟲感染。飯前便後洗手,不吃生冷不乾淨的食物,這一點也很重要。

6、戒菸戒酒,吸菸、酗酒都可引發膽囊強烈收縮而致膽絞痛。因此,肝囊炎膽時症患者最好戒菸戒酒。膽囊炎膽石症偏愛女性。據統計,膽結石的發病率女性比男性高3倍,尤其是以40-60歲的女性最多。肥胖、家族遺傳,喜歡吃高膽固醇及油膩食物的女性更容易患病。進行定期的體檢,注意身體發出的信號,儘可能遠離膽道疾病。

責任編輯: 宋雲  來源:中醫膽結石王政琨主任 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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