對於糖尿病患者來說，控制血糖是一件極其重要的事情，日常飲食必須遠離高糖食物，以免血糖升高給身體帶來危害。
然而，有的患者吃東西明明很謹慎，也沒碰那些高糖食物，為何血糖還是升高了？
事實上，這些患者是掉入了「隱形糖」的陷阱中，有的食物看著像低糖食物，吃起來也不怎麼甜，但卻是隱形的「含糖大戶」。
這6種食物，都是隱形的「含糖大戶」
1.酸性水果
西瓜吃起來非常甜，很多人都覺得那是高糖水果。事實上，西瓜的含糖量僅有4.2%，相比之下，吃著沒那麼甜、甚至有點酸的獼猴桃含糖量卻是10%！
很多吃起來不如西瓜甜的水果，含糖量都比西瓜要高。比如蘋果、杏、無花果、柳橙、柚子、荔枝等，含糖量在10%-13%，是西瓜的兩倍以上；而柿子、香蕉、楊梅、桂圓、石榴，含糖量更是達到了14%。
多吃水果對身體有好處，但糖友們千萬別吃錯了！
2.醬料
番茄醬、燒烤汁等調味醬料雖然吃起來味道各異，但他們的含糖量都不算低，每100g調味醬大約含有15g糖。
烹飪時，還是建議少放這些醬料。
3.膨化食品
雪餅、鮮貝、蝦條等膨化零食，一般吃起來味道是鹹鹹的，讓人感覺沒有放糖，但實際上，這些食品里含有大量的澱粉，並且不含抑制糖上升的膳食纖維，對糖尿病患者來說，多吃無益。
4、核桃粉、芝麻糊
這類食品吃起來甜味不明顯，但在加工過程中為了讓其成糊狀，會加入澱粉糊精等添加劑，這些添加劑進入人體後會使血糖迅速上升。
5.蔬菜乾、果蔬干
新鮮的蔬菜和水果吃起來很健康，但它們做成蔬菜乾、果蔬干卻未必健康。
這些食物在製作時，需要經歷風乾、烤制等過程，其中的膳食纖維已經被破壞了，並且製作過程中還會添加糖、鹽、植物油等調味，含糖量也不低。
6.肉乾、肉脯
這些食品看起來沒有加糖，但仔細觀察配料表就會發現，肉乾、肉脯類食物不僅會添加白砂糖，添加的比例還不小。
對於喜歡吃這類零食的糖友們來說，仔細觀察配料表很重要。
結語：
有的糖友可能會說，這也不能吃，那也不能吃，那糖尿病患者還能吃什麼？
其實也不是一點都不能吃，只是糖尿病患者吃東西要比一般人更謹慎，儘量避免「隱形糖」的陷阱。
平時購買東西時，可以多觀察配料表，看到帶糖字、蜜字的就不要考慮了。此外，還要牢牢記住低糖標準，即：100ml/100g食物中的含糖量＜5g。
