蘋果富含豐厚的維C、維E、多酚和黃酮類物質，這些都是天然的抗氧化劑，對防止心腦血管疾病有極好的效果，並且蘋果的還含豐厚的鈣元素，能夠協助身體代謝去掉多餘的鹽分，有助於瘦身。蘋果是天然保健品，蘋果中所含的維生素C可滋養皮膚，增強人體抵抗力，保護微血管，不僅對...

圖片來源/許育愷飲食的品質和免疫力息息相關，優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊，不花太多錢，輕易可得。以下幾個簡單的飲食策略，幫助你在這場人與病毒的戰爭中，提升作戰力。策略一：攝取優質的蛋白質蛋白質是構成...

最近番茄的售價非常的便宜，只需要2元錢，就能買上一斤紅彤彤的番茄。而俗話說：多吃番茄營養好，貌美年輕疾病少，這句話的意思是，常吃番茄，不僅能貌美年輕，而且還能減少疾病，所以在春天，我最建議大家吃的紅色食物就是番茄。而根據營養學家的研究，番茄中含有豐富的維生...

雞蛋是常吃的一種滋補食物，富含蛋白質和人體必須需的胺基酸，雞蛋中的營養成分非常容易被人體消化和吸收，吸收率高達98%,雞蛋中還富含多種礦物質。吃雞蛋具有滋陰潤燥，養心安神，養血安胎，延年益壽之功。雞蛋是老少皆宜的滋補食品，雞蛋不僅營養，而且非常美味，是家家...

現在是一個全民養生的時代，泡枸杞，吃阿膠，泡腳等都被推崇備至，其中吃維生素補充劑更是備受青睞。今天我們就一起來探索一下，那些關於維生素的真相。維生素真的有那麼神奇的功效嗎？維生素真的這麼強大和必要嗎？維生素補充劑到底有沒有用呢？維生素的必要性為什麼維生素對...

我們囤在冰箱裡的蔬菜，肉眼看著新鮮，但其實跟真正的「新鮮」已經有很大距離了。蔬果採摘下來後，就開始了自我降解之旅，營養素一直在流失。比如維生素C，美國的一項研究顯示，菠菜在20℃的室溫保存7天，維C幾乎流失殆盡；4℃冷藏室保存7天，損失75%。新鮮的蔬菜，...

導言：其實現在越來越多的人患有心腦血管疾病，這在我們印象中已經變得不再陌生，生活中很多人都患有一些三高問題。特別是人到了中年以後，我們的身體機能慢慢地走下坡路，我們的身體健康狀況遠不如我們年輕的時候，我們因此就要格外注意自己的身體健康情況。人體各個器官的正...

小黃瓜有相當高的含水量極低的熱量，大約95%都是水，100公克大約只有15卡，而且小黃瓜還含有維生素C、維生素B群及許多微量礦物質等營養素，可以為人體帶來不少好處喔！小黃瓜的神奇好處一、瘦身、消腫小黃瓜含有一種具有抑制澱粉、糖類在體內轉換成脂肪的成分，所以...

對於人體來說，只有保持足夠的睡眠，才能讓精神狀態一直飽滿。睡眠質量差不僅對人體內分泌不好，還會降低免疫力，導致一些疾病。睡個好覺是大多數人渴望的。但是，生活中也有一些人，每天晚上睡覺，做著各種各樣的夢。當他們第二天醒來時，他們甚至比劇烈運動後更累。做夢其實...

近段時間，要說什麼水果最火，那一定就是車厘子了。各種關於車厘子價格下降的新聞層出不窮，甚至頻繁登上熱搜。只是雖然新聞稱車厘子的價格腰斬，但對於普通老百姓來說，30-50一斤的價格，仍然是有點昂貴。那麼，車厘子到底是什麼呢？和中國的櫻桃，有什麼不同？又有哪些...

對於辣椒，很多人第一反應就是辣。畢竟一口辣吃下去，就好像火山爆發，火紅的漿液從嘴裡噴出來，感覺腦袋猶如炸了一般。辣椒雖然讓人痛不欲生，但還是有很多人對它欲罷不能，尤其在川蜀之地，大家更是無辣不歡。這麼惹人愛的辣椒，不僅在味蕾上帶給了刺激，而且最近一項研究表...

金桔是冬季的時令水果，一直持續到春節前夕，都是金桔上市的季節，這個時候很多人都會購買一些金桔，金桔色澤金黃，口感清脆，還有非常高的營養價值。金桔果實含有豐富的維生素C，其中百分之八十的維生素C集中在果皮上，能理氣，化痰，止渴，消食，所以一般是連皮生吃，嚼食...

維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。維生素 C在體內參與多種反應，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。人類身體缺乏它可引起壞血病，降低免疫力，皮膚暗沉粗糙。在用藥方面，經常採用與其他藥物聯用的方式達到治療效果，但並不是所...

維生素C每天攝入多少，可以達到防癌的目的呢？一般成人每天吃生重一斤左右的蔬菜，基本可以滿足需求。生重一斤的蔬菜其實並不多，按照做熟之後的量，也就是中午一盤、晚上一盤。這裡說的一斤，包括了各種蔬菜。之前我們講過，十字花科類的蔬菜是抗癌之王，一個星期可以吃三至...

我們收到粉絲提問：我爺爺上周膀胱癌去世了，治療的時候是我在旁邊照顧的，感覺爺爺很痛苦，癌症真的太可怕了，我怕自己也中招，所以想好好預防癌症。我在網上看到說口服維生素E可以預防癌症，請問是真的有效嗎？作為日常生活中常見和必需的營養成分，近年來，維生素的功效不...

三分練，七分吃作為最容易堆積脂肪的腹部一直都是發胖的重災區腹部脂肪之所以難減，就在飲食和鍛鍊不當餅乾、薯條、甜飲料、點心這些高糖高脂的食物都會促進腹部脂肪的堆積下面這8種食物，可以防止脂肪在腹部堆積丙酮酸鈣具有加速脂肪消耗、減輕體重、增強人體耐力、提高競技...

今年由於新型冠狀病毒疫情，維生素類藥物也受到了很多人的關注，特別是維生素C，本身也是人們經常在電視廣告中聽到的一種維生素，也有很多科普文章對維生素C的作用進行了宣傳。維生素C雖然大家都知道，但是並不一定了解他。有的人甚至以為維生素C健康就每天吃，以為就能有...

肝臟的重要性對於我們來說不言而喻，因為其極大程度地參與我們人體分泌、代謝、解毒等生理系統，是保持身體健康的關鍵。然而隨著生活節奏的不斷加快，人們的壓力開始與日俱增，且熬夜通宵的現象變得越來越頻繁。可是殊不知這兩種變化會給肝部帶來巨大的負荷，長時間後肝臟就會...

番茄味，絕對是極有辨識度的味道。酸甜得當的口味、特殊的芬芳、皮脆里滑的口感，很難不留下深刻的印象。因此，談起國民菜，番茄炒雞蛋絕對當仁不讓。可是你知道嗎，番茄不僅好吃，還有預防癌症的功效。與致癌物分等級一樣，食物防癌效果也分等級。世界癌症研究基金會和美國...

山藥，是近幾年興起的養胃果，不僅價格接地氣，營養價值還很高。和普通的精白米麵相比，山藥熱量低，富含碳水化合物、維生素C、維生素E、鈣、鐵、磷、蛋白質等營養物質，絲毫不比深色食物營養差。尤其在養胃上面，對於腸胃功能不佳的人群，在剛開始鍛鍊胃動力時，山藥是最佳...