雞湯的做法有很多種，今天我會教給大家一個簡單易學的方法，而且肉不柴，湯還鮮！眾所周知，燉雞湯就必須要燉土雞才好喝，其實最好的是用母雞。老人常說母雞燉湯，公雞炒，我們在飯店一般都是用母雞燉湯，因為湯的味道會比公雞好喝很多，主要是母雞的油多。燉雞湯要不要焯水？...

1月20日，大寒如期而至，且和臘八是同一天，正所謂臘七臘八凍死寒鴉，天氣已經夠冷了，還撞上了大寒，可想而知今年的大寒會有多麼冷。大寒是二十四節氣中最後一個節氣。大寒，寒氣之逆極，故謂大寒，從字面上看，大寒就是一年裡最冷的一天了。正所謂冬去春來，過了大寒就是...

中國人的飯桌上大多少不了一味湯，一頓宴請基本的配置就是四菜一湯。小時候也總被媽媽逼著喝湯，少吃點肉，原因是相傳湯的營養比肉高。這個說法流傳甚廣，以至於被扔掉的總是肉渣渣。直到最近喝湯時靈光一閃，認真思考了一下，這種說法真的有科學道理嗎？營養都在湯里，不在肉...

不摔一跤，不知誰會扶你；不遇一事，不知誰要騙你

人們常說雞湯營養豐富、雞湯有很多食療功效……所以，雞肉，常常成為諸多靚湯的主料，有的人甚至只喝湯，不吃雞肉，認為雞肉是渣滓。可實際上，這是個很大的誤區，雖然雞湯鮮美，但雞湯裡面並沒有太多營養，營養幾乎全在煲湯的雞肉中。1.三高人群不宜大量喝雞湯從營養學角度...

「人類積攢的財富都是你們的」這是視頻中何冰那個老男人拋出的鏗鏘有力的第一句。老傢伙的意思是，只要你是個年輕人，財富就有你一份。孩兒們聽他忽悠就熱血燃燒，這是個拼爹的屌時代，是精子卵子決定財富的時代，你爸是不是李剛，你媽是不是董卿，有錢沒錢心裡沒個數兒嗎？一不是棺二代，二不是富二代，你跟著沸騰個毛？

春季，不僅花草樹木，人的身體同樣要由冬天的冬藏轉變為春天的復甦。季節轉變，對起居飲食的調節也要跟上，才能順利地完成這個時期的過渡。《黃帝內經》提出，養生應當順應四時。人法自然，人順四時，其實就是要順應春生、夏長、秋收、冬藏的規律來養生。營養學家根據春天的季...

燉魚湯一般用淡水魚，海魚燉魚湯會比較腥，沒有精湛的廚藝，做出來肯定不好吃。淡水魚燉魚湯腥味比較輕，做出來鮮美，而且魚湯奶白，人們都比較喜歡。但是在沿海地區，人們不喜歡吃淡水魚，因為海水魚的魚肉更鮮嫩，而淡水魚不僅肉質不如海水魚，而且魚刺還比較多。小編家裡就...

俗話說：秋冬一進補,春天能打虎。的確，高溫的夏季，流汗很很很多，且進食較少，導致人體營養流失。到了秋天轉涼後，胃口大增，正是調補身體的最佳時間。所以，燉雞湯就成了我的首選。即營養適合滋補身體，還可提高免疫功能。秋天進補喝雞湯好處一：減少怕冷雞湯算是一種滋補...

食材（4人份） 土雞半隻 老薑1根 橄欖油適量 麻油50c.c. 米酒半瓶 水1000c.c. 枸杞1小把 鹽適量 高麗菜1/2個 面線400g 雞蛋4個 秋冬限定的麻油料理，最經典的便是麻油雞。只是單純煮一鍋雞湯，未免單調，...

在日常生活中，有些人說燉湯，有些人說煲湯，燉湯和煲湯確實是有一些區別存在的。大多數人都以為煲湯就是燉湯，燉湯就是煲湯。即使是一些家庭主婦，也不是能很清楚的區分兩者之間的區別和營養價值的不同，今天就來詳細說一下這個問題。 你知道「燉湯」和「煲湯」的區...

你知道「燉湯」和「煲湯」的區別是什麼嗎？我們喝的雞湯是用燉的還是煲的？在現實生活中，很多人都以為燉湯就是煲湯，煲湯就是燉湯，其實是不一樣的！ 廣東人擅養生之道，四季都用湯水滋補調理，在老廣人心中有這麼一個詞叫做「煲三燉四」，這也充分說明，煲湯和燉湯...

竹蓀土雞湯 用料 土雞半隻；竹蓀5根；枸杞15顆；鹽適量；料酒少許；姜幾片 做法 將土雞洗乾淨（可以選擇砍件或整半隻）去除內臟，冷水入鍋 水沸騰一兩分鐘後，撈起雞塊，用冷水稍微沖洗一下雞塊 砂鍋中加入雞塊，然後一次性加滿水，加薑片幾塊、料...

感冒看診時，醫生的處方中總有一條：「多喝水，多休息」。但事實上，只有在身體真的缺水，例如發燒、出汗時，才需要多喝水，或是補充電解質液或稀釋的運動飲料，以平衡因高燒冒汗而流失的電解質。 如果只是喉嚨痛、鼻塞、疲勞等，多喝水是無法加速身體修復的，「這時...

雞湯是大補的湯品，很多人都通過雞湯來補身體所需要的營養，在孕婦坐月子期間極為常用。雞湯有很多的功效與作用，人們只有了解清楚，才能更好的補充營養。不過並非所有的人都適合食用雞湯，有些患病人群是不適合喝雞湯的。 雞湯有哪些功效與作用？ 1、溫中益氣 很多人...

-1- 之前，90歲的李嘉誠退休了。 新聞發布會上，李超人不減幽默本色，頻頻爆出金句，比如那句被營銷號們冠以「首富打臉拜金女，不能把買房看得太重要」的言論，瞬間就上了熱搜。 男人們光看眼標題就渾身顫抖了，群情激奮的為首富點讚，大聲疾呼「這才是大智慧」，...

【早安健康／馮佩涵整理編輯】秋冬季節到了，早上起床總是免不了打噴嚏、流鼻水等症狀嗎？根據政府資料統計，國人每年因感冒就醫的次數就超過3次，其中五成左右都是小感冒，雖然不算嚴重，但是引起的頭昏腦轉、眼睛過敏卻讓人感到非常不適。 流感又較一般感冒嚴重，它好...

duqiaoxiaoyao：張愛玲曾說過：「國人對於戲台上的悲情極其敏感，動不動就感動得流淚，但對於自己身邊真切的悲劇又往往充耳不聞漠不關心」。時間已經流逝幾十年了，張愛玲這話所描述的事實一點沒變。

想喝無腥味雞湯！悄悄告訴你燉雞湯的技巧，讓雞湯好喝10倍~快收藏吧！！ 想不到，燉一個雞湯，也有這麼多講究…… 宰活雞吃凍雞 我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒，實際上這是不對的。 鮮雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4...

創業者是朋友圈洗版重災區。風起雲湧的創業熱潮早已將‌‌「現世安穩、生活靜好‌‌」的朋友圈攻陷。曾經曬吃喝、曬旅遊的眾人，有的生娃之後研發了自家品牌紙尿褲，展示各家產品親膚度和漏尿情況對比；有的去了趟韓國回來做起了醫美診所，曬的那些‌‌「術前術後‌‌」對比圖令人心動，但恢復期中一張張腫脹的面孔又讓人目不忍睹；有人在做內容創業，開了個公眾號，猛灌‌‌「生命不息，學習不止‌‌」的雞湯……