初春是冷暖空氣活動最頻繁的時候，飲食養生要注重調養脾胃，預防「倒春寒」。豆漿是早餐的最佳飲品，有利於消化和吸收，營養豐富還熱量低。那麼春天適合喝什麼豆漿呢？我推薦8款不同口味的豆漿搭配，每天換著做，美味營養，健脾養胃防春寒，比喝牛奶強，大人小孩都愛喝。
★玉米南瓜豆漿（南瓜+玉米+黃豆）
南瓜所含果膠可以保護胃膠道黏膜，幫助食物消化。三者搭配做成豆漿，不僅這鮮亮色彩會讓人增強食慾，營養豐富，早餐喝一碗，養生又養胃。
做法：南瓜去皮後切成小塊，玉米粒和黃豆清洗乾淨，三者倒入破壁料理機玻璃杯中，啟動豆漿功能，攪拌好後，按照個人喜好加入適量白糖；
★四紅豆漿（紅棗+紅豆+花生+枸杞）
這款豆漿主要有紅棗、枸杞、花生以及紅豆。對於補血很有好處，自古很受女性的喜愛，而且還是季節交替時養脾健胃的佳品，將這五紅一起打成豆漿，簡單又省事，兼顧營養全面的同時，氣色也越來越好
做法：把紅豆、花生洗乾淨提前泡一晚備用，枸杞簡單洗一下即可，紅棗洗淨去掉棗核，將所有食材放入破壁機，加涼開水至最低水位線，如果要喝稀一點的可以加到1000ml，開啟破壁機【香濃豆漿】模式，紅糖可以根據個人口味添加，紅棗已經足夠甜了。
★紫薯燕麥豆漿（紫薯+燕麥+紅棗+黃豆）
紫薯中含有大量硒元素，能有效被人體吸收，幫助人體抗疲勞、抗衰老，且紫薯中膳食纖維有助於維持正常的腸道功能。搭配燕麥紅棗做豆漿，不光顏色好看，口感也自然清甜，飽腹感強，非常適合減脂期喝。
做法：紫薯去皮後切塊，紅棗去核。黃豆提前泡發，和燕麥、紫薯、紅棗一起放入破壁機，加入600-800ml涼開水，按五穀雜糧模式，預計30分鐘，時間到了程序結束，口感香濃順滑，營養滿分。
★雪梨蓮子百合豆漿（雪梨+百合+蓮子+黃豆）
雪梨汁多味美，營養豐富，具有潤肺清燥，清熱化痰等功效，適合春天食用，而且蓮子和百合也能夠養陰潤肺，搭配一起做豆漿有很好的潤燥作用，適合熱盛上火、嗓子不舒服等人群食用。
做法：雪梨削皮切小塊，蓮子和百合洗淨備用，黃豆泡發好，將所有食材放入豆漿機，加水至700毫升的刻度線，喜歡喝清爽一點可以多加點水，按下豆漿功能，雪梨有甜味，所以我一般不再加糖了，清甜滋潤又好喝。
★胡蘿蔔枸杞豆漿（胡蘿蔔+黃豆+枸杞）
說到胡蘿蔔，大家都知道胡蘿蔔含有多種對身體健康有益的成分，尤其富含能在人體內轉變成維生素A的β胡蘿蔔素，搭配清熱明目的枸杞，常喝有助於維護視力健康。
做法：黃豆洗淨後加水泡一晚上，胡蘿蔔洗淨去皮切塊，少量枸杞洗淨，豆漿機中放入黃豆、胡蘿蔔和枸杞，倒入適量純淨水，選擇「豆漿」程序，淡淡的胡蘿蔔清香，若喜歡甜的可加點細砂糖拌勻。香濃的胡蘿蔔枸杞豆漿就做好了。
★三黑核桃豆漿（黑芝麻+黑米+黑豆+核桃）
這款豆漿的主要食材為黑豆、核桃、黑芝麻、黑米。它們富含有蛋白質、微量元素等多種營養成分，屬於滋補佳品。三者搭配，配以核桃做豆漿，香濃順滑，對護眼養發有一定的保健作用。
做法：黑芝麻先小火炒香，這樣做豆漿更香醇，黑豆、黑米和核桃仁則用水泡洗一下，所有食材洗淨後放入破壁機中，加入適量水，選擇五穀豆漿模式即可。打好加適量冰糖調味即可享用。
★山藥百合豆漿（山藥+黃豆+百合）
山藥是藥食同源的食材，性味甘平，不寒不燥，常吃可以益氣養陰、增強免疫。此外山藥中微量元素和維生素特別豐富，而且膳食纖維含量非常高。用山藥搭配百合做豆漿，香濃好喝，養好脾胃，面色紅潤。
做法：山藥去皮（需要帶手套以免瘙癢）切小塊，鮮百合一片片清洗乾淨，把所有材料放入破壁機或者豆漿機，加入600ml水，選擇米糊模式，成品做好後，喜歡稍微甜甜的就加點糖。
★黑米紅豆漿（紅豆+黑米+花生）
黑米是近年流行的「健康食品」之一，與普通大米不同，黑米富含純天然營養色素和色氨酸，而且五穀雜糧能夠補充膳食纖維、維生素和微量元素，早餐喝它有助於滋陰補腎、健脾開胃。
做法：原材料全部洗乾淨後分開，豆類泡一晚，入豆漿機，按照最低水位倒水，按下米糊鍵，等著豆漿機嗶嗶叫時，倒出加入適量的紅糖即可，常喝此豆漿，頭髮烏黑亮麗氣色好！
