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三高最怕的一種食物!家家都有 你知道嗎?

隨著現代人飲食生活方式的改變、工作和生活壓力的負擔,“三高”人群漸呈年輕化趨勢,如果控制不好,隨之而來的就可能就是腦卒中、冠心病!

“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓,這“三高”的降低,要靠藥物的控制,但不能否認,沒有食物的幫助,藥物的使用也只是治標不治本。

三高”人群的日常飲食要特別注意,下面,給大家推薦一種三高最怕的食物:

海帶,常吃不僅可以降三高,還能擊退血栓!在家就能做,一起來看看吧~

它是三高最怕的一種食物:海帶

擊退血栓、強心臟...

現代醫學研究證明,海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可有助於降血糖、血脂和膽固醇,可預防動脈硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。所以,日本人把海帶稱為“長壽菜”。

中醫認為,海帶性味微寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。

1

降血壓

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。

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降血脂

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。

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有助於降低血糖

海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而有助於達到治療糖尿病的目的。

4

強心臟

海帶中人體必需的微量元素鎂十分豐富。鎂不僅是體內多種酶的輔助因子和激活劑,而且對心臟活動具有重要的調節作用。

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抗血栓

海帶中含有一種叫做海帶多糖的有效成分,能降低人體血清總膽固醇、甘油三脂的濃度。海帶多糖還具有抗凝血的作用,可阻止血管內血栓的形成。

海帶這樣吃,效果好的不得了

海帶豆腐湯

降低三高

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原料:

豆腐200克,海帶50克,食鹽、食用油適量。

做法:

1、將海帶用水泡發,洗凈後切成菱形片。

2、將豆腐切成大塊,放入鍋中加水煮沸,撈出晾涼、切成丁。

3、鍋中放入油燒熱,再放入豆腐、海帶,加入清水燒開,再改為小火燒,加入食鹽,燉至海帶、豆腐入味,出鍋裝盤即成。

豆腐不含膽固醇,是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病病人的葯膳佳肴。

常食用海帶豆腐湯可以有助於降低三高。

黃豆海帶燉排骨

抗血栓

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原料:

棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海帶、黃豆適量。

做法:

1、棒骨過開水去血漬。姜切成小塊。

2、將棒骨、蒜瓣、姜塊、豆豉、海帶、黃豆一起放入高壓鍋中,放兩勺鹽,加入適量水,基本莫過海帶,出氣後大火燉兩三分鐘轉小火再燉七八分鐘即可。

黃豆含有大豆皂苷,可控制血小板減少和凝血酶引起的血栓纖維蛋白形成,具有抗血栓作用。

經常食用黃豆海帶燉排骨可抗血栓。

土豆海帶燒肉

保護心臟

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原料:

土豆、海帶、五花肉、鹽、桂皮、八角、生抽、老抽、蔥、姜適量。

做法:

1、海帶提前半天泡開,土豆洗凈去皮切大塊,五花肉切塊。

2、鍋里放少許油,油熱後放入五花肉,小火煎至肉表面發黃收緊,肉里的油滲出,加入蔥薑片翻炒幾下,倒入土豆塊翻炒,加老抽和生抽炒勻。

3、加入海帶,倒入以沒過土豆一兩公分為宜開水,加入八角和桂皮,大火燒開,轉中火燉30分鐘左右。

4、再加少許鹽,大火收汁即可出鍋。

土豆含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜,心臟病特別是心功能不全的病人,多伴有低鉀傾向,食用土豆可保護心臟。

常食用土豆海帶燒肉可以保護心臟。

海帶從古至今一直被人們食用,可見它的好多驚人!經常食用有降三高、抗血栓、強心臟的作用。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:搜狐 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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