美好的四月,一切的景象都像是剛萌發一樣;萬物復甦,氣溫回暖,伴隨著「大自然翠綠景象的回歸」,我們在飲食和生活方式方面需要作出一定的調整,以最好的狀態來迎接美好的春日。同時,一年之計在於晨,春天吃得好(健康),方可為這一年打下一個良好的基礎。
春季飲食,我們該注意點什麼(應該吃的就是這「五道菜」)?
春天本乾燥,多喝水是「基礎法則」:
春天,本身是一個「乾燥多風的時間段」,此時要把「多喝水」這件事常放在心中;早晨起來要喝水,睡覺之前要喝水,運動之後要喝水,沒事的時候就喝水。
養成良好的飲水習慣,可以讓您的春天變得更加「濕潤」;多喝水可以加速腸道代謝,因此就能促進排便,預防便秘等乾燥問題,促進腸道健康。
多吃蔬菜,豐富食物品種,豐富餐桌的顏色:
春天,本身就是一個「富有生機的季節」,豐富餐桌上的顏色,會把您的春日變得更加豐富多彩。增加新鮮蔬菜、水果、菌菇類食品等素食的攝入量,補充膳食纖維、維生素C等多種營養素,促進「春天的代謝」,補充「春天的水分」,增強「春天的抵抗力」;具體而言,蔬菜每日一斤,水果每日350克,按量進食,強化食物的推薦攝入量(概念)。
少吃肉,不吃是不對的:
有人喜歡「只吃菜不吃肉」,所以生活中一丁點肉都不吃,這是不對的,您要知道「動物性食品中含有豐富的優質蛋白質,而蛋白質則是組成人體臟器等部位的基礎物質」;為了完善我們的抵抗力,為了保持身體的正常運轉,肉要吃,精選食物種類,限量食用即可;推薦食用魚蝦等海鮮肉食、去皮禽肉以及少量的畜瘦肉(內臟)。
想美白、吃肉是必要的一件事;想防病,補充蛋白質意義重大;心中有「量」即可。
春天腸道容易「堵」,「粗雜糧」要適當突顯:
春天,一個乾燥的時節,我們的腸道同樣容易乾燥缺水,這樣就會引來大便乾燥、排便困難等便秘問題,此時,補充適當的膳食纖維恰到好處。
除了新鮮蔬菜以外,粗雜糧中的膳食纖維更有利於腸道健康;所以,餐食中主食的一半要用粗雜糧代替,燕麥、玉米、小米、綠豆等食物是不錯的選擇;另外,薯類當主食,腸道很開心,紅薯、紫薯、山藥等食物都是很好的選擇。
清淡是「春日飲食」的內涵:
辛辣刺激的美食很好吃,這很好理解;但辛辣刺激的食物很容易加重身體燥氣,甚至增加便秘等問題的發生風險,這並不利於身體健康;平淡餐食更易消化吸收,且不會給身體帶來不必要的麻煩。
也就是說,春天的飲食清淡點,您會收穫更加「安靜的健康」。少鹽、少油是基本,烹調更需蒸煮燉;沒事別總下飯館,家裡餐食更安全。
除了這些以外,在這個乾燥多風的「四月初春」,有些生活方式(習慣)同樣需要大家適當調整,注意防寒,根據天氣適當增減衣物;好好睡覺,早睡早起更健康;保證每日運動量,拒絕肥胖;多做自己喜歡做的事情,春日美麗,心情更該美麗。
美好的四月,伴隨著萬物復甦,機體本身應該越來越「安康」;為了您美好的生活,「生活的調整」將改變您的身體狀況。