我們經常強調胃、肺等臟器的重要性,卻容易忽視它們的「內襯」——黏膜,它是人體免疫系統的重要防線,不僅能分泌黏液,還能阻擋著病原微生物的入侵,維持組織器官內環境的穩定。一旦黏膜破潰,器官就會受到攻擊,出現炎症等病變,時間久了甚至還可能發生癌變。
今天可可就和大家聊聊身體裡的哪些黏膜容易受損?又該如何進行修復?
一、口腔黏膜,口腔「保護球」
口腔黏膜,是覆蓋在口腔內部的結締組織,其質地柔軟且濕潤,就像一個口腔「保護球」。但隨著年齡的增長,口腔黏膜會變得更薄更敏感,其功能也會逐漸退化,各類口腔疾病就更為高發,甚至會直接影響消化吸收功能。
當我們喝水、吃東西感到口腔疼痛時,口腔乾燥無法緩解時,多半是口腔黏膜受損了。一旦出現不明原因的出血、潰破、有斑紋、色素異常以及糜爛時,說明情況嚴重,需儘快就醫。
1、口腔黏膜的4個作用
首先,口腔黏膜自身發揮著2大作用:
①感覺作用——在進食的時候,口腔黏膜會充分發揮它的觸覺、溫度覺、痛覺、味覺等作用,讓人們可以更好地了解食物的軟硬、冷熱、酸甜、苦辣等。
②抵抗刺激作用——咀嚼食物時口腔黏膜常常承受壓力、牽拉力和摩擦力,但它可以在一定程度上抵抗這些機械刺激,保證人體正常進食。
其次,口腔黏膜分泌的唾液也起著2大作用:
①屏障作用——唾液中有一些抗菌物質,可以有效地清除口腔中的有害物質,減少口腔中細菌的滋生。
②助消化作用——唾液中的唾液澱粉酶能幫助食物消化。
2、口腔黏膜養護三要訣
①避免刺激。一方面,要減少食用辛辣刺激、過燙、過硬的食物,避免直接刺激口腔黏膜;另一方面,減少粘牙、高糖、碳酸飲料等的攝入,減少口腔細菌的滋生。
②保持口腔衛生,規範刷牙、飯後要漱口;並每年進行一次口腔檢查。
③補充B族維生素,其是促進潰瘍癒合、保護口腔細胞不可缺少的物質,所以平時要適當多吃肉蛋奶以及芹菜、萵筍、菠菜等。
二、食管黏膜,承上啟下的「保護傘」
食管,上接喉部,下連胃,是一段不規則管腔,裡面覆蓋著一層黏膜,因與進口的食物密切接觸,因而很容易受影響。一旦破損,食管就會出現一些形態、功能上的異常,比如食管變硬,彈性減小,影響吞咽功能等。日積月累,可能引發慢性炎症、潰瘍,最終可導致癌症的發生。
1、食管有「四怕」
①怕燙
國人比較喜歡「熱食」,喝水要熱的,喝茶要燙的,吃飯菜要趁熱,火鍋得翻滾的……但食管黏膜只能耐受40~50℃的溫度,超過這一範圍就易發生破損或糜爛,引發炎症、潰瘍甚至食管癌。
②怕硬
常吃一些粗糙、偏硬的食物,難免會對食管黏膜造成物理性損傷,甚至會在食管黏膜上留下瘢痕。
③怕咸
像鹹菜、鹹魚、鹹肉等醃製的食物中含有大量的亞硝酸鹽,長期食用可能導致食管黏膜細胞突變,引發食管癌。
④怕酸
這裡的酸是胃酸,胃酸是一種強酸,當胃酸反流至食管時,會刺激甚至腐蝕食管黏膜,使其受損,出現潰瘍,造成反流性食管炎。
2、營養素保護食管黏膜
除了要遠離傷害食管的因素,日常生活中我們還可以多補充一些營養素幫助食管黏膜的自我修復:
①維生素A:有「黏膜修復劑」之稱,它本身就有保持黏膜濕潤、修復黏膜的作用,還有抵禦病菌侵襲的作用。
像芒果、蘋果、香蕉、馬齒筧、南瓜等都富含維生素A;也可以吃一些深綠色或紅黃色的蔬菜水果,如胡蘿蔔、青花菜等,其中富含的胡蘿蔔素可在體內轉化成維生素A。
②蛋白質:膳食中的蛋白質雖會刺激胃酸分泌,但也能刺激胃泌素分泌,而胃泌素可增強食管下端括約肌張力,抑制胃食管反流。所以像瘦肉、魚蝦、雞蛋、脫脂牛奶等可以適當吃。
三、胃黏膜,保護胃的第一道防線
胃黏膜是胃壁的最內層,對外可防止胃腔內的H+侵入胃黏膜;對內可以預防胃黏膜內的Na+擴散入胃腔。而一定量的酒精、阿斯匹靈、膽酸和乙酸等都可以破壞此屏障,離子物質逃脫到不該去的地方,則會引起一系列病變,黏膜水腫、出血,形成潰瘍等。
1、胃黏膜最怕的3件事
①怕晚
很多人由於工作原因,晚餐不規律,尤其是過晚進餐,胃還沒有排空就睡覺,時間久了,會對胃黏膜造成非常嚴重的損害,甚至有專家把晚上20點~24點稱為「胃癌時間」。
②怕撐
飲食就餐重在七分飽,但在美食麵前,很容易吃撐了~而食物在胃中消化時間越長,負擔越大,損傷的可能性越大。
③怕重口
熏制、燒烤、油炸類食物,容易含有苯並芘、環芳烴等致癌物,長期食用,可刺激胃黏膜;醃製品中過量的鹽會損壞胃黏膜屏障……
2、吃吃喝喝養好胃
①喝水,是最簡單的養胃方法
中國中醫科學院望京醫院脾胃科的魏瑋主任認為,多喝白開水在某些程度也能保護胃黏膜。經過燒開後又晾涼的白開水,在中醫上被稱為太和湯,是胃部養護劑,有助於避免胃黏膜損傷,減少腸化生。
②維C+維U,胃黏膜「修復器」
維生素C,不僅能抑制胃酸分泌,有效保護胃黏膜;還能促進膠原蛋白合成,輔助修復胃黏膜。冬棗、獼猴桃、檸檬、橘子、白菜等是維C「大戶」,日常可適當多吃。
維生素U又叫「抗潰瘍因子」,對胃黏膜的修復作用很強大,有利於胃潰瘍、胃黏膜糜爛等疾病的復原。甘藍、萵苣、苜蓿及其他綠葉菜中含量較高,平時可常吃。
四、腸黏膜屏障
人體免疫的一道防線
人體70%的免疫力來源於腸道,而腸道要發揮正常功能,腸黏膜起著關鍵作用。
1、腸黏膜屏障由4部分組成
腸黏膜屏障由生物屏障、化學屏障、機械屏障和免疫屏障共同構成,它們各司其職,防止腸道有害物質和病原體的侵犯,同時維持機體內環境的穩定。
①生物屏障,由腸道菌群組成,維護腸道菌群平衡,同時阻止有害菌黏附在腸道上皮細胞。
②化學屏障,由胃酸、膽汁、各種消化酶、溶菌酶、粘多糖、糖蛋白等化學物質構成,能殺死腸上皮和腸腔中的病原微生物。
③機械屏障,是指腸上皮細胞緊密連接,能抑制細菌移位,阻擋病原微生物和有害代謝產物侵入。
④免疫屏障,包括腸相關淋巴組織和彌散免疫細胞,通過形成抗原—抗體複合物,清除病原微生物。
2、腸道保護二部曲
①益生菌+抗性澱粉,腸道黏膜的保護者
在腸黏膜屏障中,益生菌既能抵禦「外敵」,又能保護腸道黏膜,是眾多保護者中最「貼心」的一個。
日常可以吃一些酸奶、泡菜等直接補充益生菌;也可以吃些芹菜、白菜、蘋果等富含膳食纖維的食物,促進益生菌的生長。
抗性澱粉,能被腸道微生物發酵生成丁酸等短鏈脂肪酸,增強腸道細胞免疫力,減少胺類等致癌物的產生和腸黏膜細胞的增生。
補充抗性澱粉其實非常簡單,將煮熟的糙米、紅薯、土豆、玉米等主食放涼,即可產生抗性澱粉。
②通便操,乾淨腸道
我們的代謝物中會存在一些有害物,長期停留在腸道會刺激腸道黏膜,更容易引發炎症刺激。因而避免便秘、排得通暢也是保護腸道最基本的措施。
*提肛:向上提肛,停留3秒,放鬆,如此反覆做30下。
*揉臍:兩手疊加,掌心覆蓋神闕穴(肚臍),順時針揉30下。
*推脊
兩手背在背後,左手抓住右手拇指,以兩手第二掌指關節置於脊柱兩側,從肩胛骨下緣平面開始,按壓並向下推,一直推至尾骨兩側停止,如此反覆做30下。
五、膀胱黏膜,保護泌尿系統的防線
膀胱是一個儲尿器官,膀胱黏膜直接與尿液接觸,時刻面臨尿液中有害物質的威脅。而一旦其黏膜受損,膀胱的抗菌能力就會下降,炎症、感染等都可能找上門來。
1、3個習慣,讓尿液細菌更多,黏膜更易受損
①喝水少:飲水過少,排得就少,尿液中有害物質的濃度就會升高且不能及時排出體外。
②不良飲食:刺激性的或者過甜的食物都會導致尿液偏酸,這樣的環境更利於細菌滋生繁殖,損害膀胱黏膜。
③憋尿:尿液本就屬於人體廢棄物,含有多種有毒有害物質,若該尿不尿,這些物質長期停留在膀胱內,就會侵蝕膀胱內膜,時間久了,還可能誘發膀胱炎甚至膀胱癌。
2、1+1守護膀胱健康
①多補水,常排空:不要等渴了再喝水,而是主動的定時喝水,每天至少2000ml;並注意規律性地排空膀胱,避免細菌滋生。
②鍛鍊膀胱經:膀胱經主要是疏通和調節生殖系統、排泄系統的功能。
後背正中間的是督脈,督脈旁開1.5寸,即2橫指的膀胱經第一側線,督脈旁開3寸,即四橫指的膀胱經第二側線。用刮痧板來回地刮20次即可。