從小我們就被灌輸一個思想,那就是只有吃得多,才能更健康,但問題是,真是吃得越多越好嗎?
當然不是,網絡的發達,讓我們在網絡上認識了很多大胃王,很多人特別喜歡看他們吃飯的樣子,覺得他們吃任何東西都很香,而且吃得特別多,胃口特別好。
那麼,大胃王真得很健康嗎?
當然不是,飯量很大的人其實也有很多煩惱,其中最大的一個煩惱就是體重無法控制,時間長了,就會陷入一個惡性循環,越是飯量很大的人,體重越容易超標,越是肥胖的人,要想控制飯量變得越難。
伴隨體重的增長,身體各個器官都會不堪重負,肥胖會導致多種疾病的發生,包括冠心病、腦梗塞、糖尿病、高血壓、癌症等等,一旦這些疾病來臨,對於肥胖患者來說,不僅生活品質大受影響,甚至有可能影響壽命。
一項發表在《柳葉刀-糖尿病與內分泌學》的研究指出,肥胖與21種主要疾病有關,且這些疾病相互關聯。與體重正常人群相比,肥胖人群發生複雜多發病的風險是前者約12.4倍。而且肥胖越嚴重,今後患病的風險越高。
這些疾病幾乎涵蓋了身體的所有系統,包括內分泌疾病(糖尿病);心血管疾病(高血壓、心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭、心律失常、腦梗塞、深靜脈血栓形成、肺栓塞);消化系統疾病(胰腺炎、肝病);感染性疾病(細菌感染);肌肉骨骼疾病(痛風、骨關節炎);呼吸系統疾病(哮喘);惡性疾病(腎癌);皮膚病(皮膚感染和濕疹);血液系統疾病(貧血);泌尿生殖系統疾病(腎功能衰竭);神經系統疾病。
上述這麼多疾病,哪怕只有其中一種,也夠你受的了,現實更加殘酷,很多肥胖的人,隨著年齡的增長,往往有好幾種,想想看,這些疾病疊加在一起,身體又怎麼能健康呢?
體重正常的人,根本無法理解肥胖患者的難言之隱,沒有人願意肥胖,誰都想自己瘦一點,肥胖影響的不僅僅是顏值問題,可是如何才能控制肥胖呢?
很多人會說,運動,堅持運動就能控制體重。
但是對於肥胖者而言,運動是一件非常困難的事情,很多特別胖的人,走兩步就會氣喘吁吁,你讓他們怎麼運動,高負荷的脂肪還會壓迫他們的下肢,讓運動變得更加困難。
即便有些胖子能夠運動,但是如果管不住嘴,體重也不會控制得特別理想。
總而言之,無論你採用什麼樣的減肥方式,控制飯量都是其中最重要的一環。
很多人會說縮胃手術,其實縮胃手術的最終目的也就是控制飯量,胃的體積縮小後,讓胃容納不了那麼多食物,達到節食的目的,體重才能控制好。
第一,控制飯量等於減餐嗎
很多人對控制飯量有錯誤的理解,在他們看來,控制飯量就是減餐,比如以前吃三餐,現在吃兩餐就夠了。
要告訴大家的是,控制飯量儘量不要隨便減餐,因為一日三餐是最規律的進餐方式。
很多人不吃早餐,結果呢,不僅把胃傷了,導致人變得更胖了,因為早飯不吃,餓得特別難受,中餐和晚餐吃得更多,看似是減餐了,其實食物的量並沒有減少。
最科學的控制飯量,是在一日三餐飲食規律的基礎上,適當減少每一餐的飯量,達到控制體重的目的。
過去,你可能每一頓都吃得很飽,從現在開始,每餐吃個七八分飽就可以了。
第二,控制飯量不等於減少食物種類
很多人認為控制飯量,就意味著頓頓只能吃素,所有的肉都不能吃了。
這是大大錯誤的,我們從不同的食物里獲得不同的營養,無論是胖子還是瘦子,選擇的食物都應該儘可能豐富一點。
對於絕對的肉食或素食主義,都是不健康的飲食習慣,是不可取的。
食物的種類不宜減少,肉能為我們提供豐富的優質蛋白質,如果食物里沒有肉,反而會導致缺鐵性貧血、營養不良等。
我們在控制飯量的同時,不應該減少食物種類,更應該注意的是注意食物的烹飪方式,同一種肉,清蒸的和油炸,含有的熱量完全不同。