受極端天氣影響，中國花生的產量大幅下降。(Shutterstock)極端天氣襲擊了中國大片區域，嚴重影響了農作物的收成，致使花生出現乾癟以及有殼無仁的現象，產量下降高達30%。這進一步打擊了農民種植花生的信心，也給中共的五年目標，即在2025年實現花生產量超過1900萬噸，帶來極...

快過節了，人們聊得更多就是餐桌美食。今年由於疫情防控要求，建議大家儘量不要在外聚餐和聚集。為了能在家做上一頓可口飯菜，很多女士們已經開始張羅儲備食材了。今天就為大家分享我們常用到的兩味調料的養生功效，這樣可以更加合理地使用它們。在烹飪美味佳肴的同時，還可以食療。1、醋可開胃、散淤...

生活中一些常見的食物，如花生、土豆、紅薯、大蒜、生薑等，它們發芽究竟會營養翻倍還是產生毒素呢？這就帶你去了解一下！

糖尿病對人類健康有極大的危害，其病因往往與飲食因素、遺傳因素和藥物刺激等方面有關係。一旦患有糖尿病，葡萄糖在高糖的狀態下不能夠很好的被機體吸收利用，進而會從尿中大量丟失。此時，機體通過分解脂肪和蛋白質來提供能量，就會進一步導致身體的免疫力下降。很多人認為花生中含有大量油脂，多吃可...

每年8月23日是二十四節氣中的處暑節氣，處暑又稱為出暑，此時節，暑氣逐漸散去，涼意漸生，但南方秋老虎猶在，人們難免會感到不適應，容易上火，這時不妨多喝湯來給身體補充水分，滋補身體。其廣東人最喜歡煲湯喝了，基本上一年四季都喜歡喝，結合處暑的氣候特點，我給大家推薦一道墨魚苗生蓮藕湯，...

65歲的陳叔，早在15年前就確診了糖尿病。這些年來，陳叔的血糖一直都是忽高忽低的，病情控制得不是很好。雖然陳叔在患病後就已經把菸酒都戒掉了，但他一直捨棄不下自己最愛的零食—花生。平時在家沒事，陳叔就會嗑點花生，但礙於病情，他也不敢多吃。上周，家裡來客人了。晚飯後，陳叔...

很多人到了一定年紀以後，經常容易忘事，有些事情過後怎麼都想不起來。或者常常詢問同一個問題，還有一些老人突然忘記了回家的路線，脾氣性情也發生了很大改變。這些症狀都預示著你可能離老年痴呆不遠了，雖然我們正常人到了一定年紀以後，大腦認知能力、記憶力也會出現不同程度的退化，但是錯誤的飲食...

相信大家對於糖尿病都不陌生，在老年人中更是常見。這不鄰居家的王奶奶，前段時間感覺身體很不舒服，所以就到醫院檢查了一下，這一查就查出來自己得了糖尿病了。但是王奶奶平時的生活習慣很好，她怎麼都想不清楚為什麼自己會得糖尿病。最近在網上看到了這樣的說法：花生是糖尿病的導火線。王奶奶很疑惑...

隨著立秋節氣的到來，天氣在慢慢的轉涼，人們也會出現不同程度的乾燥感，所以飲食應該開始慢慢過渡，為迎接秋冬的寒冷打好基礎，不然腸胃負擔不起。每個節氣都有專門對應的吃食，在這裡我建議大家，立秋時節多吃2紅2白，少吃2綠，順應時節調飲食，對身體的滋補效果是很好的，順利度秋天。立秋多食2...

發霉、發苦的堅果如果堅果發苦、發霉，可能存在劇毒物質黃麴黴毒素。黃麴黴毒素具有極強的毒性和致畸、致癌性，其毒性是砒霜的68倍，這種毒素會損傷肝臟，中毒後輕則導致嘔吐、腹痛、肝炎、水腫、黃疸，重則會導致肝癌甚至直接致死。所以，為了安全起見，吃到發霉或苦味的堅果應馬上吐掉並漱口。如果...

如果想要健康的養生，那要從平時吃的食物入手，這無疑是最關鍵也是最重要的。適合夏天吃的養生蔬菜非常多，花生芽菜就是其中的一種。關於芽菜大家肯定不會陌生，但是在生活中特別常見的一種蔬菜，它的價格很實惠，大部分老百姓都能夠接受，最重要的是花生芽菜里的營養含量是很高的，經常吃花生芽菜對於...

花生，是大家日常生活中很熟悉的種子類食物，也被人們稱之為長壽果、植物肉，我們經常提倡心血管疾病的患者應該適當多吃花生等堅果。但是最近，筆者卻在朋友圈看到關於癌症患者不能吃花生的文章，文章並不是毫無根據，而是引用了去年英國利物浦大學的研究人員發表的一篇論文，這到底是什麼情況呢？癌症...

老年痴呆顧名思義，這種疾病必然是發生在老年人身上的，糾其發病因素，不外乎環境和遺傳兩種。當老年痴呆發病之後，患者會有多種異常的表現，比如記憶力下降，認知能力減退甚至生活無法自理，由此，勢必會給正常的生活造成困擾。所以提醒過了40歲以後的人群，要想預防老年痴呆，不妨堅持多吃以下9種...

糯米粉的簡單做法，紅豆糯米餅，美味糯米糍，都是糯米粉的特別甜點呢，製作簡單好吃，香甜又可口哦，喜歡的朋友趕緊試試吧。準備需要的食材：糯米粉100克、溫水82克、蜜紅豆100克左右。步驟一：100g糯米粉加常溫水82克和成團，靜置3、5分鐘。糯米糰剛好180克左右均分為6個、每個約...

夏季是指農曆4、5、6三個月，包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑6個節氣。一年四季中，夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛，對於人來說，此時是新陳代謝最旺盛的時期。暑為夏季主氣，為水熱之氣所化。中醫認為暑為陽邪，其性開散，容易耗氣傷津。暑邪侵入人體，常見腠理開而多汗，若人...

人類之所以需要一日三餐、每天攝入各種不同的食物，是因為我們機體內所需要的各種營養物質、微量元素、礦物質和維生素，大部分都是來自於食物供給。也正因如此，養生保健學都將預防疾病的重點，放在了飲食調節上，很多食物都被冠上了養生的功效。比如花生就是所謂養生產品之一，它是我國廣泛種植的堅果...

我們都知道，花生中含有豐富的鋅元素，其含量遠遠高於其它的食物，多吃可以幫助大腦發育、增強記憶力，還可以激活腦細胞，具有延緩衰老、抗老化的效果。但網上有種說法，癌症患者吃花生會引起癌細胞擴散，這到底是真是假？2014年，英國利物浦大學的Lugang Yu教授團隊有了一個重大發現：癌...

花生對於我們來說並不陌生，還有長壽果的稱號，無論是作為下酒菜還是零食都深受大家的喜愛。檢查血脂高，吃花生緩解，靠譜嗎？54歲的老張剛從醫院檢查回來，正拿著醫生開的藥往家走，在公園裡碰到了李先生。李先生詢問後才知道，老張是肥胖才引起的高血脂，正常的血脂的指標為0.45-1.7毫摩爾...