十五、北耆鯉魚湯
(水腫虛胖的人最應該喝)
功效：壯陽補氣、利水消腫
材料：北耆二兩、鯉魚一條(約八兩重)、陳皮一錢、生薑五片、蔥兩條。
作法：
(1)鯉魚去鱗，剖腹去內臟，洗淨，加少許油略煎至金黃色後，備用。
(2)北耆片切段，陳皮、生薑洗淨備用。
(3)三碗水煮滾，加入鯉魚、北耆片、陳皮及生薑，大火煮十分鐘，再轉文火煮三十分鐘後加入蔥、鹽燜三分鐘即可吃魚喝湯。
十六、荷葉山楂瘦身湯
功效：健脾胃、助消化、降血脂
材料：荷葉一張(買新鮮或是到中藥店買乾的均可)、山楂肉一兩、薏仁二兩、瘦豬肉四兩、陳皮一小片、鹽少許。
作法：
(1)瘦豬肉洗淨切片，飛水。
(2)其他材料洗淨備用。
(3)水煮滾，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩小時，加鹽調味即可食用。
十七、雙菇冬粉湯
(動脈硬化、高血壓、高膽固醇的人最應該喝)
功效：去除體內積聚的脂肪、降血壓、膽固醇
材料：香菇(冬菇)六朵、新鮮草菇十朵、冬粉(粉絲)一兩、鹽適量、生薑絲適量。
作法：
(1)香菇洗淨去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。
(2)冬粉洗淨後泡水至軟。
(3)兩碗水煮滾後，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮一小時，最後加入冬粉、薑絲煮至冬粉熟透，加鹽調味即可。
十八、冬瓜參耆雞湯
(嗜睡、疲倦、四肢浮腫、臉部虛胖的人最應該喝)
功效：健脾益氣、利濕輕身
材料：雞胸肉二百克、黨參三克、黃耆三克、帶皮冬瓜二百克、黃酒兩湯匙、鹽適量。
作法：
(1)雞肉切塊，飛水。
(2)其他材料洗淨備用，冬瓜連皮切塊。
(3)約五百毫升的水煮滾，在加入雞肉、黨參、黃耆，用大火煮十分鐘，再轉文火煮一個半小時，最後加入連皮冬瓜，用中小火家黃酒再煮三十分鐘，加入鹽調味即可飲用。
十九、田七除斑瘦身湯
(長斑、嘴唇顏色深紫、容易疲勞、月經不順的人最應該喝)
功效：活血散瘀、降低膽固醇、除斑、加速新陳代謝、改善晦黑臉色
材料：田七片三錢、瘦豬肉八兩、紅棗六粒、生薑兩片、鹽適量。
作法：
(1)瘦豬肉洗淨切片，飛水。
(2)紅棗去核，田七洗淨備用，生薑去皮。
(3)水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩小時，加鹽調味即可食用。
二十、何首烏養顏瘦身湯
(動脈硬化、神經衰弱的人最應該喝)
功效：補肝益腎、補血養顏、潤腸活血、降脂瘦身延年不老
材料：何首烏二兩、紅棗十粒、豬肝六兩、菠菜半斤、姜二片、米酒二湯匙。
作法：
(1)豬肝切薄片，用鹽洗淨，再用兩飯碗水加入米酒，浸泡五分鐘後備用。
(2)何首烏洗淨，紅棗去核。
(3)適量水煮滾，先放入何首烏、紅棗、姜煮一個半小時，在加入菠菜、豬肝。等豬肝熟透，加鹽或鮮味露調味，即可食用。
二十一、
(滿臉痘痘、背長膿瘡的人最應該喝)
功效：去濕清熱、去痰火、治膿瘡、改善面皰及身體肥腫
材料：昆布一兩、海藻一兩、綠豆一兩、生地一兩、瘦豬肉四兩。
作法：
(1)瘦豬肉洗淨切片，飛水。
(2)昆布、海藻泡水、洗淨，綠豆洗淨後泡水一個小時。
(3)水煮滾後，加入所有材料，大火煮十分鐘，轉文火煮兩小時，加入鹽或少許鮮味露即可食用。
