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西洋參不能隨便吃,醫生建議:為了健康,請牢記5個禁忌

西洋參又名花旗參,是一種價格相對高昂的珍貴藥材,儘管其價格不菲,但它憑藉其獨特的藥用價值和廣泛的保健功效,成為了許多人心目中的理想禮品。

然而,對於這種名貴藥材的了解和正確使用,許多人仍存在誤區,西洋參具有顯著的滋陰補氣、寧神益智、清熱生津的功效,對於改善人體免疫系統、心血管系統、神經系統等方面都具有顯著的效果。

此外,西洋參還富含多種營養物質,如多糖、多肽、黃酮等,這些物質對人體健康都具有良好的保健作用。

然而,如果不了解西洋參的正確服用方法和注意事項,可能會導致其藥效的發揮大打折扣,甚至引發一些不良反應。

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首先先來了解一下西洋參的營養價值

在遙遠的古代時期,中醫書籍上就已經對西洋參的功效進行了詳細的記載,這些珍貴的醫書記載,為我們揭示了西洋參的神奇功效和廣泛用途。

例如《本草從新》一書對西洋參的功效進行了精煉的總結,其中寫道:「補肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜。」這句話明確指出了西洋參具有補肺、降火、生津液、消除煩惱和疲倦的功效,對於身體虛弱同時又有火旺的人士尤為適宜。

而《醫學衷中參西錄》一書也對西洋參的功效進行了詳細的記錄,指出:「能補助氣分,並能補益血分。」這句話強調了西洋參不僅能夠補充人體的氣,還能補益人體的血。

正是由於這些卓越的功效,使得很多家長在孩子考試時,會讓孩子含兩片西洋參以增強精力,幫助其更好地應對考試。

此外,一些老年人身上也常常會帶著西洋參片,當他們偶爾感到精神不佳時,就會含兩片西洋參來提神醒腦,恢復體力。

除此之外,西洋參還含有著多種營養成分,每100g西洋參中,含有碳水化合物5.27g、維生素112mg、纖維素8.4g、脂肪3.3g、蛋白質16.4g、礦物質705mg,以及多種胺基酸、微量元素和人參皂甙等活性物質。

此外,西洋參還含有多種人參皂甙,如Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf等,這些皂甙具有多種藥理作用,如抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤等,有助於提高人體免疫力,增強人體抵抗力。

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常用西洋參泡水喝,能給身體帶來哪些好處?

增強免疫力

西洋參具有很好的滋補作用,能夠提高身體的免疫力,增強抵抗力,預防疾病。

緩解疲勞

西洋參中含有豐富的皂甙和多糖類成分,能夠有效地緩解疲勞,增強體力,使人的精神狀態更加飽滿。

改善睡眠

西洋參中的皂甙能夠調節中樞神經系統,具有安神助眠的作用,有助於改善睡眠質量。

保護心血管

西洋參中的多種成分具有很好的抗氧化作用,能夠預防心血管疾病,保護心臟健康。

調節血糖

西洋參中的多糖類成分能夠降低血糖,有助於控制糖尿病患者的病情。

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西洋參不能隨便吃,醫生建議:為了健康,請牢記5個禁忌

孕婦不能吃

西洋參是一種高級滋補品,具有補氣養陰、清熱生津的功效,常用於治療氣虛陰虧、虛熱煩倦等症狀,然而,對於孕婦來說,西洋參卻是一種不宜食用的藥材。

西洋參中含有一種叫作人參皂甙的成分,這種成分可以刺激人體激素的分泌,尤其是孕激素和雌激素的分泌。

長期過量食用西洋參可能會導致激素水平過高,從而增加妊娠期高血壓、糖尿病等併發症的風險。

不宜與藜蘆、五靈脂同用

西洋參不宜與藜蘆、五靈脂等中藥材同時使用,因為這些藥物之間存在相互反應,可能會產生不良反應或者降低藥效。

中醫有「十八反,十九畏」的配伍禁忌,其中反指的是相反,即不宜同時服用相互反應的藥物;畏則是指相互克制,不能一起使用。

西洋參與反藜蘆、畏五靈脂存在反應,因此不宜與這些藥物同時使用,如果因其他疾病需要服用中藥或中成藥,應告知專業的中醫師正在服用西洋參,以避免加重病情或損害身體。

脾胃虛弱者不宜多食

對於脾胃虛弱的人來說,過多食用西洋參可能會對身體造成不良影響,對於脾胃虛弱的人來說,西洋參的滋補作用可能會加重脾胃負擔,引發腹脹、腹瀉等不適症狀。

其次,西洋參還具有抗疲勞、抗衰老、抗輻射等多種作用,但是,這些作用對於脾胃虛弱的人來說,可能會難以消化和吸收,過多食用西洋參可能會導致身體不適,甚至引發其他健康問題。

此外,西洋參的成分比較複雜,其中含有多種人參皂苷、揮髮油、多糖等成分,這些成分對於脾胃虛弱的人來說,可能會刺激胃腸道,導致胃痛、胃酸過多等不適症狀,所以脾胃虛弱者應避免過多食用西洋參。

不宜同時飲用濃茶、咖啡或食用蘿蔔

在服用西洋參時,需要特別注意其與某些食物或飲品的搭配,其中,濃茶、咖啡和蘿蔔是被認為不宜與西洋參同時食用的。

濃茶和咖啡都含有咖啡因等刺激性物質,會刺激胃腸道黏膜,影響胃腸道對營養物質的吸收和利用。而西洋參也是一種較為刺激的藥物,如果同時飲用濃茶或咖啡,可能會加重胃腸道的負擔,導致胃痛、腹瀉等症狀。

其次,蘿蔔在食用時會影響身體對西洋參的營養吸收和利用,因為蘿蔔中含有大量的膳食纖維和維生素C,這些成分會與西洋參中的某些成分發生反應,導致藥效降低或失效。

不宜與某些藥物同用

在某些情況下,西洋參並不適合與其他藥物一起使用,否則可能會產生不良反應或者降低藥效。

西洋參不能與石膏一起使用,石膏是一種具有清熱瀉火、除煩止渴等功效的中藥材,常用於治療熱病、氣喘等症狀。然而,西洋參與石膏一起使用時,會產生一定的藥理拮抗作用,影響彼此的藥效發揮。

此外,西洋參還不能與神曲一起使用,神曲是一種具有消食和胃、健脾開胃等功效的中藥材,常用於治療食積、脘腹脹滿等症狀。然而,西洋參與神曲一起使用時,會產生一定的藥理相互作用,影響彼此的藥效發揮。

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西洋參能長期使用嗎?

對於西洋參能否長期使用這個問題,看法並不一致,一方面,長期使用西洋參可以幫助人們保持健康狀態,提高身體免疫力,緩解疲勞等。

另一方面,過量使用西洋參可能會導致一些副作用,如口乾、失眠、心悸等,甚至會引發一些疾病。

此外,西洋參的成分較為複雜,不同人的體質和健康狀況對西洋參的反應也不同,因此長期使用西洋參的風險也不可忽視。

因此,對於長期使用西洋參這個問題,我們應該根據個人情況和醫生的建議進行判斷,在選擇使用西洋參時,應該注意控制劑量和頻率,避免過量使用導致副作用的產生。

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長期濫用西洋參,或會帶來這4個副作用

失眠和焦慮

西洋參具有興奮作用,長期濫用可能導致失眠、焦慮和情緒波動,這些問題可能會在停止使用西洋參後持續存在,影響生活品質。

消化問題

西洋參可能會刺激胃腸道,導致胃痛、腹瀉和消化不良等消化問題,對於有胃腸道疾病的人來說,濫用西洋參可能會加重病情。

增加血壓和心率

西洋參具有升高血壓和加快心率的作用,長期濫用可能會導致高血壓和心律失常等心血管問題。

過敏反應

有些人可能會對西洋參過敏,長期使用可能會導致過敏反應,如皮疹、呼吸急促和口腔腫脹等。

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這4物是西洋參的「黃金搭檔」,搭配著泡水喝,營養翻倍

枸杞子

枸杞子具有補腎益精、養肝明目、益氣健脾等功效,與西洋參一起泡水喝,可以增強雙方的補腎作用,同時還可以促進肝臟解毒、增強免疫力等,兩者搭配在一起,對於經常熬夜、加班的人,可以起到很好的保健作用。

紅棗

紅棗是一種營養豐富的食材,它含有大量的蛋白質、維生素C、鐵等營養成分,與西洋參一起泡水喝,可以增加雙方的補氣血作用,對於改善貧血、失眠等問題有很好的幫助。

此外,紅棗還可以促進消化、增強體力等,有助於提高人體的抵抗力。

菊花

菊花具有疏風散熱、清肝明目等作用,與西洋參一起泡水喝,可以增強雙方的清熱作用,對於改善口乾、咽乾等症狀有很好的效果。

此外,菊花還可以促進血液循環、降低血壓等,有助於預防心血管疾病的發生。

茯苓

茯苓具有利水滲濕、健脾寧心等作用,與西洋參一起泡水喝,可以增強雙方的健脾作用,有助於改善食欲不振、消化不良等問題。

此外,茯苓還可以促進睡眠、安心神等,有助於緩解壓力、改善睡眠質量。

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西洋參的3種食用方法

燉湯

在燉湯的時候可以加入一些西洋參片,不僅可以增加湯的營養價值,還可以讓湯的味道更加鮮美。

煮粥

將西洋參片和大米一起煮成粥,可以滋補身體,增強體力,特別是在冬天,喝一碗熱騰騰的西洋參粥,可以起到驅寒的作用。

蒸食

將西洋參片和雞蛋一起蒸食,可以起到滋陰補氣的作用,同時,西洋參也可以和其他的食材一起蒸食,比如燕麥、枸杞等。

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閱讀延伸:西洋參和人參哪個好?

西洋參和人參都是非常優秀的滋補品,但在中醫上它們的作用和適用人群有所不同。

西洋參能夠促進人體新陳代謝,增強免疫力,同時具有抗疲勞、抗衰老、抗輻射等多種功能。

此外,西洋參還具有鎮靜、解痙等作用,能夠改善睡眠、緩解疲勞,對於神經衰弱、更年期綜合症等疾病有一定的輔助治療作用。

人參則是中國傳統的滋補品,被譽為「百草之王」,具有補氣養血、滋陰補腎等多種功效,能夠提高人體的免疫力,增強抗病能力,同時還有抗腫瘤、抗衰老等作用。

此外,人參還具有抗疲勞、抗抑鬱等作用,能夠改善睡眠、緩解疲勞,對於神經衰弱、貧血等疾病也有一定的輔助治療作用。

總的來說,西洋參和人參都是非常優秀的滋補品,但在使用上需要根據個人體質和需求進行選擇。

責任編輯: 王和  來源: 小康說科普 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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