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洋蔥是高尿酸的「催化劑」?提醒:若想控制尿酸,請少吃4類食物

根據中國城市居民肥胖、糖尿病以及代謝症候群流行病學相關調查,顯示中國高尿酸人群數量屬於一個逐年上升的趨勢。

根據內容數據顯示,截止到2019年,中國高尿酸人群的患病率大約是12.9,這就意味著大概有1.75億人存在著高尿酸現象。

高尿酸這種問題在北方地區比較普遍,其主要原因與人們長時間存在一些不健康的生活習慣和飲食結構有關,另外在體檢的過程當中,這種問題也逐漸趨向於年輕化。

大家需要注意一點,高尿酸不僅會容易帶來痛風,還會容易增加腎臟疾病出現,對個人身體健康和社會公共衛生都會帶來不良影響,所以及時預防以及治療高尿酸是特別關鍵且重要的一件事。

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尿酸的正常值是多少?

尿酸是人體內的一個重要化學物質,它通常被視為身體健康的標誌之一,然而,如果尿酸水平過高,就可能導致痛風、關節炎和其他健康問題。

因此,了解尿酸的正常值是非常重要的,尿酸的正常值實際上是因人而異的,它受到許多因素的影響,包括年齡、性別和生理狀態。

一般來說,成年男性的尿酸正常值在149到416微摩爾/升之間,而成年女性的尿酸正常值在89到357微摩爾/升之間。

然而,這些範圍並不是絕對的,因為每個人的身體狀況和生理差異都會對尿酸水平產生影響。

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尿酸高到什麼情況就需要服藥了?

如果你的尿酸水平特別高,達到或超過特定閾值(通常是血尿酸濃度超過6.8 mg/dL),即使沒有症狀也可能需要藥物治療,以預防痛風和尿酸結石等併發症的發生。

除此之外,如果你同時有腎臟疾病、心血管疾病、高血壓、糖尿病或代謝症候群,藥物治療可能會被考慮以控制尿酸水平,並預防或減少與尿酸相關的併發症。

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身體4處有「異常」,或是尿酸超標了

關節異常

尿酸超標時,關節部位常出現疼痛、腫脹和發熱感。這是因為尿酸結晶在關節腔內沉積,刺激關節組織,引發炎症反應,這種疼痛往往在夜間加重,影響睡眠質量。

腎臟異常

當尿酸水平過高時,腎臟負擔加重,導致腎功能減退,患者可能會出現排尿頻繁、尿急、尿痛等症狀。

此外,尿酸結晶還可能沉積在腎臟中,形成腎結石,引發腎絞痛和血尿。

皮膚異常

尿酸超標可能導致皮膚代謝出現障礙,引發皮膚瘙癢、濕疹和皮屑增多等症狀,這些皮膚問題不僅影響生活品質,還可能成為患者心理上的負擔。

心血管異常

高尿酸水平與心血管疾病的發生密切相關,尿酸超標可能導致血脂和血糖代謝紊亂,加速動脈粥樣硬化的進程,患者可能會出現心悸、胸悶、頭暈等症狀。

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洋蔥是高尿酸的「催化劑」?

有一些人認為洋蔥是高尿酸的」催化劑「,之所以會存在著這樣的說法,很多人都認為洋蔥當中的辛辣刺激性物質很多,進入到身體裡會阻礙嘌呤代謝,不利於尿酸水平的消耗,這樣就會容易升高尿酸水平,並且會容易帶來痛風現象。

但其實這樣的說法並不是完全正確的,尿酸是由人們身體裡的嘌呤進行代謝產生的,而洋蔥本身的嘌呤含量並不高,就算是大量攝入也並不會直接升高尿酸水平,所以洋蔥並不是高尿酸的「催化劑」。

除此之外,有相關研究顯示洋蔥當中含有比較多的核糖核酸,這種物質會在身體代謝成為嘌呤,所以很多人認為過量攝入洋蔥的話,會容易升高尿酸含量,並且會帶來高尿酸問題。

但其實洋蔥當中的核糖核酸含量是非常低的,平時正常攝入量並不會使尿酸水平升高,所以大家不用擔心洋蔥會升高尿酸水平。

只要是大家正常合理的去攝入洋蔥,就不會升高尿酸水平,並且洋蔥有著抗炎和抗氧化效果,常吃洋蔥也能夠給身體帶來一定的益處。

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提醒:若想控制尿酸,請少吃4類食物

海鮮

隨著人們生活水平的不斷提高,大家平時吃海鮮的頻率得到了一定的增強,大家認為海鮮當中的蛋白質豐富,就算多吃也不會長胖。

但是如果想要更有效的去控制尿酸水平,建議大家在日常生活當中少吃海鮮類食物,特別是貝類、魚類和蝦蟹等,富含大量的,嘌呤,而嘌呤是在體內代謝後會產生尿酸的物質。

當你攝入較多的嘌呤食物時,身體會產生更多的尿酸,對於那些已經有高尿酸血症、痛風等疾病的人來說,減少海鮮攝入可以有助於控制尿酸的增加。

豆類食品

雖然豆類含有蛋白質和纖維等營養成分,但是由於其嘌呤含量較高,過量攝入可能會導致尿酸水平的增加。

尤其是一些高嘌呤的豆類,如黃豆、豌豆、豆腐等,應該儘量少吃或避免。

所以,如果你尿酸較高或有痛風等相關問題,適量減少豆類攝入是一個好的控制策略。

菠菜

菠菜是日常生活當中非常常見的一種綠葉蔬菜,常吃菠菜可以有助於補充鈣質,有助於增強骨骼力度,但是如果你的尿酸水平偏高,這個時候就需要減少菠菜的攝入量。

雖然菠菜當中的嘌呤含量不高,但是其中卻含有著大量的草酸此類物質進入到身體裡以後,會與尿酸爭奪排泄的機會。

如此一來就會阻礙尿酸排泄,使尿酸停留在身體當中,升高尿酸水平,並且有可能會使痛風」光臨「。

濃肉湯

在餐桌上,一鍋熱氣騰騰的濃肉湯常常是人們喜愛的美食,這些湯種類繁多,包括筒骨湯、魚湯、雞湯、羊肉湯等等。

它們的共同特點是將肉類經過長時間的慢燉,使得肉中的營養成分充分溶解在湯中,因此對於大多數人來說,這些湯是一種營養豐富的食物。

然而,肉類中含有較高的嘌呤物質,嘌呤在高溫下易溶於水,因此,當肉類長時間在水中燉煮時,湯中的嘌呤含量會變得很高,如果高尿酸的人群長期攝入這種嘌呤含量高的湯,他們的尿酸水平可能會不斷升高,嚴重時甚至可能誘發痛風。

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尿酸高可以多吃哪些食物?

櫻桃

櫻桃含有抗氧化物質,能夠幫助降低尿酸水平,建議每天食用15-20顆新鮮櫻桃或200毫升鮮櫻桃汁。

草莓

草莓中含有豐富的維生素C和抗氧化物質,可以增加尿酸的溶解和排泄,每天食用1杯草莓可以起到降低尿酸的作用。

檸檬

檸檬富含維生素C,可以幫助增加尿酸的溶解度,並促進其排出,每天可以喝一杯檸檬水或加檸檬汁在飲水中。

芹菜

芹菜富含纖維和水分,有助於稀釋尿液中的尿酸並促進尿酸的排泄,建議每天食用1杯芹菜汁或將芹菜用於菜餚中。

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延伸:高尿酸會發展成尿毒症嗎?

高尿酸有可能會導致尿毒症,但這並不是絕對的。

長期的高尿酸水平會導致腎臟結構和功能受到損害,進而引發腎臟疾病,最終可能導致尿毒症。

然而每個人的情況都是獨特的,因此不能一概而論,所以當發現尿酸水平升高時,應該及時就醫,接受全面的檢查和診斷,以便早期發現和治療相關疾病,避免病情進一步惡化。

責任編輯: 王和  來源:小朱說科普 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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