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雞蛋「尖端朝下」保持新鮮？ 專家說話了：這動作才重要(組圖)
2023-04-21

專家說明，雞蛋哪一端朝下放都可以。（示意圖／shutterstock達志影像）國內缺蛋潮好不容易舒緩，如何存蛋也是一大學問。台大生物產業學系講師洪泰雄分享幾個存蛋知識，包含要不要放冰箱、哪一頭要朝上放。他也透露，不論是將雞蛋尖端或是圓端朝下存放都可以，只要存放適當條件下，皆可延長...

春天喝碗湯，免得開藥方？護肝補血、調脾胃，睡眠也越來越好(組圖)
2023-04-21

春季風多雨少，天氣乾燥，人體內的水分很容易丟失。再加上天氣變化反覆無常，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩定，導致生理機能失調，上火、便秘、咽喉疼痛等各種小毛病都愛找上來。飲食上建議大家多喝水喝湯，及時補水。俗話說，「飯前一碗湯，勝過良藥方」，今天小二就給大家推薦3碗適合春季的湯，不...

美國研究：37℃不再是人體標準體溫！體溫高和體溫低，哪個好？(組圖)
2023-04-21

45歲的章先生，無意中聽說低體溫的人，免疫力更強，有助於延年益壽，於是開始學著別人每天都洗冷水澡。從去年年初開始，即便是秋冬季節，氣溫下降依舊堅持，每次洗完渾身哆嗦，需要好一會才能緩過來。家裡人都勸他別再洗冷水澡了，但他認為這是為了健康，於是咬牙堅持下去，卻沒想到突發意外：這天，...

男性過了50歲以後，如果還能做到這5件事，說明身體素質還不錯(組圖)
2023-04-21

隨著年齡的增長，人們逐漸衰老，身體機能也會下降，身體素質也會下降。在各種身體功能衰退後，人們經常會經歷各種疾病，這就會嚴重影響我們的健康生活。而對於體質較弱的人來說，很可能會出現大病如山倒，而一些體質較強的人可能會有不同的感覺。雖然，根據自然的規律，我們每個人都無法阻擋衰老的腳步...

穀雨必吃的3鮮，不懂就錯過了，穀雨到了，「3鮮」指的啥？怎麼吃(組圖)
2023-04-20

俗諺說清明斷雪，穀雨斷霜。穀雨作為春季的閉幕式，它的到來意味著將逐漸高溫，雨水也開始增多，即將迎來炎熱潮濕的夏季。言雨生百穀，物生清靜明潔也，古人將這個節氣稱為穀雨，取自雨生百穀之意，田間新插的秧苗、新種的莊稼都等待著被滋潤，逐漸增多的雨水就成為了植物生長的動力，喚醒了新一輪的耕...

汽車隔音不好怎麼辦？老司機：別著急！這兩招拿去，絕對管用(組圖)
2023-04-20

雖說現在買車已經變得很容易了，但是需要考慮的問題也不少，購車時不僅要看這款車的整體性價比如何，而且還要看車子的油耗以及三大件等因素。可是，看來看去，還是有很多購車者忽略了一些因素，那就是車輛的隔音效果，不要小看它，等到你真正把車子開起來的時候就明白了。購買新車其實，有時候這也不能...

才發現，苦瓜上有個「苦源」，切掉後一點苦味都沒有了，學會試試(組圖)
2023-04-20

苦瓜上有個苦源，只要我們把它清除掉，就可以降低苦瓜裡面的苦味，看完真是漲知識了，學會之後回家試試吧。以前的時候，苦瓜一般只有在夏季才大量上市，但是，現在隨著大棚種植技術的發展，苦瓜一年四季都可以買得到，很多朋友比較喜歡吃苦瓜，可以清熱降火，但是，如果不習慣吃苦瓜的朋友，吃苦瓜時，...

膽不好，記住這6點，讓膽更健康(組圖)
2023-04-20

平常出現消化不良，很多朋友都一定認為是胃出了問題。但消化這一功能，其實還需要膽的協助。很多人因為不了解而忽視了他，甚至不知不覺中傷害了他，最終導致肝膽乃至胃腸的疾病出現。所以，生活中到底哪些不良的生活習慣會損傷肝膽？應該如何保護好膽？其實膽道相關疾病與不良的生活習慣脫離不了關係，...

糖尿病患者可以放心吃的八大健康食材！(組圖)
2023-04-20

​一、全穀物及其製品全穀物和其製品富含膳食纖維和複合碳水化合物，包括糙米、全麥麵包、燕麥粥等等。這些食物有助於增加糖尿病患者的能量攝入、控制血糖。此外，它們還有助於降低膽固醇以及促進胃腸道消化的功能。​二、紅薯紅薯別名甘薯、地瓜，是一種營養價值觀比較高的食物。它的血糖指數比大米、...

春天養生，必喝2杯花茶！1杯疏肝健脾、1杯祛濕清熱，千萬別錯過(組圖)
2023-04-20

春暖花開，各色花兒也迫不及待地盛開了一波又一波，如迎春花、玉蘭花、鬱金香.....很多朋友可能不知道，不少花朵除了好看，還有一定的養生作用。此時若是能飲用一些花茶，有助於疏肝健脾、祛濕下火，非常利於春季養生！春天養生，必喝2杯花茶！玫瑰花茶：疏肝健脾玫瑰花有花中皇后的美譽，氣味芳...

這3種食物專跟骨頭「搶鈣」，越吃骨越脆！記住一定要少吃！(組圖)
2023-04-20

俗話說人老骨先老，養生先養骨，如果沒有健壯挺拔的身子骨，人體這座大廈就會面臨健康的風險。而想要保養好我們的骨頭，補鈣很重要。而且隨著年齡的增長，骨鈣流失會增多，前期的骨鈣積累顯得尤為重要。因此，對於多數人來說，是需要補鈣的。01缺鈣了，會有什麼影響？可能對於很多人來說，即使長期鈣...

老年人腿無力、使不上勁怎麼回事？醫生：補充3種元素，教你改變(組圖)
2023-04-20

錢大媽今年已經70歲了。因為老伴已經去世，孩子又在外地，獨居的她就怕身體出狀況，所以錢大媽平時比較注重飲食和運動，不僅飲食清淡、作息規律，還經常參加體育鍛鍊。因為注重養生的緣故，錢大媽連續好幾年的體檢報告都顯示並無明顯異常。不過就在最近一段時間，錢大媽總是覺得腿腳使不上力，有時重...

人人要知道的8大減壽習慣和長壽習慣，看看自己中了幾條？(組圖)
2023-04-20

很多疾病與環境及生活方式相關。樹立健康的生活方式，改變不良的生活習慣，很多疾病如糖尿病、心腦血管疾病、腰腿病、癌症等都是可以預防的！除了暴飲暴食、吸菸喝酒、貪黑熬夜等大家熟知的不良生活習慣，以下這些不良習慣，您了解嗎？01影響壽命的生活習慣1、缺乏運動經常不運動的人，身體氣血運行...

拉開人與人之間的距離,最重要的是這一點(組圖)
2023-04-19

同樣一件事，不同人有不同的做法。如果你想要有不同的思路，那需要提升自己的思考力。《一生要養成的50個好習慣》一書中，給大家分享了提升思考力的方法，真正拉開與別人距離的，是一個人的思維方式。01打破常規思維，養成獨立思考的能力美國人保爾·麥克里迪在教育兒子時，發生了一...

5片葉和6片葉的番茄，原來差別這麼大，看完不花冤枉錢，漲見識了(組圖)
2023-04-19

買番茄的時候，我們會看到5片葉和6片葉的，那麼這兩種葉子的番茄，到底有什麼區別，看完之後真是漲見識，下次不會再買錯了。一般情況下，番茄上面葉子的不同，也會影響到番茄的口感，5片葉的番茄，其實，是因為陽光照射不充分，有時候，我們買過來，會看到番茄的一邊發硬，而另一邊卻有些發軟，這也...

走路竟能延壽？不僅如此，經常走路還能改善這些疾病，不妨看看(組圖)
2023-04-19

生活中很多人為了保持完美體型，或者是想要養生保健，就會選擇一些比較適合自己的運動方式，比如跑步、游泳、打球、上下樓梯等。但對於有些人群來說，這些運動方式過於激烈，不但起不到養生保健的作用，極有可能還會危害身體健康，所以很多人會選擇進行走路這種運動方式，既有著防止身體肥胖的作用，還...

心亂了，病就來了！看懂這一點，才知道什麼是養生的最高境界！(組圖)
2023-04-19

養生的最高境界是養心。人是一切生物中構造最完美的靈體，健康的身體是本自具足的。人健康狀況的調節是靠人體本身所具有的調節修復系統來完成的，而不是靠外部因素，外部因素只能起輔助作用。一、心，是健康的根本健康的根本在心。一切法從心生。心淨則身淨。健康，從調節心性開始。調節心性需要學習聖...

吃維D能預防骨質疏鬆嗎？要想骨骼更健康，建議可得做好這4件事(組圖)
2023-04-19

補鈣似乎已成為了老生常談。如果缺鈣一般都會出現腿抽筋、骨質疏鬆等症狀；其中年輕人缺鈣會嚴重影響生長發育，中老年人則容易骨質疏鬆，在生活中經常會見到一些補鈣能預防骨質疏鬆的廣告。除了補鈣之外，補充各種維生素的廣告也鋪天蓋地，尤其是吃維生素D能預防骨質疏鬆的廣告我們經常能看到，那麼吃...

體檢查出這8種病，其實基本不用治，純屬自己嚇自己(圖)
2023-04-19

47歲的葛女士在體檢的時候發現了腎囊腫，這可把他嚇了一跳，腎上長了一個東西，該不會是腎癌吧？越想越害怕，葛女士一夜未眠，第二天趕緊來到醫院找醫生諮詢，醫生查看了葛女士的體檢報告單，卻告訴她，沒什麼問題，不需要任何處理，動態觀察即可。可葛女士還是放心不下，醫生，腎上明明長了一個東西...

腳是身體的「晴雨表」 有這些變化就得小心了！自查(組圖)
2023-04-19

老話說到：千里之行，始於足下，可見腳對於一個人的健康是有多麼大的影響。在健康養生方面，常常會聽到健康達人說這樣的話：腳是身體的「晴雨表」，有了變化就得小心了！可以說，腳對於一個人的健康是非常有影響的。一般人都不知道！第一信號：腳麻1中風前的徵兆對於患有高血壓、高血脂、動脈硬化等疾...

如何在Gmail機密模式中發送自毀電子郵件？(組圖)
2023-04-19

Gmail機密郵件寄出後能馬上銷毀Gmail機密郵件是什麼？簡單說在 Gmail中有個機密模式，當我們寄信前先設定好時間，時間到時此封 Mail就會禁止直接複製、列印、轉寄郵件內容，另外我們也可以再確定確定對方已經看過 Mail透過機密模式的機制將這封信收回，也可以說是銷毀這封 ...

冰箱不是保險箱，這15種東西請不要往裡放(組圖)
2023-04-19

每個家庭都會有冰箱，用低溫冷藏來減緩細菌生長的速度，以保存食物的新鮮。一般人習慣把什麼東西全都丟進冰箱，認為冰箱就是食材最佳的保險箱，事實上，並不是任何食材都適合擺進冰箱冷藏，專家建議有15種東西不該放進冰箱，否則不但會降低質量與養分，甚至有可能會加速變質，成為食材腐敗的一級殺手...

如何利用門窗設計，讓小戶型空間視覺感更大？(組圖)
2023-04-18

為了讓小戶型空間視覺感更大，門窗設計時可參考以下幾點：1、可以採用平開窗+大扇固定玻璃的方式，採光面積大，陽光充足，空間會更顯通透。2、若窗洞較小，可以嘗試窄邊框設計的門窗，窄邊設計減少了型材的可視面面積，更好地增加採光。3、若擔心玻璃面積大，可以選用LOW-E玻璃的配置，且做高...

一張豆腐皮浙江人傳承1200多年，十幾道工序製作，是過年必備食材(組圖)
2023-04-18

中華文化博大精深，美食更是百花齊放。要說吃，在這個世界上沒有一個國家能與中國相提並論。又是一年年關將至，人們又要開始準備年貨，來犒勞辛苦一年的自己。在浙江金華浦江的江南第一家，一間老式的豆腐作坊內熱氣騰騰，長條的灶台上布滿了大鍋，滾燙的豆漿散發出濃郁的豆香。作坊主人鄭大爺和老伴正...

提醒！這9種病突然「好轉」未必是好事，可能說明病情更危重！(組圖)
2023-04-18

如果困擾自己很久的疾病突然好轉很多人肯定非常開心但別高興得太早有時候所謂的好轉都是假象可能隱藏著更深的健康隱患！反而更危險！生活中哪些疾病突然好轉需要格外當心呢？小圈這就帶你去了解一下！本文審核專家魯瑤中日友好醫院普外科主任醫師01老花眼突然好轉，可能是白內障一般人在40歲～50...

每個愛挖鼻孔的人，或早或遲要承受4個「後果」，勸你手下留情(組圖)
2023-04-18

每個人都養成了自己的小習慣，有些時候這些小習慣會無意識的出現，雖然這是正常現象，但是有一些無意的行為會給身體帶來一定的傷害，很多人可能還沒有意識到這一點。我們知道用指甲抓頭皮不是一種好習慣。雖然頭髮有時會發癢，但如果我們直接用指甲抓頭皮，一不小心就可能會導致頭皮感染。此外，相信大...

「脾虛生百病」，脾虛有什麼表現？做好4點養護脾胃(組圖)
2023-04-18

一、脾虛，人就等於廢一半？中醫所說的脾和現代醫學的脾臟是不同的概念，中醫主要是從人體作用、生理功能等方面去認識脾，強調脾是人體消化、吸收食物並輸布食物精微的重要器官，比如肌肉所需要的營養也需要靠脾臟運化水谷精微來進行供養，所以脾被視為「後天之本」「氣血生化之源」。此外，脾還能夠參...

超50%的男性可能患有前列腺炎？事關男性「尊嚴」，你怎麼看？(組圖)
2023-04-18

對於大部分男人來說，身上最害怕出現問題的地方，恐怕就是「前列腺」吧，畢竟這可是關乎到男性雄風和尊嚴的問題，只要是個男人，就不會不在意這方面的問題。但也正是因此，當部分男性在發現自己前列腺出問題時，往往會因為「面子」和「尊嚴」的問題而羞於就醫，最終耽誤了治療，導致情況越來越嚴重，這...

世界上最健康的20種生活方式（建議保存）
2023-04-18

保持健康的生活方式是我們每個人都應該關注的重要議題。隨著現代生活的快節奏和高壓力，我們需要更加關注如何保持健康的生活方式，預防疾病和提高生活品質。在這裡，我將介紹世界上最健康的20種生活方式，希望能夠給大家帶來幫助。1.多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜是我們每天所需的重要營養素和纖維素...

開車左轉方向盤先往右？內行抖用途(組圖)
2023-04-18

▲在考完駕照上路後，隨著經驗累積，許多人也會開發出讓自己舒適開車的技巧。（示意圖／取自pixabay）為了使用汽車代步，民眾都會到駕訓班練習基本操作，進而考取駕照，不過在上路後，隨著經驗的增加，許多人也會開發出讓自己舒適開車的技巧，一名網友就詢問，有人開車左轉時會先將「方向盤往右...

動圖展示，收腰瘦腿細手臂，在辦公室的你也能練起來！(組圖)
2023-04-18

自從工作了以後，就在變胖的道路上越走越遠。辦公臀、水桶腰、大象腿、拜拜袖…統統找上門來。工作太忙沒時間運動？還是工作太累沒精力？請收好你的藉口，低頭看看腰腹的那坨肉肉，為了徹底擺脫它，今天，是時候跟著小編，治一治你的辦公肥了！工作以後為什麼越來越胖了？1你是不是總用...

一扇窗戶，在古代匠人手中有多少種玩法？(組圖)
2023-04-17

傳統的中式院落坐北朝南，從外到內的空間裝置順序依次是門、庭、堂、室。室和堂之間的窗子叫牖，室的北面還有一個窗子叫向。上古的窗專指開在屋頂上的天窗，開在牆壁上的窗叫牖。如果說房屋的樑柱支撐了整個建築的結構，那麼門窗則是使用環節中最不容忽視的一環。從最初僅滿足採光通風到後來的審美需求...

20年老廚師酒後吐真言：清蒸魚不好吃？那是因為第一步就做錯了！(組圖)
2023-04-17

同樣的食材在不同人的手裡做出來的味道就不一樣，但是每種不同的食材味道都是大家，智慧的結晶，你可能不喜歡吃這種美食，但並不代表它是美食，也不妨礙別人去喜歡，所以同樣的食物有著不同的口味，食物的味道也都有著不一樣的感覺，今天小編給大家講的就是一款特別尋常的食材。那也是我們經常吃到的一...

「眼前一黑」提示7種異常，最後一種大多不用干預(組圖)
2023-04-17

生活中，不少人遇到過這種情況：眼前突然一黑，視野里幾乎沒有了光感，過了幾秒或幾分鐘又慢慢恢復了視力……從醫學上看，「眼前一黑」是怎麼回事？會是某些嚴重疾病的預警信號嗎？《生命時報》採訪專家，告訴你眼前一黑的真相，並支招如何科學應對和預防。受訪專家浙江省...

睡前在床頭放2隻檸檬，一段時間後，4個好處或「不請自來」(組圖)
2023-04-17

檸檬在日常生活當中非常常見，它的水分含量比較多，其他的營養物質也比較豐富，比如微量元素、維生素c等。提起檸檬，相信大部分人都會覺得味道非常的酸澀，所以不敢直接食用，經常會用來泡水喝。檸檬當中的營養物質是比較豐富的，堅持用來泡水喝，可以給身體帶來不少好處，尤其是睡前把檸檬放在床頭的...

廚房裡藏著的3種天然好藥，溫脾胃、祛濕氣，難怪吃完胃裡暖暖的(組圖)
2023-04-17

淄博燒烤最近火了。快到夏天，很多城市的夜市就忙碌了起來，很多小吃攤老遠就能聞到香味，滷味、麻辣燙、燒烤裡面有很多都加了香料。小吃攤和廚房裡香料主要是「十三香」，主要包括：紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、山奈、良姜、乾薑等。香料除了提香氣之外，還有溫脾...

「素食」並非能與健康劃等號，食「素」也有很多誤區(組圖)
2023-04-17

在世界範圍內，素食是一種備受推崇的飲食方式，但是並不是「素」的就能與健康劃等號，素食也有很多陷阱和誤區。素食是一種個人生活方式上的選擇，本身並沒有對或錯，但是一旦選擇了這種飲食，就要改變自己甚至全家人的生活方式，所以應在選擇素食前獲得最全面的相關營養學信息，並且了解自己的身體，在...

久坐人群增加非運動熱量消耗的五種方法(組圖)
2023-04-17

「久坐不動」的現象已經橫掃西方國家了，人們的身體變得越來越脆弱。孩子們每天要在學校坐好幾個小時，青少年們在看手機和消息時都是坐著的，而努力工作的成年人每周都要花好幾十個小時坐在電腦顯示器前。一天、一周、一月、一年。這樣日積月累下來，如果讓你回顧過去的時間，每天有多少時間是坐著呢？...

男子左肝被「掏空」，這5類飲食，勸你一個都別沾邊！(組圖)
2023-04-17

肝臟，是人體最強「護衛兵」——人體的食物消化、營養吸收，毒素分解，以及造血凝血都是由其負責的。責任大、能力強，但也很脆弱，日常的一些飲食習慣就可能造成不可挽回的傷害……案例55歲的謝師傅3月份的時候回老家小住了一段時間，回杭州後...

手機經常提示系統更新，到底是更新好還是不更新好，看完漲知識了(組圖)
2023-04-17

朋友們，你的手機有沒有經常提示系統更新？那麼，到底是更新好還是不更新好，原來大部分人都做錯了。平時大家應該遇到過這個情況，就是手機桌面上彈出一個小窗口，提示有新系統，是否需要下載，這裡有一個下載並生效，還有一個稍後。那麼如果是你，你會選擇哪個呢？相信大部分朋友應該會選擇稍後吧，新...

突然一陣眩暈，幾秒鐘就好了，究竟是什麼原因？(圖)
2023-04-16

55歲的趙女士在做飯的時候突然一陣眩暈，她倒了下去，只是幾秒鐘的時間，等到家人發現的時候，趙女士已經恢復了意識。不會是中風了吧？家人急忙將趙女士送到醫院，通過頭部CT檢查，醫生並沒有發現趙女士有中風的跡象，不過頭部MRI顯示，趙女士的顱內有多根血管硬化狹窄，頸部血管彩超提示頸部血...

豆腐也能蒸包子，關鍵在調餡方法，香辣鮮美，這做法就是好吃(組圖)
2023-04-16

豆腐也能蒸包子，關鍵在調餡方法，香辣鮮美，這做法就是好吃。豆腐是地道的家常美味，它價格不僅便宜，營養還非常的好。它有著很多的副產品，豆皮、豆乾、豆花等都是豆腐的不同形態，這些食材又能製作出不同的美味，各有千秋。喜歡吃豆腐不妨試試這道豆腐包子，吃著比肉包子還可口，味道十足的棒。準備...

從宋畫看宋代鬥茶之意趣(組圖)
2023-04-16

鬥茶是始於晚唐，盛於宋元的品評茶葉質量高低和比試點茶技藝高下的一種茶藝。這種以點茶的方式進行評茶及比試茶藝技能的競賽活動，也是流行於宋元的一種遊戲。而在宋代時期，上至宮廷，下至民間，普遍盛行鬥茶，在當時的畫作中就有諸多鬥茶人物形象出現，那麼我們就通過當時的畫作來一窺宋代的茶文化。...

這樣洗碗，細菌全吃肚裡去！很多家庭都在這麼做，抓緊時間改！(組圖)
2023-04-16

用過的碗筷，每天都需要清洗，但是，如果用這幾種方式來洗碗，碗筷難以清潔乾淨，有可能還會殘留上一些細菌，髒東西，估計還有很多家庭都在這麼做，看完之後，及時改正過來。每天吃完飯總要洗碗，但是，洗碗這件事情，一般情況下，大家都不喜歡去洗，洗碗看似一件比較簡單的事情，其實，還是有一些注意...

早上運動好還是晚上好？提醒：可根據這2點來選擇運動時間！(組圖)
2023-04-16

每天適當進行運動鍛鍊，既可以防止體重超標，還可以提升身體的消化、代謝、排毒能力。除此之外，對於一些慢性疾病，比如脂肪肝、糖尿病等，都有著很好的輔助治療作用。但是，有很多人對於運動時間並不是非常明確，不知道是在早上時間進行運動好還是晚上運動比較好？早上運動好還是晚上運動好？在運動時...

中年想有好胃口？請謹記這九條建議！(組圖)
2023-04-16

中老年人消化功能減弱，易引起消化不良，反覆發作就會對健康產生影響，飲食養生應該怎麼做呢？根據中老年人的生理特性及營養需求，歸納出以下9項適用中老年人的飲食原則。養生指南——飲食法則1、少量多餐，用點心補充營養由於咀嚼及吞咽能力差，中老年人一餐吃不了多少東西...

孩子總感冒怎麼辦？醫生：日常需做好3件事，增強抵抗力是關鍵(組圖)
2023-04-16

兒童感冒是一種非常多見的上呼吸道感染症狀，一般是由於感染了病毒導致。不過也有不少孩子在天氣稍微變涼，或者是季節交替時，經常會出現感冒的症狀。一旦患有感冒，孩子會出現流鼻涕、發燒、打噴嚏以及咳嗽等症狀，對孩子的健康有著較大的影響。那麼，孩子總是感冒到底該怎麼辦呢？小孩老是感冒該怎麼...

男性衰老「推進器」公布，勤洗頭排名第2，不妨看看你做過幾個？(組圖)
2023-04-16

在很多人的固有印象當中，女生都非常在意自己的衰老速度，所以，在平時的生活中，女生會積極的前往美容院，調理自己的皮膚。但其實，男性同樣在意自己的衰老速度，不想自己過早衰老。其實，人們的衰老速度和平時的行為習慣有很大關係！尤其是對於男性來說，平時這幾件常做的事情，都會加快衰老速度，不...

瓜子和花生，一個增肥，一個減肥，你吃對了嗎？一文分析清楚(組圖)
2023-04-16

瓜子和花生對於我們來說簡直太熟悉了，平常追劇時總少不了花生瓜子的陪伴，尤其是春節的時候。花生和瓜子的年市場需求量大約能夠達到7.8億斤，和雞蛋共處排行榜的第5位。但是，對於一些想減肥的人來說，對瓜子和花生還是會產生一些顧慮，擔心吃瓜子、花生會長胖。那麼，問題來了，你是否知道，瓜子...

白蘿蔔去苦澀辛辣有秘訣！「多一步驟」保留甜味、香氣更濃郁(組圖)
2023-04-15

料理前先知道白蘿蔔的甜味跟辣味，會根據上、中、下有所不同，離葉子越近的部位甜度越高，烹調時可根據料理類型，選擇不同部位。蘿蔔去苦澀辛辣2招刮除外皮料理達人阿基師曾在受訪中表示，蘿蔔煮熟後的苦味跟生吃時的辣味來源是芥子油，整條蘿蔔中芥子油含量最豐富的地方正是蘿蔔的外層，想要去掉蘿蔔...